Savoiarda - Savoiarda
| Ostatní jména |
|
|---|---|
| Země původu | Itálie |
| Rozdělení | |
| Standard | MIPAAF |
| Vlastnosti | |
| Hmotnost | |
| Výška | |
| Barva vlny | špinavě bílá |
| Barva obličeje | bílá, černá špička k nosu, černé „brýle“ |
| Poznámky | |
| trojí účel, maso, mléko a vlna | |
| |
The Savoiarda nebo razza di Cuorgné je ohrožen plemeno horské ovce z provincie Turín, v Piemonte, severozápadní Itálie.[2][3]:274 Několik zbývajících chovatelů je v Val Chisone, Val di Susa, Valli di Lanzo a Val Pellice.[3]:274
Dějiny
Počátky Savoiarda nejsou jasné; zdá se, že to souvisí s Thônes et Marthod plemeno z oblasti Savojsko ve Francii, která leží západně od Piemonte. Out-crossing k jiným plemenům včetně Biellese a Frabosana snížily produktivitu Savoiarda, způsobily ztrátu morfologické charakteristik a přispělo k jeho poklesu.[3]:274 Rovněž je ohrožena industrializací dolního Val di Susa.[4] Je to jedno ze čtyřiceti dvou autochtonních místních plemen ovcí s omezenou distribucí, pro které vede plemennou knihu Associazione Nazionale della Pastorizia, italské národní sdružení chovatelů ovcí.[4]
V roce 2013 byl celkový počet pro toto plemeno 120.[5]
Vlastnosti
Savoiarda je střední velikosti. Hmotnost je variabilní, ale průměrná 65–70 kg pro berany a 55–60 kg pro bahnice.[1] Berani obvykle stojí 68–82 cm na kohoutek a bahnice kolem 67–72 cm.[1] Hlava je poměrně velká, s konvexním profilem. Berani jsou obvykle rohatí, s robustními spirálovými rohy; u bahnic jsou rohy malé nebo chybí. Uši jsou úzké a mírně klesající. Obličej je bílý s černými „brýlemi“ kolem očí; tlama je černá, někdy s bílými skvrnami a nohy jsou bílé s černými skvrnami. Srst je téměř bílá.[3]:275
Použití
Savoiarda bylo tradičně trojúčelové plemeno chované pro maso, mléko a vlnu. Nyní je chován hlavně na maso. Jehňata jsou poražena při hmotnosti 12–15 kg.
Bahnice dávají 100–150 litrů mléka na laktaci, z nichž většina jde k jehňatům. Berani se asi vydávají 3 kg vlny ročně a bahnice kolem 2 kg Vlna je hrubá, vhodná pro výrobu matrací, se sponkou o délce asi 125–150 mm (5–6 in).[3]:275
Reference
- ^ A b C d E F Norme tecniche della popolazione ovina "Savoiarda": standardní della razza (v italštině). Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali. Přístupné v srpnu 2015.
- ^ Datový list plemene: Savoiarda / Itálie. Informační systém pro rozmanitost domácích zvířat Organizace OSN pro výživu a zemědělství. Přístupné v srpnu 2015.
- ^ A b C d E Daniele Bigi, Alessio Zanon (2008). Atlante delle razze autoctone: Bovini, equini, ovicaprini, suini allevati in Italia (v italštině). Milan: Edagricole. ISBN 9788850652594. p. 274–275.
- ^ A b Le razze ovine e caprine in Italia (v italštině). Associazione Nazionale della Pastorizia: Ufficio centrale libri genealogici e registrri anagrafici razze ovine e caprine. p. 74. Přístup k září 2013.
- ^ Consistenze Provinciali della Razza R3 SAVOIARDA Anno 2012 (v italštině). Associazione Nazionale della Pastorizia: Banca dati. Přístup k září 2013.