Ixsir - Ixsir

Logo Ixir

Ixsir je Libanonské víno společnost založená v roce 2008. The vinařství se nachází hned venku Batroun na sever Libanon.

Název je odvozen z arabského slova pro „elixír "(Al-Ikseer).[1]

Jean-Marc Quarin[2] v Bordeaux udělil „nejlepší známku pro libanonské víno“ La Semaine des Primeurs 09.

Dějiny

Společnost IXSIR byla založena v roce 2008 Etienne Debbane, Hady Kahale, Carlos Ghosn a Gabriel Rivero. Společnost IXSIR vstoupila na libanonský trh v roce 2010 a rychle se stala nejrychleji rostoucím vínem na Libanonech a na exportních trzích.[3]

IXSIR byl jedním z pouhých dvou libanonských producentů přítomných na slavné bordeauxské „La Semaine des Primeurs“, akci pořádané výhradně pro hodnocení a ochutnávku francouzských a mezinárodních vín.

Společnost byla přítomna na výstavě Horeca Hospitality jako jeden z deseti výrobců, kteří soutěžili v historickém historickém pavilonu této akce se slepými degustačními soutěžemi. Ixsir byl oceněn „Odhalením veřejnosti“ za cenu Grande Reserve White v roce 2009 a cenu Media and Press za rok 2009 White.

11. května 2010 se společnost IXSIR připojila k Union Vinicole du Liban (UVL)[4] a zúčastnilo se ochutnávky vín, která se konala v Paříži pro mezinárodní odborníky a profesionály na víno.

produkty

Libanonská jediná země na Středním východě bez pouště je pro produkci vína příznivá, protože se skládá z hor, údolí a pobřežních oblastí, které jsou pohostinné mnoha různými odrůdami.[5] Ixsir pěstuje své víno hrozny v několika různých zónách, včetně Batroun na severu, Jezzine na jihu a Údolí Bekaa na východě.
Ixsir produkuje široké spektrum odrůd vinné révy od Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Caladoc, a Viognier, Muscat, Sauvignon blanc, Chardonnay a Semillon.

Dostupné rozsahy

  • Červená, 2008. Odrůdy: Cabernet Sauvignon, Syrah, Caladoc a Tempranillo
  • Rosé, 2009. Odrůdy: Syrah a Caladoc
  • White, 2009, Odrůdy hroznů: Muscat, Viognier, Sauvignon a Sémillo
  • Červená, 2008. 61% Syrah a 39% Cabernet Sauvignon, sudy z francouzského dubu
  • Bílá 2009. 60% Viognier, 25% Sauvignon a 15% Chardonnay

Viz také

Reference

  1. ^ Le vin libanais en effervescence
  2. ^ Jean-Marc Quarin Le guide indépendant de l'amateur de vins de Bordeaux [1]
  3. ^ FLORENČNÍ LÁTKA. Večeře a víno: Nejlepší kuchaři a restaurátoři jsou přitahováni do Bejrútu, The New York Times časopis, 1. června 2010
  4. ^ Vinicole du Liban (UVL), oficiální libanonské sdružení producentů vína [2]
  5. ^ Agence France Presse. Libanonští vinaři udržují Baccha naživu, Daily Star časopis, 7. září 2010

externí odkazy