Whoa Nellie Deli - Whoa Nellie Deli - Wikipedia

podepsat Whoa Nellie Deli
Značka pro Whoa Nellie Deli v Lee Vining, CA. Mono jezero je v pozadí.
interiér hoa Nellie Deli
Interiér Whoa Nellie Deli.
exteriér Whoa Nellie Deli
Exteriér Whoa Nellie Deli. Mount Dana je v pozadí.

The Whoa Nellie Deli je neformální gurmánská restaurace umístěná v Lee Vining, Kalifornie. Restaurace získala zpravodajství z novin a časopisů po celých Spojených státech.

Poloha a služby

Whoa Nellie Deli se nachází v a Mobil čerpací stanice na kopci západně od křižovatky US Route 395 a Kalifornská státní cesta 120, jednu míli jižně od obchodní čtvrti městečka Lee Vining v Kalifornii. Geograficky je toto místo východním okrajem pohoří Sierra Nevada splňuje západní okraj Great Basin. Mount Dana a další vrcholy High Sierra jsou viditelné na západ. Východní vchod do Yosemitský národní park, umístěný na Tioga Pass, je 12 mil na západ. Mono jezero, jedinečně slaná a minerálně nasycená vodní plocha, je viditelná z restaurace na severovýchod. Čerpací stanice nabízí také obchod se suvenýry, malý obchod s potravinami a zařízení pro piknik. Živá hudební vystoupení jsou každoročně uváděna přibližně 30krát od pozdního jara do začátku podzimu, obvykle ve čtvrtek a v neděli večer. Restaurace je v zimě zavřená. Lekce trapézy byly kdysi nabízeny, ale úvahy o pojištění odpovědnosti vedly ke zrušení této služby.

Umístění restaurace popsal San Francisco Chronicle jako „ztracená Felliniho sada vytesaná na okraj pánve Mono, v dálce poskakující ďábelští prachové skákali jako kompars na podlaze údolí Owens.“[1]

V článku o návštěvě Mono Lake, The New York Times komentoval: „Když se touha, která je příčinou veškerého lidského utrpení, vrátila ve formě chuti k jídlu, našim redaktorům se ulevilo, když našli Whoa Nellie Deli, šokující labužnickou oázu v místním Tioga Gas Mart.[2]

Kuchyně

Gurmán časopis poznamenal: „Navzdory všem svým úžasným scenériím Yosemitské údolí bývala kulinářská pustina. Nyní ho turisté mohou kopýt k východnímu vchodu do národního parku humr taquitos a pánev ahi salát servírovaný na Whoa Nellie Deli, uvnitř čerpací stanice Mobil na dálnici 120. Kromě čerpadel Matt Toomey předvádí domácí speciality jako rybí tacos s Zrzavý zelný salát a wasabi crème fraiche, dušené mořské plody s bramborová kaše a česnekový chléb a dokonce mango Margaritas."[3] Restaurace se nachází 75 mil od Yosemitského údolí a cesta tam trvá déle než dvě hodiny.

Lisa Margonelli, členka Irvine ve společnosti New America Foundation pozorováno na stránkách Atlantik že "deli" je ve skutečnosti „nutkavě gurmánská kuchyně, z níž vycházejí obrovské talíře jídla“, a že „lahůdka je nepřetržitou párty po celé léto.“[4]

The Denní záznam San Marcos z Texasu uvedl, že Whoa Nellie Deli je „výjimečná restaurace“, která „nabízí nečekaná překvapení s velkým výběrem kvalitních potravin“.[5]

The Los Angeles Times popsal kuchaře Matta Toomeyho jako „manickou postavu v bílé kuchařské bundě a baseballové čepici“, jejíž „charisma a smysl pro humor se odráží v jeho vaření“. The meruňka a lesní bobule prosklené vepřová panenka a nahoře svíčková s tuctem grilovaných krevety byly popsány jako „krásně prezentované a uvařené k dokonalosti“. Jídelní zážitek byl shrnut takto: „Mít jedno z lepších jídel svého života na benzínce je bizarní. Nechá vás to chvíli nevěřícně zírat na talíř.“[6]

V komentáři k nesouladu mezi kvalitou potravin a skutečností, že benzín se čerpá ve stejném podniku, San Diego Union-Tribune zeptal se: „Ale kdo by uvěřil plátkům dokonale ostřílených a opečených sashimi -školní známka ahi, rozevřený na posteli jedlé mořské řasy, sloužil na čerpací stanici? “[7]

Viz také

Reference

  1. ^ Hall, Carl T. (17. srpna 2005). „Naplňte to znamená víc než plyn na nepředvídatelné hoře Mobil“. San Francisco Chronicle.
  2. ^ Morris, Bob (2. května 1999). „Styl; poznámky pod čarou“. The New York Times.
  3. ^ "Gourmet Restaurant: Fill 'Er Up". Gurmán. Říjen 2002.
  4. ^ Margonelli, Lisa (19. června 2009). „Oblíbená čerpací stanice všech dob“. Atlantik.
  5. ^ Hall, Jerry (19. září 2009). „Páni, Nellie! Plynová zastávka nabízí nečekaná překvapení s velkým výběrem kvalitních jídel“. Denní záznam San Marcos.
  6. ^ Sangree, Hudson (5. května 2002). „Jídlo za běhu: Na stanici Lee Vining Mobil jsou trapézoví umělci stejně neočekávaní jako labužnické jídlo“. Los Angeles Times.
  7. ^ DaRosa, Alison (12. února 2006). „Matka Lode: Ve východní Sierře našli kulinářské zlato.“. San Diego Union-Tribune.

externí odkazy

Souřadnice: 37 ° 56'50 "N 119 ° 06'48 ″ Z / 37,947311 ° N 119,113426 ° W / 37.947311; -119.113426