Balduccis - Balduccis - Wikipedia

Balducci
Dceřiná společnost
PrůmyslMaloobchodní
Založený1916 Brooklyn, New York, USA
1946 Manhattan, New York, USA
ZakladatelLouis Balducci, Maria Balducci[1]
Hlavní sídloGermantown, Maryland
Oblast sloužila
Connecticut, New York
Maryland, Virginie
Klíčoví lidé
Judy Spiers (generální ředitel)
produktySpeciální labužník
MajitelKB Holding (GSSG Hlavní město)
webová stránkawww.balduccis.com

Balducci's Food Lover's Market je specializovaný maloobchod s potravinami pro labužníky ve Spojených státech se šesti obchod s potravinami.[2] Sídlo společnosti je v Germantown, Maryland.[3]

Dějiny

Patriarcha rodiny Balducci, Louis, přistěhovalec z Bari „Itálie“ zahájila kariéru své rodiny v obchodě s potravinami v New Yorku prodejem ovoce a zeleniny z vozíku Greenpoint, Brooklyn mezi lety 1914 a 1925. Rodina se vrátila do Itálie v roce 1925, do Spojených států se vrátila v roce 1939 a v roce 1946 Louis a jeho manželka Maria otevřeli stánek s ovocem na rohu Christopher Street a Greenwich Avenue v Greenwich Village. V roce 1972 se přestěhovali Šestá avenue do výkladu v Sixth and West 9th St.[4][1]

Z tohoto místa na Sixth Avenue je Balducci's považován za prvního kupce v New York City prodávat vysoce kvalitní potraviny s a řezník, obchodník s rybami, lahůdky a zelinář vše ve stejném obchodě.[5] Stal se modelem pro speciální trhy po celém městě.[5][6]

Když se obchod přestěhoval na Šestou avenue, vlastnili jej dvě děti Ludvíka a Marie, Andy (a jeho manželka Nina[7]) a Grace (a její manžel, Joe Doria). (Třetí dítě, Charlesi,[8] byl lékař; jeho syn Louis B. se aktivně staral o správu obchodu.) Zprávy v novinách popisují spory mezi třemi sourozenci a jejich otcem Louisem. V roce 1985 Grace a Joe opustili společnost a založili Grace's Marketplace na internetu Upper East Side.[9] Louis B. odešel koncem 80. let a stal se partnerem v Agata & Valentina, další specializované prodejně potravin na Upper East Side.[5]

Se svými dcerami, které neměly zájem o převzetí obchodu, prodaly Andy a Nina v roce 1999 za 26,5 milionu dolarů společnosti Sutton Place Gourmet, společnosti se sídlem v Marylandu.[4] Tržby spojené společnosti byly více než 130 milionů $ ročně.[10]

Vlajková loď obchod na Sixth Avenue ve městě Greenwich Village byla uzavřena v lednu 2003, ale pobočka na západní 66. ulici zůstala otevřená.[11]

V listopadu 2003 společnost koupila investiční skupina vedená společností Bear Stearns Merchant Banking.[12]

(Oddělený od historie obchodu, ale část historie rodiny v oblasti potravin, Andy a Nina dcera Ria manžel Kevin Murphy opustil Balducci a začal Baldor Specialty Foods, Východní pobřeží distributor produktů.[13] Jméno Baldor se říká, že je kombinací jmen Balducci a Doria.[4])

Balducci po roce 2005

Předchozí logo Balducciho.

Nové vlajková loď ukládat dál Osmá Avenue na 14. ulice v Manhattan otevřen v prosinci 2005.[14] Po jeho otevření, místní 1500 z United Food and Commercial Workers Union začal protestovat před obchodem proti postavení zaměstnanců bez odborů.[15] V dubnu 2006 společnost uzavřela své dvě pobočky v New Yorku, novou vlajkovou loď na Eighth Avenue a 14th Street a obchod West 66th Street.[6][16]

„Právě teď restrukturalizujeme naši společnost,“ uvedla Jennifer Barton, marketingová ředitelka společnosti Balducci's LLC. „Museli jsme zavřít některé z našich obchodů s nedostatečným výkonem.“[Citace je zapotřebí ]

V současné době existuje šest maloobchodních prodejen s plným servisem Connecticut, Maryland, Virginie a New York (Scarsdale ). V roce 2012 se Balducci vrátil do New Yorku s Balducci's Gourmet on the Go Café v Hearst Tower, kde se podávají připravená jídla a polévky, stejně jako gurmánský salát a kavárna.[17] K dispozici jsou čtyři místa Balducci's Express: tři v Letiště JFK v New Yorku a jeden v prémiových prodejnách Leesburg Corner ve Virginii.[2] K dispozici je také Balducci's Gourmet on the Go Café v dětském centru Bloomberg v nemocnici Johns Hopkins.[18]

V dubnu 2009 byla společnost Balducci prodána společnosti Kings Food Markets, portfoliová společnost Angelo, Gordon a spol..[19] V roce 2016 byli Kings a Balducci prodáni GSSG Hlavní město.[20] Současnou generální ředitelkou je Judy Spiers.

V beletrii

V televize situační komedie, Will a Grace, postava Will Truman před uzavřením v roce 2003 pravidelně navštěvoval původní obchod Greenwich Village v New Yorku.

Ve scéně z film Fatso, postava Dominick Anthony "Dom" DiNapoli, kterou hraje herec Dom DeLuise, navštěvuje kliniku hubnutí s taškou s potravinami od Balducciho.

Ve scéně film 25. hodina, postava Montgomery "Monty" Brogan, kterou hraje Edward Norton, zmiňuje Balducciho ve svém monologu před zrcadlem.

v Larry Kramer hra Normální srdce, odehrávající se v 80. letech, postavy Ned a Felix jedí Balducciho zmrzlinu pro labužníky, která podle nich stojí 18 $ za půllitr.

Ve scéně z roku 2006 film Jen moje štěstí, postava Ashley Albright, kterou hraje Lindsay Lohan, přináší tašku Balducciho pečiva, aby pracovala pro své přátele.

Ve scéně z roku 1998 romantické komedie Předmět mé náklonnosti, postavy Sidney Miller (Alan Alda), George Hanson (Paul Rudd), Nina Borowski (Jennifer Aniston), Constance Miller (Allison Janney) a Vince McBride (John Pankow) se scházejí v kuchyni a pochutnávají si na lahůdkách od Balducciho v kuchyni stůl, patrný z papírových tašek s potravinami od Balducciho, přináší Vince McBride na večeři do bytu Niny a George v Brooklynu.

Ve filmu z roku 1991 The Prince of Tides s Nickem Noltem a Barbrou Streisandovou vstoupí do bytu Nolte komik George Carlin s Balducciho taškou a položí ji na pult.

Reference

  1. ^ A b Scelfo, Julie (2016-10-25). Ženy, které udělaly New York. Heald, Hallie. Berkeley, Kalifornie. str. 279. ISBN  978-1580056533. OCLC  960644058.
  2. ^ A b „Balducci's - Locations Store“. Balduccis.com. Citováno 2013-12-04.
  3. ^ "Kontaktujte nás. „Balducci's. Citováno dne 24. prosince 2013.„ Balducci's 12920 Cloverleaf Center Drive Suite B Germantown, MD 20874 “
  4. ^ A b C Roberts, Sam (30. března 2018). „Andrew Balducci, který proměnil trh na potravinářskou Mekku, umírá v 92 letech“. The New York Times. Citováno 30. dubna 2018.
  5. ^ A b C Burros, Marian (28. června 2000). „Balducci's: A House Divided Stands Only in Name Only“. The New York Times. Citováno 30. dubna 2018.
  6. ^ A b Lee, Jennifer 8. „Na drsném trhu trpí pomalý trh (Balducci)“. The New York Times. Citováno 30. dubna 2018.
  7. ^ Severson, Kim (20. dubna 2020). „Nina Balducci, která utvořila slavný obchod s potravinami, zemřela v 91 letech“. The New York Times. Citováno 20. dubna 2020.
  8. ^ „Placené upozornění: Úmrtí BALDUCCI, DR“. The New York Times. 8. prosince 2015. Citováno 30. dubna 2018.
  9. ^ Curtis, Charlotte (26. listopadu 1985). „Nová show ve městě“. The New York Times. str. C16. Citováno 30. dubna 2018.
  10. ^ Fabricant, Florencie (23. června 1999). „Sutton Place, Balducci v partnerství“. The New York Times. Citováno 30. dubna 2018.
  11. ^ Barron, James (8. ledna 2003). „Vlajková loď Balducci se zavírá ve vesnici; plánuje se nový web“. The New York Times. Citováno 30. dubna 2018.
  12. ^ Zprávy, obchod s potravinami (10. 8. 2016). „Aktuality: Angelo, Gordon Sells Kings, Balducci's To Investment Company; Spires Remains CEO“. foodtradenews.com. Citováno 2020-07-28.
  13. ^ DiMartino, Christina (5. února 2013). „Kevin Murphy, zakladatel společnosti Baldor Specialty Foods, zemřel ve věku 58 let“. Zprávy o produkci. Citováno 30. dubna 2018.
  14. ^ „New Balducci's, Back Downtown“, The New York Times, 14. prosince 2005
  15. ^ „Seřazení u Balducciho a ne pro lososa“, The New York Times, 6. března 2006
  16. ^ Buckley, Cara (26. dubna 2009). „Balducci's Quakes a Quiet Exit From Manhattan“. The New York Times. Citováno 30. dubna 2018.
  17. ^ Fickenscher, Lisa. „Balducci se vrací do NYC“. Crains New York.
  18. ^ „Možnosti stravování“. Citováno 24. ledna 2013.
  19. ^ „Balducciho prodáno“. Westportnow.com. 2009-04-15. Citováno 2013-12-04.
  20. ^ Zprávy, obchod s potravinami (10. 8. 2016). „Aktuality: Angelo, Gordon Sells Kings, Balducci's To Investment Company; Spires Remains CEO“. foodtradenews.com. Citováno 2019-06-08.

externí odkazy

  • balduccis.com, Oficiální webové stránky Balducci's Food Lovers Market