Rozsáhlé zemědělství - Extensive farming

Ovce Herdwick v rozsáhlém horské zemědělství Systém, Lake District, Anglie. Ovce mohou volně stoupat do neoplocené horské oblasti.

Rozsáhlé zemědělství nebo extenzivní zemědělství (naproti tomu intenzivní zemědělství ) je zemědělský výrobní systém, který využívá malé vstupy z práce, hnojiva a hlavní město ve vztahu k zemědělské ploše.

Systémy

Kontinuální pastva ovcemi nebo skotem je rozšířený extenzivní zemědělský systém s nízkými vstupy a výstupy.

Rozsáhlé zemědělství nejčastěji znamená chov ovcí a skotu v oblastech s nízkou zemědělskou produktivitou, ale zahrnuje velkoplošné pěstování pšenice, ječmen, oleje na vaření a jiné obilné plodiny v oblastech, jako je Murray-Darling Basin v Austrálie. Zde jsou kvůli extrémnímu věku a chudobě půd výnosy z hektaru velmi nízké, ale rovinatý terén a velmi velké velikosti farem znamenají výnosy na jednotku práce vysoké. Kočovné stádo je extrémním příkladem extenzivního zemědělství, kde pastevci přemisťují svá zvířata, aby používali krmivo z občasného slunečního záření.

Zeměpis

Rozsáhlé zemědělství se vyskytuje v částech střední šířky většiny kontinentů, stejně jako v pouštních oblastech, kde není k dispozici voda pro pěstování. Povaha extenzivního zemědělství znamená, že vyžaduje méně srážek než intenzivní zemědělství. Farma je obvykle velká ve srovnání s počty pracujících a penězi vynaloženými na ni. V roce 1957 byla většina částí západní Austrálie měl pastviny tak chudé, že jen jeden ovce na čtvereční míli [1]

Stejně jako poptávka vedla k základnímu rozdělení plodin a pastoračních aktivit, lze tyto oblasti také rozdělit v závislosti na srážkách regionu, vegetační typ a zemědělská činnost v dané oblasti a mnoho dalších závorek souvisejících s těmito údaji.

Výhody

Rozsáhlé zemědělství má oproti tomu řadu výhod intenzivní zemědělství:

  1. K obhospodařování velkých ploch je zapotřebí méně práce na jednotku plochy, zejména proto, že zcela chybí nákladné úpravy půdy (například terasování).
  2. Mechanizaci lze efektivněji využívat na velkých plochých plochách.
  3. Vyšší efektivita práce znamená obecně nižší ceny produktů.
  4. Dobré životní podmínky zvířat se obecně zlepšuje, protože zvířata nejsou chována v dusných podmínkách.
  5. Nižší požadavky na vstupy jako např hnojiva.
  6. Pokud jsou zvířata pasena na pastvinách původních z dané lokality, je méně pravděpodobné, že nastanou problémy s exotickými druhy.
  7. Místní prostředí a půda nejsou poškozeny nadměrným používáním chemikálií.
  8. Využívání strojů a vědecké metody zemědělství produkují velké množství plodin.

Nevýhody

Rozsáhlé zemědělství může mít následující problémy:[2]

  1. Výnosy bývají mnohem nižší než u intenzivní zemědělství v krátkodobém horizontu.
  2. Velké požadavky na půdu omezují stanoviště divokých druhů (v některých případech mohou být nebezpečné i velmi nízké míry osazení), jako je tomu v případě intenzivní zemědělství.

Kdysi se předpokládalo, že rozsáhlé zemědělství produkuje více metanu a oxidu dusného na kg mléka než intenzivní zemědělství.[3] Jedna studie odhadovala, že uhlíková „stopa“ na miliardu kg (2,2 miliardy lb) mléka vyrobeného v roce 2007 byla 37 procent oproti ekvivalentní produkci mléka v roce 1944.[4] Novější studie CIRAD však zjistila, že rozsáhlé systémy chovu hospodářských zvířat ovlivňují životní prostředí méně než systémy intenzivní.[5]

Viz také

Reference

  1. ^ Wadham, sir Samuel; Wilson, R. Kent and Wood, Joyce (1957) Využití půdy v Austrálii (3. vydání), Melbourne University Press.
  2. ^ Thomas, Tyrone (2000) My Environmental Exposé, Hill of Content, str. 42–50; ISBN  0-85572-301-7
  3. ^ Johnson, K. A .; Johnson, D. E. (1995). "Emise metanu ze skotu". Journal of Animal Science. 73 (8): 2483–92. doi:10,2527 / 1995,7382483x. PMID  8567486.
  4. ^ Capper, J. L .; Cady, R. A .; Bauman, D. E. (2009). „Dopad produkce mléka na životní prostředí: 1944 ve srovnání s rokem 2007“. Journal of Animal Science. 87 (6): 2160–7. doi:10.2527 / jas.2009-1781. PMID  19286817.
  5. ^ Vigne, M. (2014). Účinnost systémů chovu zvířat v drsném prostředí. Perspektiva - Rozvojové strategie (CIRAD), [online] (25). Dostupné v: https://www.cirad.fr/en/news/all-news-items/articles/2014/ca-vient-de-sortir/perspective-25-emergy-method-shows-the-efficiency-of-extensive- systémy hospodářských zvířat [Zpřístupněno 4. dubna 2019].