Tsukiji - Tsukiji

Fiktivní postava známá v angličtině jako Chef Jack a v japonštině jako Tsukiji Makunouchi, viz Boj proti Foodonům.
Rybí trh Tsukiji

Tsukiji (築 地) je okres Chūo, Tokio, Japonsko, stránky Rybí trh Tsukiji. Doslovně znamená „regenerovaná země ", leží poblíž Řeka Sumida na zemi získanou z Tokijský záliv v 18. století, během Edo období.

Existují také pojmenované okresy Tsukiji v Kobe a Amagasaki, města v Prefektura Hyogo, ačkoli žádný z nich není tak známý jako okres v Tokiu.

Dějiny

Tsukiji je postaveno na regenerované půdě z někdejších nížinných močálů podél delty řeky Sumidy. Po celé období Tokugawa se země z rozsáhlých vykopávek příkopu a kanálů šógunátu systematicky používala k vyplňování močálů podél řeky a vytvářela nové obchodní čtvrti a nábřeží. Země byla poté pojmenována Tsukiji (築 地), což znamená „postavená země“ nebo „regenerovaná země“.[1]

The Velký požár Meireki z roku 1657 zničeno více než dvě třetiny budov Eda, včetně Hongan-ji chrám v Asakuse, obrovský Kanto ústředí Jōdo Shinshū sekta.[2] Výsledkem bylo, že chrámové místo bylo přemístěno do Tsukiji, kde bylo mnoho obyvatel z okolí Tsukudajima pomohly při jeho rekonstrukci. Na dnešním vnějším tržišti byla také postavena řada dalších chrámů. Kromě toho bylo podél jižního okraje Tsukiji postaveno mnoho soukromých rezidencí pro samuraje a feudály.

V roce 1869 byl Tsukiji označen jako schválený obytná oblast pro cizince. Jako Jokohama Zahraniční osada, která byla otevřena v roce 1859, se již stala centrem komerčních aktivit a mezinárodního obchodu, Tsukiji rostla více jako zaměření na vzdělávání, zdravotnictví a křesťanskou misijní práci. Počáteční učebna a studijní zařízení pro Keio University, Rikkyo University, St. Margaret's Junior College, Americká škola v Japonsku a St. Luke's International Hospital všechny se nacházely v tomto okrese.

Spojené státy vyslanectví obsadil místo v Tsukiji od roku 1875 do roku 1890; nyní je obsazena Zahrada svatého Lukáše komplex. Americké vyslanectví přesunul ze starého chrámu v Azabu ministr John Bingham, prominentní kongresman z Ohia z doby rekonstrukce a nejdéle sloužící americký vedoucí mise, který sloužil v Japonsku.

Demonstrace horkovzdušného balónu Tsukiji Naval Academy (1877) Hiroshige III

Tsukiji bylo také místem od roku 1869 Japonské císařské námořnictvo technická školicí zařízení, přejmenovaná v roce 1876 na Císařská japonská námořní akademie. V roce 1888 byla námořní akademie přemístěna z Tsukiji do nových, větších zařízení v Etajima v Prefektura Hirošima. Tsukiji námořní budovy vedle mostu Akibashi pak se stal domovem, až do roku 1923, z Naval War College, a postgraduální vysoká škola zaměstnanců pro vyšší námořní důstojníky.

The Velké zemětřesení v Kantó 1. září 1923 a výsledné požáry, které zuřily v jeho následcích, způsobily vážné škody v celém centru Tokia. Značná část okresu Tsukiji shořela k zemi a stará Nihonbashi rybí trh byl zbourán. Při restrukturalizaci celého města po zemětřesení byl rybí trh Nihonbashi přemístěn do čtvrti Tsukiji a po vybudování moderního tržního zařízení byl znovu otevřen v roce 1935.

Zajímavosti

Rybí trh Tsukiji
Tsukiji Hongan-ji
  • Pro mnoho obyvatel a návštěvníků Tokia je centrální velkoobchodní trh, lépe známý jako Rybí trh Tsukiji je synonymem pro sushi, sashimi a mořské plody všeho druhu. Zatímco se vnitřní trh v říjnu 2018 přesunul na nový Trh Toyosu, mnoho malých sousedních restaurací, obchodů s restauračními potřebami a maloobchodních provozů na vnějším trhu zůstalo a působí jako hlavní kulinářská turistická destinace. Tsukiji byl největším rybím trhem na světě a denně zpracovával více než 2 000 tun 450 druhů mořských plodů.[3]
  • Tsukiji Hongan-ji, klíčový chrám Jōdo Shinshū sekta Buddhismus. Uvnitř chrámu je malý památník zesnulé populární rockové hvězdy skrýt.
  • The Řeka Sumida, břeh řeky Tsukiji má přístup pro chodce severně od mostu Kachidoki.
  • Tichší uličky Tsukiji stále obsahují některé starší vlastnosti a výklady oblečený v měděných dlaždicích použitý na počátku Období showa jako prostředek proti povětrnostním vlivům a výrazná architektonická výzdoba.[4]
  • Zahrada svatého Lukáše, jedna z vyšších tokijských budov, která obsahuje kanceláře, hotel, ubytování pro rezidenty a dlouhodobou péči. Část St. Luke's International Hospital kampus.

Galerie

  • Průčelí Tsukiji s měděným obkladem stěn

  • Průčelí Tsukiji s měděnou stěnou a balkonovým opláštěním

  • Tsukiji zadní ulice

Společnosti se sídlem v Tsukiji

Asahi Shimbun ústředí v Tsukiji

Zahraniční společnosti s kancelářemi:

Stanice metra

Vzdělávání

Střední škola Rikkyo byla založena v Tsujiki v roce 1896, ale budova byla zničena Velké zemětřesení v Kanto, tak nová budova v Ikebukuro otevřen v roce 1923.[9]

Reference

  1. ^ „Vítejte v Tsukiji“. tsukiji.or.jp.
  2. ^ „Genesis Tsukiji“, Tsukiji Sushi Workshop. Citováno dne 29. října 2014.
  3. ^ Billie Cohen (leden 2005). „Lox, Stock a Barrel“. Časopis National Geographic.
  4. ^ Bestor, Theodore C. (2004). Tsukiji: Rybí trh ve středu světa. Berkeley: University of California Press. p.62. ISBN  0-520-22024-2.
  5. ^ "会 社 概要." Asahi Shimbun. Citováno 26. února 2010.
  6. ^ "profil společnosti." Mitsui E＆S. Citováno 28. května 2018.
  7. ^ "会 社 概要." Nihon Ad Systems. Citováno 26. února 2010.
  8. ^ "Prodejní místa v Evropě a dalších zemích." Avianca. Citováno 10. ledna 2017. „602 City Square, Tsukiji 6-4-5 Chuo-Ku 104-0045, Tokio.“
  9. ^ "Dějiny." Střední a střední škola Rikkyo Ikebukuro. Citováno dne 18. dubna 2016. „立 教 池袋 中 学校 ・ 高等学校 〒171-0021 東京 都 豊 島 区 西 池袋 5-16-5“

externí odkazy

Souřadnice: 35 ° 40'05 ″ severní šířky 139 ° 46'26 ″ východní délky / 35,66819 ° N 139,77390 ° E / 35.66819; 139.77390