Mont des Cats - Mont des Cats
Mont des Cats je malý kopec (alt. 164 m) poblíž města Godewaersvelde, Francie. Nachází se v Nord oddělení, jeho vlámské jméno je KatsbergKopec je sídlem opatství Mont des Cats,[1] proslulý sýrem vyráběným mnichy od roku 1890.
Na vrcholu kopce spočívá anténa, která dosahuje výšky 364 metrů a přenáší televizní i rozhlasové signály:
- vydává rádiové signály FM při 500 W.
- a má 3 x UHF 80kW zářiče pro televizní vysílání
Anténa poskytuje rádio a televizi pro část digitální televize Nord Pas de Calais (DTT).
Tradiční svátek Saint-Hubert se koná na vrcholu tohoto kopce třetí říjnovou neděli.
Původ jména
Jméno nemá nic společného kočky, ale je odvozen od názvu a germánský kmen známý jako Chatti (Francouzština: Chatty; Holandský; Chatten), žijící v oblasti po pádu římská říše (5. století).[2]
Opatství Mont des Cats
První komunita Hospital Brothers of St. Anthony byla osídlena v roce 1650 a trvala až do francouzská revoluce která klášter zavřela v roce 1792. V roce 1826 byla zahájena nová komunita Trapisté (Reformovaní cisterciáci) byl financován a od té doby tento sbor provozuje opatství. Odtržená skupina trapistických mnichů opustila Mont des Cats a usadila se Westvleteren (Belgie).
Sýr Mont des Cats
Sýr Mont des Cats vyrábějí mniši od roku 1890 s mlékem místních farem v malé nezávislé mlékárně. Metoda výroby je podobná jako u Pozdrav z přístavu. Affinage (zrání) trvá minimálně jeden měsíc a během tohoto období se sýr promyje slanou vodou a obarví červeným derivátem annatto semena. Textura sýra je pevná, nevařená, lisovaná a má malé otvory. Obsah tuku je 50% Flandry někdy se konzumuje jako snídaňový sýr s kávou.
Cyklistika
Mont des Cats | |
|---|---|
| Umístění | Nord-Pas-de-Calais, Francie |
| Start | Boeschepe |
| Získejte nadmořskou výšku | 45 m (148 stop) |
| Délka stoupání | 500 m (1600 ft) |
| Maximální výška | 150 m (490 stop) |
| Průměrný gradient | 9 % |
| Maximální sklon | 14 % |
Mont des Cats je pravidelně součástí cyklistické závody na jaře, jako je Gent – Wevelgem a Čtyři dny Dunkirku. To představovalo jednou v Tour de France.
Viz také
Mont des Cats inspiroval název softwarové společnosti Mondeca.
Reference
- ^ Abbaye du Mont des Cats
- ^ Historie Mont des Cats Archivováno 2007-06-15 na Wayback Machine na webových stránkách opatství
Souřadnice: 50 ° 47 'severní šířky 2 ° 40 'východní délky / 50,783 ° N 2,667 ° E