Pacifik jack makrela - Pacific jack mackerel

Pacifik jack makrela
Pacific Jack Mackerel School, 2007.jpg
Vědecká klasifikace Upravit
Království:Animalia
Kmen:Chordata
Třída:Actinopterygii
Objednat:Carangiformes
Rodina:Carangidae
Rod:Trachurus
Druh:
T. symmetricus
Binomické jméno
Trachurus symetricus
(Ayres, 1855)
Synonyma
  • Caranx symetricus,
    Ayres, 1855
  • Decapterus polyaspis,
    Walford & Myers, 1944
  • Trachurus symmetricus symmetricus,
    (Ayres, 1855)
  • Trachurus picturatus symmetricus,
    (Ayres, 1855)

The Pacifik jack makrela (Trachurus symetricus), také známý jako Kalifornská jack makrela nebo jednoduše jack makrela, je hojný druh z pelagický námořní Ryba v rodině jacků, Carangidae. Tento druh je rozšířen podél západního pobřeží ostrova Severní Amerika, od Aljaška na severu k Kalifornský záliv na jihu, obývající jak pobřežní, tak pobřežní prostředí. Pacifická jack makrela je středně velká ryba, dorůstající do maximální zaznamenané délky 81 cm, i když se běžně vyskytuje pod 55 cm. Vypadá velmi podobně jako ostatní členové rodu, Trachurus, zvláště Trachurus murphyi, o kterém se kdysi myslelo, že je poddruh z T. symmetricus, a obývá vody jižněji. Pacifik makrely cestování ve velkém školy, dosahující až 600 mil od pobřeží a do hloubky 400 m, obvykle se pohybující horní částí řeky vodní sloup.

Rozšíření a stanoviště

Pacifik kranas je distribuován přes východ Tichý oceán z Aljaška na severu, jihu na západním severoamerickém pobřeží k Poloostrov Baja California v Kalifornský záliv.[2] Bylo hlášeno jako daleký jih jako Galapágy, ale v těchto zeměpisných šířkách by to bylo sympatické T. murphyi, což může vést k záměně těchto dvou druhů. Pacifik kranas se vyskytuje u obou pelagický a pobřežní prostředí, často podnikající až 600 mil od pobřeží a do známých hloubek 400 m. Ve více pobřežních prostředích je známo, že obývají zátoky a velmi mělké vody.[3]

Popis

Pacifická jack makrela je velmi podobná všem ostatním členům Trachurus a řada dalších rodů krangidů, které mají podlouhlé, mírně stlačené tělo s oběma hřbetní a břišní profily těla se stejným stupněm zakřivení.[3]Je to středně velká až velká ryba, dorůstající do maximální známé délky 81 cm (32 palců), i když častější je pod 55 cm.[2] Dva oddělené hřbetní ploutve se skládají z osmi trny a jedna páteř následovaná 31 až 35 měkké paprsky, resp. The anální fin se skládá ze dvou trnů vpředu oddělené, následované jednou páteří spojenou s 26 až 30 měkkými paprsky. U některých větších jedinců posledních pár paprsků na zadní měkké hřbetní a řitní ploutve jsou téměř úplně oddělené od zbytku ploutve a tvoří ploutve.[3] The ocasní ploutev je silně rozvětvený, typický mezi Carangidae, zatímco ventrální ploutev skládá se z jedné páteře a pěti měkkých paprsků. The prsní ploutev končí před přední částí řitní ploutve a má celkem 22 až 24 paprsků. The boční čára silně klesá za prsní ploutví, má 50 až 53 váhy v horní části a 43 až 52 kýlem scutes dozadu. Druh zuby jsou minutové, se skvrnou zubů na jazyk v úzkém pruhu ve tvaru klubu. Existuje 24 obratel celkem.[3]

Pacifické jack makrely jsou kovové modré až olivově zelené hřbetně, stávají se více stříbřitě ventrálně, před přechodem na bílou břicho. Horní část hlavy a oblast v blízkosti oka je poměrně tmavá s tmavou skvrnou v horní zadní části krytu žábry. Ploutve jsou většinou hyalinní až soumrak, i když ocasní ploutev může být žlutá až načervenalá.[4]

Vztah k lidem

Vířící masa makrely tichomořské tvoří a návnada míč který kreslí krmení mořských ptáků a mořských savců

Pacifické jack makrely se loví komerčně i pro sport. Často jsou chyceni na háček s návnadou z mola a člunů a také při trollování lososa. Komerční rybolov probíhá podél pobřeží. Velké jedince se v létě často pohybují na pobřeží a na sever. Tichomořská makrela se konzervuje stejným způsobem jako losos. Ryby jsou vyčištěny, vykuchány a žebrovány, poté zabaleny do plechovek se solí a vodou.

Dějiny

Před rokem 1947 měl mírný jack makrela menší význam. Nazýval se jako kranas a měl malou tržní přitažlivost. V roce 1948 se však americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv rozhodl povolit použití „makrely“ na veškerém označování, což ovlivnilo jeho přitažlivost. Nová značka v kombinaci s nízkými úlovky pacifické sardinky v letech 1947-48 a zvýšenými úlovky makrely mírné během stejného období vedly k tomu, že ryby získaly na důležitosti.[5] V minulosti byla spotřeba makrely považována za známku nízkého příjmu. V oddělených Americký jih, to bylo často spojováno s afroameričany. Dnes je většina těchto stereotypů pryč.

Jako jídlo

Pacifik jack makrela chutná podobně jako konzervované sardinky. V receptech jej lze použít zaměnitelně s lososem nebo tuňákem. Konzumace makrely obecné je považována za bezpečnější než tuňáka, protože se jedná o menší rybu, nikoli o špičkového predátora, čímž se zabrání hromadění těžkých kovů, jako je rtuť.[Citace je zapotřebí ]

Taxonomie a pojmenování

Pacifik makrela obecná je zařazena do rod Trachurus, běžně známé jako kranas nebo kranas. Trachurus je součástí rodiny jacků Carangidae je tato rodina zařazena do skupiny objednat Carangiformes.[6] Nedávno genetické studie rozdělili Carangidae na čtyři podrodiny, s rodem Trachurus spadající do „Caranginae“ (nebo kmen Carangini), který je nejblíže příbuzný s „parazitům“ rodů Decapterus a Selar.[7][8]

Druh byl první vědecky popsáno podle William Orville Ayres v roce 1855 na základě holotyp vzorek odebraný z San Francisco Bay, Kalifornie.[9] Pojmenoval druh Caranx symetricus, správně identifikovat jeho vztah k zvedáky, ale začlenit jej do toho, co bylo později zjištěno jako nesprávný rod. Ryba byla v roce 1944 přepsána pod jiným jménem, Decapterus polyaspis, ze vzorku chyceného v Oregon,[4] které pod ICZN pravidla klasifikuje jako junior synonymum, a proto je vyřazen. V roce 1983 C. symmetricus byl převeden do Trachurus symetricus William N. Eschmeyer a Earl Herald. Tento druh byl dvakrát považován za a poddruh; jednou jako Trachurus picturatus symmetricus (poddruh modrá jack makrela ) a druhý běžněji používaný poddruh druhu Trachurus symmetricus symmetricus. Po mnoho let byl tento druh přijímán jako platná kombinace s Trachurus symmetricus murphyi považován za jižní poddruh populace. Mitochondriální DNA Analýza nyní potvrdila, že tyto poddruhy jsou samostatnými druhy, s T. s. murphyi nyní jednoduše Trachurus murphyi, Inca scad. The divergence doba těchto dvou druhů byla považována za relativně nedávnou, přibližně před 250 000 lety.[10]

T. symmetricus je běžně známé jako „tichomořská jack makrela“ ve vztahu k jeho rozdělení, přičemž druh se často nazývá jednoduše „makrela obecná“ nebo „makrela obecná“[2]

Reference

  1. ^ Smith-Vaniz, B; Robertson, R .; Dominici-Arosemena, A. (2010). "Trachurus symetricus". Červený seznam ohrožených druhů IUCN. 2010: e.T183729A8166054. doi:10.2305 / IUCN.UK.2010-3.RLTS.T183729A8166054.en.
  2. ^ A b C Froese, Rainer a Pauly, Daniel, eds. (2008). "Trachurus symetricus" v FishBase. Verze ze srpna 2008.
  3. ^ A b C d Fischer, W .; F. Krupp; W. Schneider; C. Sommer; K. Carpenter; V.H. Niem (1995). Guía FAO para la identificación de especies para los fines de la pesca. Pacífico centro-orientální. Objem III. Vertebrados - část 2. Řím: FAO. str. 985. ISBN  92-5-303675-3.
  4. ^ A b Walford, L. A .; G. S. Myers (1944). "Nový druh krangidových ryb ze severovýchodního Pacifiku". Copeia. Copeia, sv. 1944, č. 1. 1944 (1): 44–46. doi:10.2307/1438246. JSTOR  1438246.
  5. ^ Blunt C.E. Jr. (1969) „Zdroj makrely obecné (Trachurus symmetricus) ve východním severním Pacifiku“ Kal. Alar. Ees. Comm., 13 : 16-52.
  6. ^ J. S. Nelson; T. C. Grande; M. V. H. Wilson (2016). Ryby světa (5. vydání). Wiley. 380–387. ISBN  978-1-118-34233-6.
  7. ^ Reed, David L .; Carpenter, Kent E .; deGravelle, Martin J. (2002). „Molekulární systematika Jacků (Perciformes: Carangidae) založená na mitochondriálních cytochromových b sekvencích využívajících šetrnost, pravděpodobnost a Bayesovské přístupy“. Molekulární fylogenetika a evoluce. USA: Elsevier Science. 23 (3): 513–524. doi:10.1016 / S1055-7903 (02) 00036-2. PMID  12099802.
  8. ^ Zhu, Shi-Hua; Wen-Juan Zing; Ji-Xing Zou; Yin-Chung Yang; Xi-Quan Shen (2007). "Molekulární fylogenetický vztah Carangidae na základě sekvencí úplného genu pro mitochondriální cytochrom b". Acta Zoologica Sinica. 53 (4): 641–650. Citováno 3. ledna 2008.
  9. ^ Ayres, William O. (1855). "Popisy nových druhů kalifornských ryb". Sborník Kalifornské akademie věd. Řada 1. 1 (1): 23–77.
  10. ^ Poulin, E .; L. Cardenas; C.E. Hernandez; I. Kornfield; F. P. Ojeda (2004). „Rozlišení taxonomického stavu makrel chilských a kalifornských pomocí mitochondriální DNA sekvence“. Journal of Fish Biology. Společnost pro rybolov na Britských ostrovech. 65 (4): 1160–1164. doi:10.1111 / j.0022-1112.2004.00514.x.

externí odkazy