Kokosové chutney - Coconut chutney - Wikipedia
 | |
| Alternativní názvy | kayi chattni |
|---|---|
| Chod | Koření |
| Místo původu | Indie |
| Region nebo stát | Karnataka, Kerala, Tamil Nadu, Andhra Pradesh, Telangana, Pondicherry |
| Hlavní přísady | Kokosový ořech, , Zrzavý, chilli, kari listy, hořčičná semínka |
Připravené kokosové chutney v misce
Kokosové chutney je Jižní indián chutney - vedlejší jídlo a koření,[1] obyčejný v Indický subkontinent. Koření je vyrobeno z kokosové dřeně mleté s dalšími přísadami, jako je zelené papriky a koriandr.[1] Podává se s dosa,idli a vada.[2]
Viz také
Reference
- ^ A b Wahhab, I .; Singh, V. (2016). Kuchařská kniha Cinnamon Club. Bloomsbury Publishing. str. 160. ISBN 978-1-4729-3307-2. Citováno 26. října 2017.
- ^ Hingle, R. (2015). Vegan Richa's Indian Kitchen: Traditional and Creative Recipes for the Home Cook. Veganské dědictví Press. str. 471. ISBN 978-1-941252-10-9. Citováno 26. října 2017.
 | Tento Indická kuchyně –Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |