Lactobacillus acidophilus - Lactobacillus acidophilus

Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus acidophilus, Číslovaná klíšťata jsou 11μm
Vědecká klasifikace Upravit
Doména:Bakterie
Kmen:Firmicutes
Třída:Bacilli
Objednat:Lactobacillales
Rodina:Lactobacillaceae
Rod:Lactobacillus
Druh:
L. acidophilus
Binomické jméno
Lactobacillus acidophilus
(Moro 1900) Hansen & Mocquot 1970
Lactobacillus acidophilus, elektronový mikrofotografie

Lactobacillus acidophilus (Nová latina 'acid-loving milk-bacillus') is a species of gram pozitivní bakterie v rodu Lactobacillus. L. acidophilus je homofermentativní, mikroaerofilní druhy, kvašení cukry do kyselina mléčná a snadno roste při poměrně nízkých hodnotách pH (pod pH 5,0) a má optimální růstovou teplotu kolem 37 ° C (99 ° F).[1] L. acidophilus se nachází v člověku a zvířeti gastrointestinální trakt a ústa.[2]Některé kmeny L. acidophilus lze považovat za probiotikum charakteristiky.[3] Tyto kmeny se komerčně používají v mnoha mléčných výrobcích, někdy společně s Streptococcus thermophilus a Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus při výrobě typu acidophilus jogurt nebo acidofilin. Jeho genom byl sekvenován.[4]

L. acidophilus Bylo zjištěno, že snižuje hladinu cholesterolu v séru a zvyšuje hladinu cholesterolu ve stolici při podávání prasatům.[5] Tato prasata byla krmena stejným množstvím potravy se stejným nutričním obsahem, ale jedna skupina dostávala fyziologický roztok L. acidophilus zatímco druhá skupina dostala jen fyziologický roztok. Skupina, která dostala fyziologický roztok s bakteriemi, snížila hladinu sérového cholesterolu ve srovnání s kontrolní skupinou. Prasata byla vybrána, protože jejich zažívací systém je podobný jako u lidí.

L. acidophilus je také v korelaci s antagonistickými účinky na růst pro Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Salmonella typhimurium, a Clostridium perfringens.[6] The S. aureus, ze čtyř organismů, byl nejvíce zasažen L. acidophilus. Spolu s S. aureus , další grampozitivní bakterie C. perfringens, byl ovlivněn více L. acidophilus, než dvě další bakterie, které jsou gramnegativní.

L. acidophilus Bylo zjištěno, že také snižuje tvorbu orálního plaku o Streptococcus mutans.[7] Ačkoli již byl proveden nějaký výzkum, je třeba udělat více, aby bylo možné určit, jak silný je účinek S. mutans, jaký je účinek a jak přesně je účinek proveden L. acidophilus. Výzkum byl prováděn v laboratoři, nikoli na zvířatech.

Vaginální mikrobiota

Lactobacillus acidophilus je součástí vaginální mikrobiota spolu s dalšími druhy rodu včetně Lactobacillus crispatus, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus jensenii, a Lactobacillus iners.[4][8][9][10]V laboratorních experimentech L. acidophilus Zdálo se, že klesá Candida albicans „Schopnost adherovat k vaginálním epiteliálním buňkám; nicméně, L. acidophilus„Role v prevenci kvasinkových infekcí je nejasná, protože tento druh Laktobacily Bylo také zjištěno, že nemá velmi silnou schopnost přilnout (a tím kolonizovat) vaginální buňky.[11]

Vedlejší efekty

Přestože jsou probiotika obecně bezpečná, při perorálním podání existuje malé riziko průchodu životaschopných bakterií z gastrointestinálního traktu do krevního oběhu (bakteremie ), které mohou mít nepříznivé zdravotní následky.[12] Někteří lidé, například lidé s a narušený imunitní systém, syndrom krátkého střeva, centrální žilní katétry, onemocnění srdeční chlopně a předčasně narozené děti, mohou mít vyšší riziko nežádoucích účinků.

Terapeutické aplikace

Lactobacillus acidophilus, stejně jako mnoho probiotických doplňků, má mnoho tvrzení o zdravotních přínosech při konzumaci, obecně zlepšením nebo obnovením střevní flóra.[13][14][15] Probiotika jsou zvažována obecně bezpečné ke konzumaci, ale může způsobit bakterie -hostitel interakce a nežádoucí vedlejší efekty ve vzácných případech.[16][17]

Viz také

Reference

  1. ^ Bâati, L. ̈L .; Fabre-Gea, C .; Auriol, D .; Blanc, P. J. (2000). „Studie kryotolerance Lactobacillus acidophilus: Vliv kultivačních a mrazících podmínek na životaschopnost a hladiny buněčných bílkovin a hladiny beanalimenů“. International Journal of Food Microbiology. 59 (3): 241–247. doi:10.1016 / S0168-1605 (00) 00361-5. PMID  11020044.
  2. ^ „Genomy bakterií - Lactobacillus acidophilus". Evropský bioinformatický institut. Citováno 2007-08-22.
  3. ^ Ljungh A, Wadström T (2006). "Bakterie mléčného kvašení jako probiotika". Curr Issues Intest Microbiol. 7 (2): 73–89. PMID  16875422.
  4. ^ A b Fijan, Sabina (2014). „Mikroorganismy s nárokovanými probiotickými vlastnostmi: přehled nedávné literatury“. International Journal of Environmental Research and Public Health. 11 (5): 4745–4767. doi:10,3390 / ijerph110504745. ISSN  1660-4601. PMC  4053917. PMID  24859749.
  5. ^ Maxwell, C .; Nelson, C. R.; Gilliland, S.E. (01.02.1985). "Asimilace cholesterolu pomocí Lactobacillus acidophilus". Aplikovaná a environmentální mikrobiologie. 49 (2): 377–381. doi:10.1128 / AEM.49.2.377-381.1985. ISSN  0099-2240. PMC  238411. PMID  3920964.
  6. ^ GILLILAND, S.E .; SPECK, M. L. (prosinec 1977). „Antagonistický účinek Lactobacillus acidophilus na intestinální a potravinářské patogeny v asociativních kulturách“. Věstník ochrany potravin. 40 (12): 820–823. doi:10.4315 / 0362-028x-40.12.820. ISSN  0362-028X. PMID  30736216.
  7. ^ Tahmourespour, Arezoo; Kermanshahi, Rooha Kasra (únor 2011). „Účinek probiotického kmene (Lactobacillus acidophilus) na tvorbu plaků u orálních streptokoků“. Bosenský časopis základních lékařských věd. 11 (1): 37–40. doi:10.17305 / bjbms.2011.2621. ISSN  1512-8601. PMC  4362563. PMID  21342140.
  8. ^ Ratner, Adam J .; Aagaard, Kjersti; Riehle, Kevin; Ma, červen; Segata, Nicola; Mistretta, Toni-Ann; Coarfa, Cristian; Raza, Sabeen; Rosenbaum, Sean; Van den Veyver, Ignatia; Milosavljevic, Aleksandar; Gevers, Dirk; Huttenhower, Curtis; Petrosino, Joseph; Versalovic, James (2012). „Metagenomický přístup k charakterizaci podpisu vaginálního mikrobiomu v těhotenství“. PLOS ONE. 7 (6): e36466. Bibcode:2012PLoSO ... 736466A. doi:10.1371 / journal.pone.0036466. ISSN  1932-6203. PMC  3374618. PMID  22719832.
  9. ^ Senok, Abiola C; Verstraelen, Hans; Temmerman, Marleen; Botta, Giuseppe A; Senok, Abiola C (2009). "Probiotika pro léčbu bakteriální vaginózy". Cochrane Database Syst Rev (4): CD006289. doi:10.1002 / 14651858.CD006289.pub2. PMID  19821358.
  10. ^ Nardis, C .; Mastromarino, P .; Mosca, L. (září – říjen 2013). "Vaginální mikrobiota a virové pohlavně přenosné choroby". Annali di Igiene. 25 (5): 443–56. doi:10,7416 / ai.2013.1946. PMID  24048183.
  11. ^ Může jogurt zabránit kvasinkovým infekcím?. Advokáti plánovaného rodičovství v Arizoně. 28. února 2012. Citováno 28. února 2012.
  12. ^ Durchschein F, Petritsch W, Hammer HF (2016). „Dietní léčba zánětlivých onemocnění střev: zavedené a nové“. Svět J Gastroenterol (Posouzení). 22 (7): 2179–94. doi:10,3748 / wjg.v22.i7.2179. PMC  4734995. PMID  26900283.
  13. ^ Ghouri, Yezaz A; Richards, David M; Rahimi, Erik F; Krill, Joseph T; Jelinek, Katherine A; DuPont, Andrew W (9. prosince 2014). „Systematický přehled randomizovaných kontrolovaných studií probiotik, prebiotik a synbiotik u zánětlivých onemocnění střev“. Clin Exp Gastroenterol. 7: 473–487. doi:10,2147 / CEG.S27530. PMC  4266241. PMID  25525379.
  14. ^ "Probiotika". Národní zdravotní služba. 27. listopadu 2018.
  15. ^ „Probiotika: Co potřebujete vědět“. Národní centrum pro doplňkové a integrované zdraví, americké národní instituty zdraví. 1. srpna 2019. Citováno 10. listopadu 2019.
  16. ^ Doron S, Snydman DR (2015). "Riziko a bezpečnost probiotik". Clin Infect Dis (Posouzení). 60 Suppl 2: S129–34. doi:10.1093 / cid / civ085. PMC  4490230. PMID  25922398. Archivováno od originálu 2016-08-11. Citováno 2016-06-04.
  17. ^ Singhi SC, Kumar S (2016). „Probiotika u kriticky nemocných dětí“. F1000Res (Posouzení). 5: 407. doi:10.12688 / F1000Research.7630.1. PMC  4813632. PMID  27081478.

externí odkazy