Tudanca dobytek - Tudanca cattle
The Tudanca je tradiční španělské plemeno dobytek z Kantábrie v severním Španělsku.[1][2][3][4][5] Její název je odvozen od vesnice Tudanca v Comarca de Saja-Nansa v západní Kantábrii.[6] V minulosti to bylo tažné plemeno, hodně používaný pro přepravu zboží do az přístavů na Kantaberském pobřeží;[7]:161 nyní je chován pro maso,[8]:268 ale je stále používán v tradičním sportu arrastre de piedra nebo „tažení kamene“.[7]:160 Přes svou geografickou blízkost tomu tak není úzce souvisí druhému plemeni skotu v Kantábrii, Pasiega.[8]:268
Vzhled a popis
Tudanca je středně velké plemeno skotu, krávy dosahují výšky ramen 135 cm a hmotnosti 320 kg, býci dosahují 150 cm a 420 kg. Barva Tudanca přechází ze šedivé do černé,[6] krávy jsou v průměru lehčí než býci. Stejně jako zubři mají býci Tudanca na zádech světelný pruh. Navíc mají často lehké sedlo. Typicky pro Tudanca je otočená zadní linie, která je u býků silně výrazná. Krávy jsou menší a gracióznější než býci. Dlouhé rohy Tudanca jsou variabilní, mohou být podobné zubatým nebo vykývnutým směrem ven. Býci Tudanca často nosí na své přední hlavě dlouhé kudrnaté vlasy, což je rys, který je také popsán u zubra.
José María de Cossío popisuje plemeno jako „agilní, silné, skromné a vytrvalé“. Tudancasy jsou přizpůsobeny hornaté orografii a podnebí Kantaberská vysočina. Stáda se skutečně přesunou nahoru na vysoké pastviny, aby se pasou v červnu, kde jsou ponechána až do října.[6]
Rozsah a použití
Tudankové se dříve používali ve vnitřní Kantábrii jako pracovní zvířata v terénu, ale po mechanizaci zemědělství bylo plemeno zařazeno jako chráněné domácí zvíře, protože stejně jako jiná primitivní plemena skotu čelí vyhynutí, protože má nízkou ekonomickou produkci. Úsilí mnoha chovatelů a v poslední době uznávaná kvalita jeho vynikajícího masa[6] přestali klesat a hospodářská zvířata rostou zpět.[9] Rovnice z roku 2008 počítala 12 991 osob.[9]
Tudancas jsou používány Arbeitsgemeinschaft Biologischer Umweltschutz v Soestu, Německo v polopůrodním stavu při pastevních projektech k zachování otevřené krajiny s její biodiverzitou.[10] Kromě toho se Tudancas používají v Holandsko za stejným účelem, např. v Johannahoeve a rezervě Planken Wambuis. Stichting Taurus také používá toto plemeno. Tam je integrován do Projekt TaurOs, jehož cílem je vyšlechtit druh dobytka, který se podobá na zubr, křížením s jinými plemeny podobnými zubáčům, jako je Skot Sayaguesa, Pajuna dobytek, Maremmana primitivo a další.[11]
Galerie
Tudanca býk v Johannahoeve, Nizozemsko.
Pár krav pracujících na travní plodině v Údolí Saja, Cantabria, v roce 1983.
Tudancas soutěžící v a tažný test v den Kantábrie.
Viz také
Reference
- ^ Barbara Rischkowsky, D. Pilling (eds.) (2007). Seznam plemen zdokumentovaných v Globální databance živočišných genetických zdrojů, příloha k Stav světových živočišných genetických zdrojů pro výživu a zemědělství. Řím: Organizace OSN pro výživu a zemědělství. ISBN 9789251057629. Přístup k lednu 2017.
- ^ Datový list plemene: Tudanca / Španělsko (dobytek). Informační systém pro rozmanitost domácích zvířat Organizace OSN pro výživu a zemědělství. Přístupné v červenci 2020.
- ^ Marleen Felius (1995). Dobytek: Encyklopedie. Doetinchem, Nizozemsko: Misset. ISBN 9789054390176.
- ^ Raza bovina Tudanca: Datos Generales (ve španělštině). Ministerio de Agriculturo, Pesca y Alimentación. Přístupné v červenci 2020.
- ^ Raza bovina Tudanca: Datos Morfológicos (ve španělštině). Ministerio de Agriculturo, Pesca y Alimentación. Přístupné v červenci 2020.
- ^ A b C d http://www.iberianature.com/material/cows.html Španělské krávy a hovězí maso
- ^ A b Miguel Fernández Rodríguez, Mariano Gómez Fernández, Juan Vicente Delgado Bermejo, Silvia Adán Belmonte, Miguel Jiménez Cabras (eds.) (2009). Guía de campo de las razas autóctonas españolas (ve španělštině). Madrid: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. ISBN 9788449109461.
- ^ A b Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen J.G. Hall, D. Phillip Sponenberg (2016). Masonova světová encyklopedie plemen a chovu hospodářských zvířat (šesté vydání). Wallingford: CABI. ISBN 9781780647944.
- ^ A b El Diario Montañés (1. ledna 2010). „Las cabezas de ganado tudanco crecieron un 30% en diez años“ (ve španělštině).
- ^ Bunzel-Drüke, Finck, Kämmer, Luick, Reisinger, Riecken, Riedl, Scharf & Zimball: „Wilde Weiden: Praxisleitfaden für Ganzjahresbeweidung v Naturschutz und Landschaftsentwicklung
- ^ http://www.stichtingtaurus.nl/cStdPage.php?ref=54&userID=84a8818d6ca464282b76af6952d97d46 Stichting Taurus
externí odkazy
- http://www.infocarne.com/bovino/raza_tudanca.htm
- http://www.stichtingtaurus.nl/
- http://www.feagas.com/index.php/es/razas/bovino/tudanca