Kuchyně Chiloé - Cuisine of Chiloé - Wikipedia
The kuchyně Chiloé je odlišná forma kuchyně od Souostroví Chiloé. Současná kuchyně Chiloé se vynořila z fúze Chiloéových domorodců Chono kuchyně s těmi z Huilliche a španělština útočníci. Jednou z hlavních charakteristik kuchyně Chiloé je použití zemní pece a rozsáhlé využívání měkkýši a různých odrůdy brambor Chiloé.
Seznam jídel
- Cazuela chilota
- Kaple
- Chochoca
- Curanto
- Licor de oro
- Milcao
- Pulmay nebo Curanto a la olla