Domaine Leflaive - Domaine Leflaive

Domaine Leflaive je vinařství v Puligny-Montrachet, Côte de Beaune, burgundské. Doména je velmi uznávaná pro svá bílá vína,[1] a jeho vinice zahrnují 5,1 ha (13 akrů) Grand Cru vinice.

Dějiny

Nejstarší kořeny domén sahají do roku 1717 a Claude Leflaive v Puligny-Montrachet. Dnešní doména se více přímo vrací k Josephu Leflaiveovi (1870–1953), který byl rodákem z Puligny-Montrachet, ale který se původně věnoval kariéře námořního inženýra, který továrnu řídil v St Etienne a podílel se na stavbě první francouzské ponorky. V roce 1905, kdy se Burgundsko ještě nezotavilo z účinku epidemie phylloxera, což znamenalo, že vinice se prodávaly za velmi nízkou cenu, mohl Leflaive koupit 25 hektarů (62 akrů) pro jeho doménu.[1]

V roce 1920 zahájil Leflaive program přesazování s lépe přizpůsobeným kořenový vývar, a postupně začal prodávat víno pod svou vlastní značkou spíše než négocianti.[2] Po smrti Josepha Leflaive v roce 1953 byla doména spravována Josephovými syny Vincentem Leflaive a Jo Leflaive, a během této doby byla vybudována její reputace špičkového burgundského producenta. V roce 1973 dostala doména strukturu společnosti, aby se vyhnula rozdělení s následným dědictvím. V roce 1990 Vincentova dcera Anne-Claude Leflaive a její sestřenice Olivier Leflaive převzal provoz domény. Protože Olivier Leflaive také provozoval a négociant v roce 1994 převzala provoz domény Anne-Claude Leflaive sama na základě rozhodnutí různých členů rodiny, kteří doménu společně vlastní. V roce 1997 se Anne-Claude rozhodla převést doménu na biodynamické vinařství.[1]

Domaine Leflaive a Olivier Leflaive négociant podnikání jsou zcela samostatné subjekty.

Vína

Domaine Leflaive vyrábí vína z následujících vinic:[3]

Posouzení Paříže a dalších vinařských soutěží

Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Premier Cru víno Les Pucelles soutěžil v historickém Rozsudek v Paříži, což je číslo osm mezi deseti hodnocenými francouzskými a kalifornskými víny. To také soutěžilo v Velké zúčtování Chardonnay a Ochutnávka vín velké evropské poroty z roku 1997. Malá vinice Les Pucelles je zasazen na dobře odvodněném vápenci a křídové půdě. Jako většina bílého burgundského vína je vyrobeno výhradně z vína Chardonnay hroznový.

Reference

  1. ^ A b C Víno Anorak: Vína Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet, Burgundsko
  2. ^ Domaine Leflaive: Historie, zpřístupněno 30. října 2009
  3. ^ Domaine Leflaive: Vína, zpřístupněno 30. října 2009

externí odkazy