ZerascaZemě původu | Itálie |
---|
Rozdělení | provincie Massa Carrara, v Toskánsko |
---|
Použití | maso |
---|
Vlastnosti |
---|
Hmotnost | |
---|
Výška | |
---|
Barva vlny | bílý |
---|
Barva obličeje | bílé, někdy skvrnité s hnědou nebo šedou |
---|
Poznámky |
---|
maso |
|
The Zerasca je plemeno horské ovce z provincie Massa Carrara, v Toskánsko ve střední Itálii.[1][2] Vychovává se téměř výlučně v comune z Zeri a sousední obec Pontremoli.[2] V letech po Druhá světová válka, bylo systematicky využíváno Massese berani s cílem zlepšit výtěžnost mléka; výsledkem bylo snížení odolnosti vůči chorobám a schopnost pást se na špatném terénu, zvýšení prsní vady, zvýšení variability barev, ale malé zlepšení výtěžnosti mléka.[2] Zerasca je jedním ze čtyřiceti dvou autochtonních místních plemen ovcí s omezenou distribucí, pro které vede plemennou knihu Associazione Nazionale della Pastorizia, italské národní sdružení chovatelů ovcí.[3]
V roce 2012 byl celkový počet pro toto plemeno 951.[4]
Reference
- ^ Datový list plemene: Zerasca / Itálie. Informační systém pro rozmanitost domácích zvířat Organizace OSN pro výživu a zemědělství. Přístup k září 2013.
- ^ A b C Daniele Bigi, Alessio Zanon (2008). Atlante delle razze autoctone: Bovini, equini, ovicaprini, suini allevati in Italia (v italštině). Milan: Edagricole. ISBN 9788850652594. p. 306–307.
- ^ Le razze ovine e caprine in Italia (v italštině). Associazione Nazionale della Pastorizia: Ufficio centrale libri genealogici e registrri anagrafici razze ovine e caprine. p. 83. Přístup k září 2013.
- ^ Consistenze Provinciali della Razza 97 ZERASCA Anno 2012 (v italštině). Associazione Nazionale della Pastorizia: Banca dati. Přístup k září 2013.