Claridges - Claridges - Wikipedia

Další hotely s podobným názvem viz Claridge Hotel (disambiguation).

Claridge
Claridge's hotel london logo.jpg
Claridge's Exterior with people.jpg
Pohled na Brook Street v Claridge's
Obecná informace
PostaveníKompletní
TypHotel
Architektonický stylArt Deco
AdresaBrook Street
Mayfair
Město Westminster
W1K 4HR
Město nebo městoLondýn
ZeměAnglie
Souřadnice51 ° 30'45 ″ severní šířky 0 ° 08'51,36 ″ Z / 51,51250 ° N 0,1476000 ° W / 51.51250; -0.1476000Souřadnice: 51 ° 30'45 ″ severní šířky 0 ° 08'51,36 ″ Z / 51,51250 ° N 0,1476000 ° W / 51.51250; -0.1476000
Pojmenováno proWilliam a Marianne Claridge
Stavba začala1895
Dokončeno1898
Otevřeno1856 (1856) (původní budova)
1898 (současná budova)
MajitelMaybourne Hotel Group
Technické údaje
MateriálČervené cihly s červenou Mansfield kámen, břidlice střechy a litina balkony
Počet podlažíŠest se dvěma podlažími podkroví
Design a konstrukce
ArchitektC. W. Stephens (1898)
VývojářSavoy Hotel Company
Ostatní návrhářiErnest George (interiér)
Jiná informace
Počet pokojů190
Počet restaurací2 (Davies a Brook, The Foyer & Reading Room)
Počet pruhů2 (Claridge's Bar, The Fumoir)
ZařízeníKlub zdraví a lázně
Přístup veřejnou dopravouLondýnské metro Bond Street
webová stránka
Oficiální webové stránky
Oficiální jménoClaridges Hotel a připojené zábradlí Křídla hotelu Claridges
Určeno8. května 1981
Referenční číslo1219905

Claridge je 5hvězdičkový hotel na rohu Brook Street a Davies Street v Mayfair, Londýn. Má dlouhodobé vztahy s královskou hodností, které vedly k tomu, že se někdy označuje jako „příloha k“ Buckinghamský palác Claridge's Hotel vlastní a spravuje Maybourne Hotel Group.

Dějiny

Zakládající

Claridge's byla založena v roce 1812 jako Mivart's Hotel,[1] v konvenčním Londýně řadový dům a rostl rozšiřováním do sousedních domů. V roce 1854 zakladatel (otec biolog St. George Jackson Mivart ) prodal hotel manželům Claridgeovým, kteří vlastnili menší hotel hned vedle. Spojili obě operace a poté, co se nějaký čas obchodovali jako „Mivart's at Claridge's“, se usadili na současném jménu. Pověst hotelu byla potvrzena v roce 1860, kdy Císařovna Eugenie uskutečnil delší návštěvu a pobavil se Královna Viktorie v hotelu.

Ve svém prvním vydání z roku 1878 Baedeker Londýn uvedl společnost Claridge's jako "první hotel v Londýně".[2]

Akvizice

Kresba aktuální verze Claridge's byla zveřejněna v roce 1897, rok před znovuotevřením.

Richard D'Oyly Carte, divadelní impresário a zakladatel soupeře Savoy Hotel, koupil Claridge's v roce 1894 jako součást skupiny Savoy Group a krátce nato zboural staré budovy a nahradil je současnými. To bylo vyvoláno potřebou instalovat moderní zařízení, jako je výtahy a en suite koupelny. Od roku 1894 do roku 1901 Édouard Nignon byl hotelový kuchař.

Restrukturalizace

Nový Claridge's, postavený George Trollope & Sons, otevřen v roce 1897.[3] Je to stupeň II památkově chráněná budova.[4] Hotel má 203 pokojů a apartmá a přibližně 400 zaměstnanců.

Po První světová válka, Claridge vzkvétal kvůli poptávce aristokratů, kteří již neudržovali londýnský dům, a pod vedením Carteova syna, Rupert D'Oyly Carte byla ve 20. letech 20. století postavena přístavba. Během Druhá světová válka to byla základna Království Jugoslávie Síly v exilu a doma Peter II Jugoslávie. Se svou manželkou strávil většinu druhé světové války v exilu v Claridge's a Spojené království údajně postoupilo Spojené království Jugoslávie na jediný den (17. července 1945) umožnit jejich dědici, Korunní princ Alexander, se narodit na jugoslávské půdě,[5] ačkoli nyní neexistují žádné listinné důkazy na podporu příběhu.[6] Princ a jeho rodina jsou pravidelnými vracejícími se hosty.

Na konci druhé světové války, když nečekaně porazil v všeobecné volby roku 1945, Winston Churchill byl dočasně bez domova v Londýně a vzal si apartmá u Claridge.[7]

V prosinci 1951 Západoněmecký kancléř Konrad Adenauer tajně potkal Světový židovský kongres prezident Nahum Goldmann v Claridge zahájit jednání o Německé reparace židovským přeživším z Holocaust.[8]

Klienti

Mezi známé herce, režiséry a baviče, kteří používali Claridge's, patří Cary Grant, Audrey Hepburn, pravidelný návštěvník Alfred Hitchcock, Brad Pitt, Joan Collins, Mick Jagger, U2 a Whitney Houston. Ve své monografii Měsíc je balón David Niven napsal to pro filmového producenta Alexander Korda „„ Domov byl přístřešek u Claridge's “. V roce 2001 se objevila hotelová lobby a několik pokojů Stephen Poliakoff BBC televizní drama Dokonalí cizinci. Claridge's je známý tím, že hostí hostující královské rodiny a hosty Královská rodina. Pozdní Král Hassan o Maroku bylo známo, že cestoval s vlastní matrací, ale v hotelu použil a Savoyova matrace. Dojem kvality si objednal u Savoye 24 stejných matrací palác.[9]

V roce 1998 byla skupina hotelů - spolu s pozdějšími přidána Connaught —Byly prodány za 867 milionů USD dvěma americkým fondům soukromého kapitálu, Černý kámen a Koloniální kapitál.[10] V roce 2004 si oba udrželi německá banka prodat[10] Skupina Savoy Group, včetně společnosti Claridge's, skupině irských investorů, která společnost nakonec prodala Savoy Hotel a Savoy divadlo a přejmenovali skupinu Maybourne Hotel Group.[11]

V roce 2007 získala společnost Claridge celosvětové mediální pokrytí zavedením nabídky vody obsahující balené vody pocházející z celého světa a ze Spojeného království, jako jsou Malmberg a Iskilde.[12]

The Maybourne Hotel Group zahrnuje další dva luxusní pětihvězdičkové hotely v Londýně, Berkeley a Connaught.

Restaurace a další zařízení

Claridge nahradil restauraci Gordona Ramsaye (viz níže) restauraci Fera v Claridge's v roce 2014.[13][14] Fera je řízen michelinským šéfkuchařem Simonem Roganem, který dříve kandidoval L'Enclume v anglické Cumbrii. V březnu 2015 byla Fera jmenována Pozorovatel jako jedno z nejlepších míst v daném měsíci.[15] Fera získala michelinskou hvězdu,[16] jedna ze 14 restaurací ve Velké Británii, která tak učiní v roce 2015.[17]

Po dvanáct let skvělé jídlo hlavní restauraci provozoval Gordon Ramsay, s vedoucím kuchařem Stevem Allenem, který nahradil Mark Sargeant. Gordon Ramsay u Claridge's v lednu 2010 ztratila status Michelin a byla uzavřena v roce 2013 poté, co Ramsay odstoupil z jednání o obnovení s hotelem. Michelin -hvězdný Severní irština šéfkuchař Michael Deane zahájil svou kariéru v restauraci.

Claridgeovy nabídky odpolední čaj a byl schválen Tea Guild. Claridge's má dva přízemní bary: hlavní bar a bývalý doutník bar známý jako The Fumoir. The zákaz kouření v Anglii způsobil, že společnost Fumoir přestala prodávat doutníky.

Od 28. července do 6. srpna 2012 hotel hostil desetidenní vyskakovací restauraci, která byla oceněna dvěma hvězdičkami Nová severská kuchyně Noma, zatímco restaurace v Kodaň byla uzavřena od 22. července do 13. srpna z důvodu rekonstrukce. Majitel a zakladatel René Redzepi s šéfkuchařem Mattem Orlandou a personálem restaurace servírovali devětchodové menu za 195 liber na osobu, které zahrnovalo jejich přijetí koláčky a sražený krém, Lancashire hotpot s britskými přísadami a živí mravenci sháněli potravu v Dánsku a letěli do Londýna.[18][19][20]

vánoční strom

Claridge dělá vánoční strom displej: obvykle někdo v módním průmyslu, jako je John Galliano a Kally Ellis.[21]

V roce 2015 strom navrhl Christopher Bailey, který se skládá z přibližně 100 deštníků a 77 000 jednotlivých světel, která byla spuštěna kolemjdoucími lidí.[22]

Viz také

Reference

  1. ^ „Claridges: Opulentní hotel, kde každý vyleštěný kout vypráví příběh“. independent.co.uk. Nezávislý. 9. prosince 2012. Citováno 10. prosince 2012.
  2. ^ Louis Gerber (1. září 2004). "Claridge's". Cosmopolis.ch. Citováno 10. dubna 2017.
  3. ^ „Trollope & Colls“. Národní archiv. Citováno 27. července 2019.
  4. ^ Historická Anglie. „Třída II (1219905)“. Seznam národního dědictví pro Anglii. Citováno 22. prosince 2008.
  5. ^ Christopher Long (25. října 1991). „Regal Bid Too Far?“. Citováno 15. prosince 2006. Narodil jsem se na jugoslávském území v hotelu Claridge v Londýně v roce 1945, 17. června, a to bylo po dohodě s britskou vládou.
  6. ^ Amos, Owene. „Stal se londýnský hotelový pokoj součástí Jugoslávie?“. BBC novinky. Citováno 18. července 2016.
  7. ^ Louis Gerber (1. září 2004). "Claridge's". Cosmopolis.ch. Citováno 10. dubna 2017.
  8. ^ Shinnar, Felix Eliezer (1967). Bericht eines Beauftragnten: die deutsch-israelische Beziehungen 1951–1966. Tübingen: R. Wunderlich. str. 25.
  9. ^ Jones, Ronald F (1997). Uvnitř nejlepších hotelů: Grand Hotelier. Jones a Jones. str. 248. ISBN  0953273709.
  10. ^ A b Dana Vachon (srpen 2014), Zachytit Claridge's Vanity Fair.
  11. ^ Walsh, Dominiku. "Savoy Group mění název po dohodě", Časy, 25. ledna 2005.
  12. ^ Telegrafické online zprávy, 15. října 2007.
  13. ^ Armstrong, Hilary (9. května 2014). „Nové příležitosti: Fera, Claridge's“. The Daily Telegraph. Citováno 18. března 2015.
  14. ^ Henderson, Paul (14. dubna 2014). „Simon Rogan o nejvýznamnějším londýnském otevření restaurace roku“. GQ. Archivovány od originál dne 20. listopadu 2014. Citováno 18. března 2015.
  15. ^ Granleese, Bob; et al. (15. března 2015). „OFM 50: 50 nejžhavějších míst, lidí a trendů v potravinářství“. Opatrovník. Citováno 18. března 2015.
  16. ^ „Fera at Claridges“.
  17. ^ Ryden, Bethan (25. září 2014). „OFM 50: 50 nejžhavějších míst, lidí a trendů v potravinářství“. The Daily Telegraph. Citováno 18. března 2015.
  18. ^ O'Ceallaigh, John (24. dubna 2012). „Do Londýna přichází„ nejlepší restaurace na světě “: kodaňská restaurace Noma se letos v létě usadí v hotelu Claridge. The Daily Telegraph. Citováno 19. prosince 2012.
  19. ^ Lisa, Markwell (1. srpna 2012). „Nejlepší restaurace na světě přichází do města ... a slouží mravencům“. Nezávislý. Citováno 19. prosince 2012.
  20. ^ Bazalgette, Peter (13. července 2012). „Kočovná Noma: Kodaňská restaurace hostí 10denní londýnské vyskakovací okno v Claridge's. Její posádka přiveze svůj vlastní olej z červených mořských řas, ale mnoho ingrediencí bude britských“. Financial Times. Citováno 19. prosince 2012.
  21. ^ „Claridge odhaluje svůj vánoční stromek“. thehandbook.com. 3. prosince 2011. Archivovány od originál dne 8. února 2013. Citováno 6. února 2013.
  22. ^ Ferrier, Morwenna (16. listopadu 2015). „Strom Claridge's Burberry: co říká o Vánocích 2015“. Opatrovník. Citováno 8. prosince 2015.

externí odkazy