Pterostilben - Pterostilbene

Pterostilben
Pterostilbene.png
Jména
Název IUPAC
4-[(E) -2- (3,5-dimethoxyfenyl) ethenyl] fenol
Ostatní jména
3 ', 5'-dimethoxy-4-stilbenol
3,5-dimethoxy-4'-hydroxy-E-stilbene
3 ', 5'-dimethoxy-resveratrol
Identifikátory
3D model (JSmol )
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
Informační karta ECHA100.122.141 Upravte to na Wikidata
UNII
Vlastnosti
C16H16Ó3
Molární hmotnost256.301 g · mol−1
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
☒N ověřit (co je šekY☒N ?)
Reference Infoboxu

Pterostilben (/ˌt.rəˈstɪlbiːn/) (trans-3,5-dimethoxy-4-hydroxystilben) je a stilbenoid chemicky příbuzné resveratrol.[1] V rostlinách slouží jako obrana fytoalexin role.[2]

Přirozený výskyt

Pterostilben se nachází v mandle,[3] rozličný Vaccinium bobule (včetně borůvky[4][5][6]), hroznový listy a vinice,[2][7] a Pterocarpus marsupium jádrové dřevo.[5]

Bezpečnost a regulace

Pterostilben je považován za a žíravá látka, je nebezpečný při expozici očí a je prostředím toxin, zejména do vodní život.[1] A náhodně, dvojitě zaslepený, placebem kontrolované zdravých lidských subjektů, kterým byl podáván pterostilben po dobu 6-8 týdnů, prokázal, že pterostilben je bezpečný pro lidské použití v dávkách až 250 mg denně.[8]

Jeho chemický příbuzný, resveratrol, získal status FDA GRAS v roce 2007,[9] a schválení syntetický resveratrol jako bezpečná sloučenina Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) v roce 2016.[10] Pterostilben se liší od resveratrolu tím, že vykazuje zvýšenou biologickou dostupnost (80% ve srovnání s 20% v resveratrolu) kvůli přítomnosti dvou methoxyskupiny což způsobí, že se projeví lipofilní a orální absorpce.[5]

Výzkum

Pterostilben je studován v laboratoři a předběžně klinický výzkum.[1]

Viz také

  • Piceatannol, stilbenoid související s resveratrolem a pterostilbenem

Reference

  1. ^ A b C „Pterostilben, CID 5281727“. PubChem, National Library of Medicine, USA National Institutes of Health. 16. listopadu 2019. Citováno 18. listopadu 2019.
  2. ^ A b Langcake, P .; Pryce, R. J. (1977). "Nová třída fytoalexinů z vinné révy". Experientia. 33 (2): 151–2. doi:10.1007 / BF02124034. PMID  844529.
  3. ^ Xie L, Bolling BW (2014). "Charakterizace stilbenů v kalifornských mandlích (Prunus dulcis) podle UHPLC-MS". Food Chem. 148 (1. dubna): 300–6. doi:10.1016 / j.foodchem.2013.10.057. PMID  24262561.
  4. ^ „Zdravý potenciál Pterostilbene“. US Department of Agriculture, Online Magazine, Vol. 54, č. 11. 1. listopadu 2006. Citováno 2016-03-21.
  5. ^ A b C McCormack, Denise; McFadden, David (2013). „Přehled antioxidační aktivity pterostilbenu a modifikace onemocnění“. Oxidační medicína a buněčná dlouhověkost. 2013: 1–15. doi:10.1155/2013/575482. ISSN  1942-0900. PMC  3649683. PMID  23691264.
  6. ^ Rimando AM, Kalt W, Magee JB, Dewey J, Ballington JR (2004). "Resveratrol, pterostilben a piceatannol v bobulích vakcínie". J Agric Food Chem. 52 (15): 4713–9. doi:10.1021 / jf040095e. PMID  15264904.
  7. ^ Becker L, Carré V, Poutaraud A, Merdinoglu D, Chaimbault P (2014). „MALDI hmotnostní spektrometrie pro současné umístění resveratrolu, pterostilbenu a viniferinů na listech révy vinné“. Molekuly. 2013 (7): 10587–600. doi:10,3390 / molekuly 190710587. PMC  6271053. PMID  25050857.
  8. ^ Wang P, Sang S (2018). "Metabolismus a farmakokinetika resveratrolu a pterostilbenu". Biofaktory. 44 (1): 16–25. doi:10.1002 / biof.1410. PMID  29315886.
  9. ^ „Oznámení GRAS GRN 224: Resveratrol“. US Food and Drug Administration, Food Ingredient and Packaging Inventories. 1. srpna 2007. Citováno 7. února 2019.
  10. ^ „Bezpečnost syntetického trans-resveratrolu jako nové potraviny podle nařízení (ES) č. 258/97“. Deník EFSA. Evropský úřad pro bezpečnost potravin, panel EFSA pro dietetické výrobky, výživu a alergie. 14 (1): 4368. 12. ledna 2016. doi:10.2903 / j.efsa.2016.4368.