Klíčky Farmářský trh - Sprouts Farmers Market - Wikipedia

Klíčky Farmers Market, Inc.
TypVeřejnost
NASDAQ: SFM
Součást S&P 400
PrůmyslObchod s potravinami, Prodejna zdravé výživy
Založený2002; Před 18 lety (2002)
Hlavní sídlo5455 E. High Street, # 111,
Phoenix, Arizona
,
Spojené státy
Oblast sloužila
Alabama, Arizona, Kalifornie, Colorado, Delaware, Florida, Gruzie, Kansas, Louisiana, Maryland, Missouri, Nevada, New Jersey, Nové Mexiko, Severní Karolina, Oklahoma, Pensylvánie, Jižní Karolína, Tennessee, Texas, Utah, Virginie, Washington
Klíčoví lidé
  • Jack Sinclair (generální ředitel)
produktyKoloniál
Služby
Příjmy5,6 miliardy USD (2019)
150 milionů USD (2019)
Počet zaměstnanců
35,000[1] (2020)
webová stránkaklíčky.com
Klíčky Farmers Market Building, Westwood Blvd, Los Angeles, CA.

Klíčky Farmers Market, Inc., je supermarket řetěz se sídlem v Phoenix, Arizona, USA. Obchod s potravinami nabízí široký výběr přírodních a biopotraviny, včetně čerstvých produktů, hromadných potravin, vitamínů a doplňků, balených potravin, masa a mořských plodů, lahůdek, pečiva, mléčných výrobků, mražených potravin, přírodní péče o tělo a domácích potřeb. Sprouts zaměstnává více než 35 000 pracovníků a provozuje více než 340 obchodů ve 23 státech.[2] Typický obchod je kolem 30 000 čtverečních stop.[3] Štěstí zahrnoval Sprouts na svůj seznam nejobdivovanějších společností na světě v letech 2018 a 2019.[4]

Dějiny

V roce 1943 Henry Boney otevřel stánek s čerstvým ovocem poblíž La Mesa, Kalifornie, které přerostly v hrst farmářských trhů pod širým nebem. V roce 1969 jeho synové vyvinuli Boney's Market, který se stal oblíbeným obchodem s potravinami v komunitě. Do roku 1997 byla jedinečná sada rodinných obchodů s potravinami pro malé farmáře přejmenována na Henryho farmářský trh po jejich otci. Farmářský trh Sprouts byl založen v roce 2002 v Chandleru v Arizoně členy rodiny Boney.[5] V roce 2011 se Henry's, Sun Harvest a Sprouts znovu spojili Globální management společnosti Apollo a všechny byly rebrandovány jako obchody Sprouts.[6] V roce 2012 byla získána Sunflower a byla také přejmenována na Sprouts. Klíčky se staly veřejnou společností obchodovanou na NASDAQ v roce 2013.[5]

Charitativní dávání

V roce 2015 založila společnost Sprouts nadaci Zdravé komunity, která podporuje místní příčiny související se zdravím a wellness.[7] Od té doby nadace udělila neziskovým partnerům ve 23 státech více než 10 milionů dolarů. Sprouts Farmers Market pokrývá všechny provozní výdaje a zajišťuje, že každý získaný dolar jde přímo na programování.[8]

Udržitelnost

Sprouts pracuje se zaměřením na životní prostředí, kvalitu produktů a transparentnost dodavatelského řetězce, členy týmu a místní komunity.[9] Jako součást závazku Sprouts k „nulový odpad „Sprouts se účastní a plýtvání potravinami diverzní program, který poskytuje jídlo potřebným, krmivo pro zvířata a živiny pro zemědělskou půdu. Veškeré jedlé jídlo, které již není vhodné k prodeji, je věnováno agenturám pro pomoc při hladu a jídlo, které není vhodné pro agentury pro pomoc s hladem, je darováno jako krmivo pro dobytek. Všechno ostatní je věnováno jako kompost, který obohacuje půdu o živiny.[10] V roce 2019 USA Agentura na ochranu životního prostředí (EPA) uznala společnost Sprouts několika uznáními prostřednictvím programu GreenChill, partnerství s maloobchodníky s potravinami za účelem snížení emisí chladiva a snížení jejich dopadu na ozonovou vrstvu a změnu klimatu.[11]

produkty

Sprouts nabízí široký výběr zdravých produktů, které jsou minimálně zpracovány a neobsahují umělé příchutě, barvy, konzervační látky a syntetické přísady. Společnost uvádí, že 90% jejích výrobků splňuje tento standard.[12]

Sprouts má vlastní privátní značku produktů, která obsahuje více než 2 400 položek.[13] Sprouts nabízí výrobky z hovězího masa, které sahají od vybraných řezů po krmené trávou. Sprouts má velké oddělení vitamínů a doplňků s více než 7 500 produkty.[3] Vyrobit tvoří přibližně čtvrtinu podnikání pro Sprouts a obchod nese přibližně 200 druhů organických produktů.[14] Jako obchodník se zdravými potravinami zaměřený na cenovou dostupnost a přístupnost je třetina obchodu vždy v propagaci.[15][14]

Obavy a kritika

Živočišné produkty

V dubnu 2017 byla síť Direct Action Everywhere (DxE) zveřejnili výsledky svého vyšetřování dodavatele vajec bez klecí Morning Fresh Farms.[16] The Phoenix Business Journal zahrnoval vyšetřování a zahrnoval komentáře od Sprouts s tím, že společnost Morning Fresh Farms poskytla inspekční zprávy a certifikační dokumenty prokazující soulad, které naznačovaly, že video sdílené ve výsledcích neodráží zařízení farmy bez klecí v Coloradu.[17]

Kritika

Použití výrazu „farmářský trh“ v obchodě bylo kritizováno místními farmáři a potravinová suverenita obhájci přivlastnění si termínu, o kterém se domnívají, že by měl být vyhrazen místům prodeje přímo spotřebitelům.[18]

Reference

  1. ^ https://about.sprouts.com/about/. Citováno 2020-07-06. Chybějící nebo prázdný | název = (Pomoc)
  2. ^ „Oficiální přehled společnosti Sprouts“. 2020-07-06. Citováno 2020-07-06.
  3. ^ A b „12 věcí, které kupující potřebují vědět o trhu klíčků Farmers Market“. Tennessean. Citováno 2017-11-06.
  4. ^ „Klíčky na trhu zemědělců“. Štěstí. Citováno 2019-09-11.
  5. ^ A b "Náš příběh". Sprouts Corporate - obchod s přírodními a organickými potravinami. Citováno 2020-07-06.
  6. ^ Klingler 2015, str. 96.
  7. ^ „Sprouts Awards 1,6 mil. USD neziskovým organizacím zaměřeným na zdraví“. ProgressiveGrocer. 2016-10-18. Citováno 2016-11-22.
  8. ^ „Nadace Sprouts vezme žádosti o dotační program sousedství“. Shelbyho zpráva. 2020-05-22. Citováno 2020-07-06.
  9. ^ „Udržitelnost“. Sprouts Corporate - obchod s přírodními a organickými potravinami. Citováno 2019-09-11.
  10. ^ "Životní prostředí". Sprouts Corporate - obchod s přírodními a organickými potravinami. Citováno 2019-10-31.
  11. ^ US EPA, OA (2019-09-11). „EPA oceňuje inteligentní správu chladiva trhy Weis a supermarkety po celé Americe“. US EPA. Citováno 2019-09-11.
  12. ^ Murphy, kat. „Zdravé volby jsou zralé pro sběr na trhu s klíčky Farmers Market“. Murfreesboro Post. Citováno 2017-11-09.
  13. ^ Taylor, Natalie (23. října 2018). „Klíčky k otevření 30 nových obchodů v roce 2019“. www.winsightgrocerybusiness.com. Citováno 6. prosince 2018.
  14. ^ A b Griffin, Justine (21. února 2017). „Ve středu se otevírá první trh farmářských klíčků Tampa Bay“. Tampa Bay Times. Archivovány od originálu na 2017-02-22. Citováno 2020-01-09.CS1 maint: unfit url (odkaz)
  15. ^ „Tady je pohled na trh klíčků Farmers Market na Lincoln Square“. Phillyvoice. Citováno 2018-12-06.
  16. ^ „Trh s klíči pro přístup zaměstnanců“. Citováno 2019-12-03.
  17. ^ Totten, Steven (18. dubna 2017). „Vyšetřování zjistilo hladovějící kuřata u dodavatele vajec na trhu Sprouts Farmers Market“. Phoenix Business Journal. American City Business Journals. Citováno 24. dubna 2017.
  18. ^ https://americanfarmpublications.com/harford-grower-takes-issue-with-grocery-using-farmers-market-term/

externí odkazy