Astringin - Astringin

Astringin
Chemická struktura astringinu
Jména
Název IUPAC
(2S, 3R, 4S, 5S, 6R) -2- [3 - [(E) -2- (3,4-dihydroxyfenyl) ethenyl] -5-hydroxyfenoxy] -6- (hydroxymethyl) oxan-3,4, 5-triol
Identifikátory
3D model (JSmol )
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
Vlastnosti
C20H22Ó9
Molární hmotnost406,38 g / mol
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
☒N ověřit (co je šekY☒N ?)
Reference Infoboxu

Astringin je stilbenoid, 3-β-D-glukosid z piceatannol.[1] To lze nalézt v kůře Picea sitchensis[2][3] nebo Picea abies (Norský smrk).[4]

Je také přítomen v Vitis vinifera buněčné kultury[5] a v víno.[6]


Viz také

Reference

  1. ^ pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Astringin
  2. ^ Stilbenové glukosidy v kůře Picea sitchensis. Masakazu Aritomi, Dervilla M.X. Donnelly, Phytochemistry, svazek 15, číslo 12, 1976, strany 2006–2008, doi:10.1016 / S0031-9422 (00) 88881-0
  3. ^ Distribuce astringinu a isorhapontinu na smrcích Sitka. Claudia D. Toscano Underwood a Raymond B. Pearce, Phytochemistry, svazek 30, číslo 7, 1991, strany 2183–2189, doi:10.1016 / 0031-9422 (91) 83610-W
  4. ^ Stilbeny a pryskyřičné kyseliny ve vztahu k penetraci Heterobasidion annosum kůrou Picea abies. M. Lindberg, L. Lundgren, R. Gref a M. Johansson, European Journal of Forest Pathology, květen 1992, svazek 22, číslo 2, strany 95–106, doi:10.1111 / j.1439-0329.1992.tb01436.x
  5. ^ Antioxidační aktivita stilbenového astringinu, nově získaného z buněčných kultur Vitis vinifera. Jean-Michel Mérillon, Bernard Fauconneau, Pierre Waffo Teguo, Laurence Barrier, Joseph Vercauteren a François Huguet, Clinical Chemistry, červen 1997, sv. 43, č. 6, strany 1092-1093 (článek )
  6. ^ Vitrac, Xavier; Bornet, Aurélie; Vanderlinde, Regina; Valls, Josep; Richard, Tristan; Delaunay, Jean-Claude; Mérillon, Jean-Michel; Teissédre, Pierre-Louis (2005). „Stanovení stilbenů (δ-viniferin, trans-astringin, trans-piceid, cis- a trans-resveratrol, ε-viniferin) v brazilských vínech“. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 53 (14): 5664–9. doi:10.1021 / jf050122g. PMID  15998130.