Pterostilben - Pterostilbene
![]() | |
Jména | |
---|---|
Název IUPAC 4-[(E) -2- (3,5-dimethoxyfenyl) ethenyl] fenol | |
Ostatní jména 3 ', 5'-dimethoxy-4-stilbenol 3,5-dimethoxy-4'-hydroxy-E-stilbene 3 ', 5'-dimethoxy-resveratrol | |
Identifikátory | |
3D model (JSmol ) | |
ChEBI | |
ChEMBL | |
ChemSpider | |
Informační karta ECHA | 100.122.141 ![]() |
PubChem CID | |
UNII | |
Řídicí panel CompTox (EPA) | |
| |
| |
Vlastnosti | |
C16H16Ó3 | |
Molární hmotnost | 256.301 g · mol−1 |
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
![]() ![]() ![]() | |
Reference Infoboxu | |
Pterostilben (/ˌt.rəˈstɪlbiːn/) (trans-3,5-dimethoxy-4-hydroxystilben) je a stilbenoid chemicky příbuzné resveratrol.[1] V rostlinách slouží jako obrana fytoalexin role.[2]
Přirozený výskyt
Pterostilben se nachází v mandle,[3] rozličný Vaccinium bobule (včetně borůvky[4][5][6]), hroznový listy a vinice,[2][7] a Pterocarpus marsupium jádrové dřevo.[5]
Bezpečnost a regulace
Pterostilben je považován za a žíravá látka, je nebezpečný při expozici očí a je prostředím toxin, zejména do vodní život.[1] A náhodně, dvojitě zaslepený, placebem kontrolované zdravých lidských subjektů, kterým byl podáván pterostilben po dobu 6-8 týdnů, prokázal, že pterostilben je bezpečný pro lidské použití v dávkách až 250 mg denně.[8]
Jeho chemický příbuzný, resveratrol, získal status FDA GRAS v roce 2007,[9] a schválení syntetický resveratrol jako bezpečná sloučenina Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) v roce 2016.[10] Pterostilben se liší od resveratrolu tím, že vykazuje zvýšenou biologickou dostupnost (80% ve srovnání s 20% v resveratrolu) kvůli přítomnosti dvou methoxyskupiny což způsobí, že se projeví lipofilní a orální absorpce.[5]
Výzkum
Pterostilben je studován v laboratoři a předběžně klinický výzkum.[1]
Viz také
- Piceatannol, stilbenoid související s resveratrolem a pterostilbenem
Reference
- ^ A b C „Pterostilben, CID 5281727“. PubChem, National Library of Medicine, USA National Institutes of Health. 16. listopadu 2019. Citováno 18. listopadu 2019.
- ^ A b Langcake, P .; Pryce, R. J. (1977). "Nová třída fytoalexinů z vinné révy". Experientia. 33 (2): 151–2. doi:10.1007 / BF02124034. PMID 844529.
- ^ Xie L, Bolling BW (2014). "Charakterizace stilbenů v kalifornských mandlích (Prunus dulcis) podle UHPLC-MS". Food Chem. 148 (1. dubna): 300–6. doi:10.1016 / j.foodchem.2013.10.057. PMID 24262561.
- ^ „Zdravý potenciál Pterostilbene“. US Department of Agriculture, Online Magazine, Vol. 54, č. 11. 1. listopadu 2006. Citováno 2016-03-21.
- ^ A b C McCormack, Denise; McFadden, David (2013). „Přehled antioxidační aktivity pterostilbenu a modifikace onemocnění“. Oxidační medicína a buněčná dlouhověkost. 2013: 1–15. doi:10.1155/2013/575482. ISSN 1942-0900. PMC 3649683. PMID 23691264.
- ^ Rimando AM, Kalt W, Magee JB, Dewey J, Ballington JR (2004). "Resveratrol, pterostilben a piceatannol v bobulích vakcínie". J Agric Food Chem. 52 (15): 4713–9. doi:10.1021 / jf040095e. PMID 15264904.
- ^ Becker L, Carré V, Poutaraud A, Merdinoglu D, Chaimbault P (2014). „MALDI hmotnostní spektrometrie pro současné umístění resveratrolu, pterostilbenu a viniferinů na listech révy vinné“. Molekuly. 2013 (7): 10587–600. doi:10,3390 / molekuly 190710587. PMC 6271053. PMID 25050857.
- ^ Wang P, Sang S (2018). "Metabolismus a farmakokinetika resveratrolu a pterostilbenu". Biofaktory. 44 (1): 16–25. doi:10.1002 / biof.1410. PMID 29315886.
- ^ „Oznámení GRAS GRN 224: Resveratrol“. US Food and Drug Administration, Food Ingredient and Packaging Inventories. 1. srpna 2007. Citováno 7. února 2019.
- ^ „Bezpečnost syntetického trans-resveratrolu jako nové potraviny podle nařízení (ES) č. 258/97“. Deník EFSA. Evropský úřad pro bezpečnost potravin, panel EFSA pro dietetické výrobky, výživu a alergie. 14 (1): 4368. 12. ledna 2016. doi:10.2903 / j.efsa.2016.4368.