Kyūsu - Kyūsu
A kyūsu (急 須) je tradiční Japonská čajová konvice používá se hlavně k vaření zelený čaj.
Obvyklá mylná představa je, že a kyūsu vždy má boční rukojeť. Slovo „kyūsu“ však pouze znamená „konvici na čaj“, i když se běžně používá kyūsu obvykle odkazuje na čajovou konvici s postranní rukojetí.
Dva nejběžnější typy kyūsu jsou yokode kyūsu (横 手 急 須, boční konvice (le)), který má boční rukojeť a který je běžnější typ, a ushirode kyūsu (後手 急 須, konvice na čaj (le)), který má zadní rukojeť, stejně jako čajové konvice v jiných částech světa;[1] jsou tu také uwade kyūsu (上手 急 須, horní konvice (le) konvice).
Tokoname nádobí je známý pro své kyūsu. U menších typů mohou být některá víčka vytvořena tak, aby nespadla kvůli vodě přilnavost. Výtok musí být také vytvořen pod úhlem, aby z něj při nalévání nevytékaly žádné kapky.
Viz také
- Japonský čajový obřad
- Tetsubin, litinová japonská konvice
Reference
externí odkazy
Média související s Kyūsu na Wikimedia Commons
Tento článek týkající se japonské kultury je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
Tento článek o položce nebo nástroji používaném při přípravě nebo podávání nápoje je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |