Bienvenues-Bâtard-Montrachet - Bienvenues-Bâtard-Montrachet

Bienvenues-Bâtard-Montrachet je Appellation d'origine contrôlée (AOC) a Grand Cru vinice pro bílé víno z Chardonnay v Côte de Beaune podoblast burgundské. Nachází se v komuna z Puligny-Montrachet.[1] Bienvenues-Bâtard-Montrachet hraničí s vinicí Grand Cru Bâtard-Montrachet na západě a jihu, na Puligny-Montrachet Premier Cru vinice Les Pucelles na severu a na vesnici Puligny-Montrachet na východě. AOC byl vytvořen v roce 1937.

Výroba

V roce 2008 bylo v rámci AOC vyprodukováno 3,53 hektaru (8,7 akrů) povrchu vinic a bylo vyrobeno 146 hektolitrů vína,[2] což odpovídá necelým 20 000 lahvím.

Předpisy AOC

Jedinou odrůdou povolenou pro Bienvenues-Bâtard-Montrachet je Chardonnay. Povolená základna výtěžek je 40 hektolitrů na hektar a minimální zralost hroznů je 11,5 procenta potenciální alkohol.[3]

Viz také

Reference

  1. ^ K. MacNeil Víno Bible str. 191-195 Workman Publishing 2001 ISBN  1-56305-434-5
  2. ^ BIVB: Les Appellations d’Origine Contrôlée de Bourgogne, zpřístupněno 30. října 2009
  3. ^ Předpisy AOC, poslední aktualizace 1998

Souřadnice: 46 ° 56'45 "N 4 ° 44'32 ″ východní délky / 46,94583 ° N 4,74222 ° E / 46.94583; 4.74222