Volvariella bombycina - Volvariella bombycina

Volvariella bombycina
Volvariella bombycina1.jpg
Vědecká klasifikace
Království:
Houby
Divize:
Basidiomycota
Třída:
Agaricomycetes
Objednat:
Agaricales
Rodina:
Pluteaceae
Rod:
Volvariella
Druh:
V. bombycina
Binomické jméno
Volvariella bombycina
(Schaeff. ) Zpěvák (1951)
Synonyma[1]
  • Agaricus bombycinus Schaeff. (1774)
  • Agaricus denudatus Batsch (1783)
  • Amanita calyptrata Lam. (1783)
  • Pluteus bombycinus (Schaeff.) Fr. (1836)
  • Volvaria bombycina (Schaeff.) P.Kumm. (1871)
  • Volvariopsis bombycina (Schaeff.) Murrill (1911)
Volvariella bombycina
Zobrazte šablonu Mycomorphbox, která generuje následující seznam
Mykologické vlastnosti
žábry na hymenium
víčko je kuželovitý nebo umbonát
hymenium je volný, uvolnit
stipe má volva
sporový tisk je růžový na losos
ekologie je saprotrofický
poživatelnost: jedlý

Volvariella bombycina, běžně známý jako hedvábný plášť, hedvábný rosegill, stříbrná hedvábná slámanebo stromová houba, je druh jedlá houba v rodině Pluteaceae. Je to neobvyklý, ale velmi rozšířený druh, který byl hlášen z Asie, Austrálie, Karibiku, Evropy a Severní Ameriky. The ovocné tělo (houba) se začíná vyvíjet v tenkém vejcovitém vaku. To praskne a dřík se rychle roztáhne, přičemž vak na spodní části dříku zůstane jako a volva. The víčko, který může dosáhnout průměru až 20 cm, je bílý až mírně nažloutlý a pokrytý hedvábnými chlupy. Na spodní straně víčka jsou těsně rozmístěny žábry, bez připevnění k zastavit a zpočátku bílý, než se zbarví do růžova výtrusy zralý. Houba roste jednotlivě nebo ve shlucích, často se objevuje ve starých uzlech a ranách jilmy a javory. V. bombycina obsahuje sloučeniny s antibakteriální vlastnosti.

Taxonomie

Druh byl první popsáno v roce 1774 německým přírodovědecem Jacob Christian Schäffer tak jako Agaricus bombycinus. Skrz jeho taxonomické historie, byla zamíchána na několik rody, počítaje v to Pluteus (podle Elias Fries v roce 1836[2]), Volvaria (Paul Kummer, 1871[3]), a Volvariopsis (William Alphonso Murrill, 1911[4]).[1] Rolf Singer umístil jej do svého současného rodu, Volvariella, v roce 1951.[5] Jiná jména, která byla použita pro tento druh, zahrnují Jean-Baptiste Lamarck je Amanita calyptrata[6] a August Johann Georg Karl Batsch je Agaricus denudatus[7] (oba publikovány v roce 1783), ale jedná se o nelegitimní jména, jak má dříve Schäfferovo dřívější jméno z roku 1774 přednost.[1]

V roce 1949 popsal Murrill odrůda flaviceps ze sbírek, které rostou magnólie dřevo dovnitř Gainesville, Florida. Ačkoli to původně popsal jako nový druh, Volvaria flaviceps,[8] Robert Shaffer to považoval za rozmanitost V. bombycina.[9] Odrůda mikrospora byl poprvé popsán v roce 1953, byl později (1961) pojmenován R.W.G. Dennis;[10] odrůda palmicola byl původně popsán jako odlišný druh Volvaria palmicola belgický mykolog Maurice Beely v roce 1928,[11] a později jako odrůda V. bombycina od stejného autora v roce 1937.[12]

Kořen pro obecný název Volvariella (stejně jako Volvaria a Volvariopsis, rody, ve kterých byl druh dříve umístěn) pochází z latinský volva, což znamená „obal“ nebo „potah“.[9] The konkrétní epiteton bombycina pochází z latinského kořene bombycnebo „hedvábný“.[13] Běžná jména pro houby patří "hedvábné pouzdro",[14] „hedvábný růžový květ“, „stříbrně-hedvábná sláma“ nebo „stromová houba“.[15]

Popis

Houba má hlubokou, nažloutlou až špinavě hnědou vakovitou volvu, která pokrývá spodní část stonku.
Rozříznuté mladé ovocné tělo - stále zahalené univerzálním závojem - odhaluje vnitřní struktury.

The plodnice z Volvariella bombycina jsou původně vejčité, když jsou stále uzavřeny v univerzální závoj. Jak se rozšiřují, čepice později se stal zvonovitým nebo konvexním a nakonec byl téměř zploštělý a dosáhl průměru 5–20 cm (2,0–7,9 palce). Suchý povrch víčka je pokryt hedvábnými nitěmi. Jeho barva je bílá až nažloutlá a blíží se k okraji. The maso je tenký, měkký a bílý,[13] a má vůni připomínající syrové brambory.[16] Žábry jsou přeplněné těsně vedle sebe, bez připevnění ke stonku a zpočátku bílé, než dozrávají výtrusy, až začnou narůžovět. The zastavit měří 6–20 cm (2,4–7,9 palce) dlouhý a 1–3 cm (0,4–1,2 palce) tlustý a je obvykle zúžený nahoru nebo zesílený dole. Je bílý, s hladkým povrchem a je často mírně zakřivený. The univerzální závoj je membránový, často izolovaný (popraskaný do bloků nepravidelného tvaru) nebo šupinatý a tvoří dlouhý saclike volva který se obaluje kolem základny stonku. Je bílý až nažloutlý nebo špinavě hnědý a často se dělí na laloky.[13]

Odrůda flaviceps má žlutou čepici.

Odrůda V. bombycina var. flaviceps se od hlavní formy odlišuje menšími jasně žlutými čepičkami o průměru až 3,5 cm a špinavě bílou šupinatou volvou. Murrill také poznamenal, že se během sušení vyvinul „zvláštní odporný zápach“.[8] V. bombycina var. mikrospora má menší výtrusy (6–7,5 × 4–5 μm), žlutou čepičku a skvrnitou hnědou volvu.[10] V. bombycina var. palmicola má také žlutou čepici a malé spory (5,9–7,5 × 4,3–5,4 μm), ale od předchozích odrůd jej lze odlišit vzdáleně umístěnými žábrami.[12]

Houby produkují a sporový tisk s barvou od růžové po losos. Výtrusy jsou eliptické, hladké a měří 6,5–10 krát 4,5–6,5μm.[13] The bazidie (buňky nesoucí spory) jsou kyjovité, čtyřspórové a měří 19–43 krát 6–11 μm. Pleurocystidia (cystidie které se vyskytují na obličeji žábry) jsou obvykle ve tvaru vřetena, ale mají značnou variabilitu morfologie; jsou hojné v hymenium a mají rozměry 26–122 × 8–57 μm. Cheilocystidie (na okraji žábry) jsou podobné morfologicky a hojně, některé mohou obsahovat knoflíky držené na konci štíhlých výstupků dlouhých až 20 μm; rozměry jsou v rozmezí 26 a 144 μm dlouhé a 8–46 μm široké. Upínací spojení chybí v hyfy z V. bombycina.[9]

Ovocné tělíska lze snadno pěstovat v laboratorní kultuře.[17]

Podobné druhy

Pro tento druh je charakteristická kombinace hedvábně bílé čepice, bílé stonky, růžových žaber, tisku růžových spór a růstu na dřevě. Volvariella bombycina v terénu relativně snadné. Nějaký Pluteus Druhy mají obecně podobný vzhled a také produkují růžově až růžově hnědé otisky spor, ale chybí jim volva. Amanita druhy rostou na zemi a dělají otisky bílých spor. V. pusilla má malou čepičku o průměru 0,5–3 cm (0,2–1,2 palce) s hedvábnými vlákny a na vlhkém okraji viditelné krátké čáry; roste v půdě v zahradách a sklenících a na trávnících. V. hypopithys má středně velkou bílou čepičku, která má průměr 2–5 cm (0,8–2,0 palce) s hedvábnými až šupinatými vlákny, a pokud je vlhká, na okraji čepice postrádá krátké čáry; roste na zemi v lesích.[15] V. caesiotincta má modrošedou čepici, zatímco V. gloiocephala lze odlišit od V. bombycina hladkým víčkem, které je lepkavé, když je vlhké, a bílou volvou.[16]

Poživatelnost

Plodnice jsou jedlý, a obvykle jsou považovány za kvalitní. Říkali jim „vynikající“,[18] „chutné“ se „skromnou a příjemnou chutí“,[19] a „stojí za to jíst, pokud se nachází v dostatečně velkém množství“.[20]

Alexander H. Smith vyprávěl příběh o tom, jak jedinečné okolnosti vedly k rozvoji místní pověry o druhu:

... členové rodiny zde v Ann Arbor byli otráveni, někteří smrtelně, v důsledku konzumace čepic druhu Amanita. Další rok Volvaria bombycina plodil na javoru v domě těchto lidí a šířil se příběh, že některé spóry jedovaté houby, které způsobily smrt rok předtím, unikly z domu, uvízly na stromě, vyklíčily, rostly a nyní vyráběli plodnice. V důsledku toho karpofory z Volvaria byli sousedi drženi ve velké úctě a brzy se o nich začalo hovořit jako o „houbách duchů“. Nikdo by samozřejmě neuvažoval o jejich konzumaci.[21]

Stanoviště a distribuce

Ovocná těla často rostou v uzlech nebo rozštěpech stromů; zobrazené zde cukrový javor.

Volvariella bombycina je saprobní druh.[22] Ovocná těla rostou jednotlivě nebo v malých skupinách na kmenech a rozpadlých pařezech mrtvých tvrdých dřev. Mezi oblíbené druhy patří cukrový javor, červený javor, stříbrný javor, magnólie, mango, buk, dub, a jilm.[9] Často se vyskytuje v rozštěpech a suky mrtvých nebo živých kmenů stromů.[16] Bylo zjištěno, že ovoce na stejném místě již několik let.[20] Přes jeho preference pro tvrdého dřeva, to bylo hlásil, že roste ve vzácných případech dále jehličnatý dřevo.[23][24] Jako neobvyklý druh s širokým rozšířením byl hlášen z Asie (Čína,[25] Indie,[26] Korea,[27] Pákistán[Citace je zapotřebí ]), Karibik (Kuba),[28] Austrálie, Evropa, Severní Amerika,[20] a Jižní Amerika.[29] V Maďarsku získala chráněný status v roce 2005, což z ní učinilo právní delikt.[30] Odrůda mikrospora je známo z Venezuely,[10] zatímco V. bombycina var. palmicola se vyskytuje v DR Kongo.[12]

Bioaktivní sloučeniny

Několik bioaktivní sekundární metabolity byly izolovány a identifikovány z Volvariella bombycina ovocná těla, mycelium nebo čistá kultura. Sloučeniny ergosta-4,6,8 (14), 22-tetraen-3-on, ergosterolperoxid indol-3-karboxaldehyd a indazol byly nalezeny v kapalné kultuře.[31] V roce 2009 byla nová sloučenina isodeoxyhelicobasidin identifikována z kultivačního média; tato sloučenina inhibuje lidský enzym elastáza.[32] Houba také produkuje sloučeniny, které mají antioxidační aktivita.[33]

Reference

  1. ^ A b C "Volvariella bombycina (Schaeff.) Singer 1951 ". MycoBank. Mezinárodní mykologická asociace. Citováno 2012-10-14.
  2. ^ Fries EM (1836). Anteckningar öfver de i Sverige växande ätliga svampar (ve švédštině). Uppsala, Švédsko: Palmblad, Sebell. p. 34.
  3. ^ Kummer P. (1871). Der Führer in die Pilzkunde (v němčině). Zerbst, Německo: C. Luppe. p. 99.
  4. ^ Murrill WA (1911). „Agaricaceae tropické Severní Ameriky IV“. Mykologie. 3 (6): 271–82. doi:10.2307/3753496. JSTOR  3753496.
  5. ^ Singer R. (1951). „Agaricales v moderní taxonomii“. Lilloa (2. vyd.). 22: 401.
  6. ^ Lamarck JBAP (1783). Encyclopédie Méthodique, Botanique (francouzsky). 1–1. Paříž, Francie: Panckoucke. p. 105.
  7. ^ Batsch AJGK (1783). Elenchus fungorum (v latině a němčině). Halle an der Saale, Německo: Apud Joannem J. Gebauer.
  8. ^ A b Murrill WA (1949). „Tři nové masité houby“. Mykologie. 41 (4): 490–1. doi:10.2307/3755241. JSTOR  3755241.
  9. ^ A b C d Shaffer RL (1957). "Volvariella v Severní Americe “. Mykologie. 49 (4): 545–79. doi:10.2307/3756159. JSTOR  3756159.
  10. ^ A b C Dennis RWG (1961). „Fungi venezuelani: IV, Agaricales“. Bulletin Kew. 15 (1): 67–156 (viz str. 108–9). doi:10.2307/4115784. JSTOR  4115784.
  11. ^ Beeli M. (1928). „Příspěvek a l'étude de la flore mycologique du Congo. VI Fungi Goossensiani. Agaricacées rhodosporées“. Bulletin de la Société Royale de Botanique de Belgique (francouzsky). 61 (1): 78–103.
  12. ^ A b C Shaffer RL (1962). "Synonyma, nové kombinace a nové druhy v Volvariella (Agaricales) ". Mykologie. 54 (5): 563–72. doi:10.2307/3756325. JSTOR  3756325.
  13. ^ A b C d Arora D. (1986). Mushrooms Demystified: A Comprehensive Guide to the Fleshy Fungi. Berkeley, Kalifornie: Ten Speed ​​Press. str.261–2, 903. ISBN  0-89815-169-4.
  14. ^ McKnight VB, McKnight KH (1987). Polní průvodce houbami: Severní Amerika. Peterson Field Guides. Boston, Massachusetts: Houghton Mifflin. str. 252–3. ISBN  0-395-91090-0.
  15. ^ A b Sundberg W, Bessette A (1987). Houby: Stručný referenční průvodce houbami Severní Ameriky (Macmillan Field Guides). New York, New York: Collier Books. p. 66. ISBN  0-02-063690-3.
  16. ^ A b C Roberts P, Evans S (2011). Kniha hub. Chicago, Illinois: University of Chicago Press. p. 320. ISBN  978-0226721170.
  17. ^ Flegler SL (1981). "Způsob výroby Volvariella bombycina plodnice v kultuře “. Mykologie. 73 (5): 992–3. doi:10.2307/3759809. JSTOR  3759809.
  18. ^ Jordan M. (2004). Encyklopedie hub z Británie a Evropy. Londýn, Velká Británie: Frances Lincoln. p. 204. ISBN  0-7112-2378-5.
  19. ^ Bessette A, Fischer DH (1992). Jedlé divoké houby Severní Ameriky: Průvodce od kuchyně. Austin, Texas: University of Texas Press. p. 87. ISBN  0-292-72080-7.
  20. ^ A b C Dickinson C, Lucas J. (1982). VNR Barevný slovník hub. New York, New York: Van Nostrand Reinhold. str. 158–9. ISBN  978-0442219987.
  21. ^ Smith AH (1945). "Volvaria bombycina". Mykologie. 37 (4): 440–3. doi:10.2307/3754630. JSTOR  3754630.
  22. ^ Kuo M. (listopad 2004). "Volvariella bombycina". MushroomExpert.com. Citováno 2012-10-16.
  23. ^ de Vries GA. (1999). „[Volvariella bombycina je zaznamenáno, že roste na kořeni života Picea abieshostitel, který dosud nebyl v Nizozemsku hlášen] “. Coolia (v holandštině). 42 (1): 41–2. ISSN  0929-7839.
  24. ^ Gams W. (2002). „Volvariella bombycina nog eens bij een conifeer“ [Volvariella bombycina znovu nalezena na jehličnanu]. Coolia: Contactblad van de Nederlandse Mycologische Vereniging (v holandštině). 45 (1): 25. ISSN  0929-7839.
  25. ^ Zhishu B, Zheng G, Taihui L (1993). Flóra Macrofungus čínské provincie Guangdong (Chinese University Press). New York, New York: Columbia University Press. p. 350. ISBN  962-201-556-5.
  26. ^ Mishra R. (2003). „Některé divoké jedlé houby v údolí Siang: Arunáčalpradéš“. Archivy rostlin. 3 (1): 81–4. ISSN  0972-5210.
  27. ^ Seok S-J, Kim Y-S, Weon H-Y, Lee K-H, Park K-M, Min K-H, Yoo K-H (2002). „Taxonomická studie dne Volvariella v Koreji “. Mykobiologie. 30 (4): 183–92. doi:10.4489 / myco.2002.30.4.183. ISSN  1229-8093. S2CID  85743987.
  28. ^ Pegler DN (1988). „Revize Agaricales of Cuba 3. Klíče k rodinám, rodům a druhům“. Bulletin Kew. 43 (1): 53–75. doi:10.2307/4118036. JSTOR  4118036.
  29. ^ Menolli N, Capelari M (2008). "Záznamy a dva nové druhy Volvariella (Pluteaceae, Agaricales) z Brazílie ". Mycotaxon. 106: 385–98.
  30. ^ Siller I, DIma B, Albert L, Vasas G, Fodor L, Pal-Fam F, Bratek Z, Zagyva I (2006). „Vedett nagygombafajok Magyarorszagon“ [Chráněné makrofungy v Maďarsku]. Mikologiai Kozlemenyek (v maďarštině a angličtině). 45 (1/2): 3–158. ISSN  0133-9095.
  31. ^ Xu GH, Choo SJ, Kim YH, Ryoo IJ, Seok SJ, Ahn JS, Yoo ID (2010). "Sekundární metabolity Volvariella bombycina a jejich inhibiční účinky na melanogenezi " (PDF). Journal of Microbiology and Biotechnology. 20 (1): 78–81. doi:10,4014 / jmb.0906.06017. PMID  20134236.
  32. ^ Xu GH, Kim YH, Choo SJ, Ryoo IJ, Zheng CJ, Seok SJ, Kim WG, Yoo ID (2009). „Isodeoxyhelicobasidin, nový inhibitor lidské neutrofilní elastázy z kultivačního média z Volvariella bombycina". The Journal of Antibiotics. 62 (6): 333–4. doi:10.1038 / ja.2009.24. PMID  19329988.
  33. ^ Badalyan SM (2003). „Jedlé a léčivé houby vyššího druhu Basidiomycetes jako zdroj přírodních antioxidantů“. International Journal of Medicinal Houby. 5 (2): 153–62. doi:10.1615 / InterJMedicMush.v5.i2.40.

externí odkazy