Japonská španělská makrela - Japanese Spanish mackerel

Japonská španělská makrela
Centrum biologické rozmanitosti Scomberomorus niphonius Naturalis - RMNH.ART.192 - Scomberomorus nichonius (Cuvier) - Kawahara Keiga - 1823 - 1829 - Sieboldova sbírka - kresba tužkou - barva vody.jpeg
Vědecká klasifikace Upravit
Království:Animalia
Kmen:Chordata
Třída:Actinopterygii
Objednat:Scombriformes
Rodina:Scombridae
Rod:Scomberomorus
Druh:
S. niphonius
Binomické jméno
Scomberomorus niphonius
(Cuvier, 1832)
Rozsah niph Scomb.png
Synonyma
  • Cybium niphonium Cuvier, 1832
  • Sawara niphonia (Cuvier, 1832)
  • Cybium gracile Albert Günther

The Japonská španělská makrela (Scomberomorus niphonius), také známý jako Japonský rybák, je druh pravdy makrela v rodině scombrid (Scombridae ).[2] Jejich maximální uváděná délka je 100 cm a maximální uváděná hmotnost je 10,57 kg.[3]

Rybolov

Japonská španělská makrela je důležitým druhem pro rybolov ve východní Asii. Jižní Korea je zemí vykazující největší roční úlovky, následovaná Japonskem a Taiwanem. Ty přispěly k relativně skromnému celkovému úlovku asi 56 000 tun v roce 2009. Čína však vykazuje velmi velké úlovky neidentifikovaných rybScomberomorus spp., pohybující se kolem 400 000 tun v letech 2000–2009), aniž by uváděly úlovky jakéhokoli jednotlivce Scomberomorus druh.[4] Je pravděpodobné, že tyto úlovky zahrnují významnou část japonských španělských makrel.

Zachycení japonské španělské makrely v tunách od roku 1950 do roku 2009 [5]
Japonská španělská makrela v prodeji v Yuhuan, Čína

Jako jídlo

Japonská španělská makrela se často podává jako sushi pod japonským názvem sawara.

Poznámky

  1. ^ Collette, B .; Chang, S.-K .; Di Natale, A .; Fox, W .; Juan Jorda, M .; Nelson, R. & Uozumi, Y. (2011). "Scomberomorus niphonius". Červený seznam ohrožených druhů IUCN. 2011: e.T170356A6767322. doi:10.2305 / IUCN.UK.2011-2.RLTS.T170356A6767322.en.
  2. ^ "Scomberomorus niphonius (Cuvier, 1832) ". Integrovaný taxonomický informační systém. Citováno 9. března 2012.
  3. ^ "IGFA Records". Archivovány od originál 11. února 2016.
  4. ^ FAO (Organizace pro výživu a zemědělství OSN) (2011). Ročenka statistik o rybolovu a akvakultuře 2009. Zachyťte produkci (PDF). Řím: Organizace OSN pro výživu a zemědělství. str. 230.
  5. ^ Scomberomorus niphonius (Cuvier, 1831) FAO, Informační list o druzích. Vyvolány 2 March 2012.

Reference