Provincie Kütahya - Kütahya Province

Provincie Kütahya

Kütahya ili
Provincie Turecka
Umístění provincie Kütahya v Turecku
Umístění provincie Kütahya v Turecku
Zeměkrocan
KrajEgejské moře
PodoblastManisa
Vláda
 • Volební obvodKütahya
• GuvernérAli Çelik
Plocha
• Celkem11 875 km2 (4 585 čtverečních mil)
Populace
 (2018)[1]
• Celkem577,941
• Hustota49 / km2 (130 / sq mi)
Předčíslí0274
Registrace vozidla43
webová stránkawww.kutahya.gov.tr/
Kütahya kilim (detail), kolem 1875

Provincie Kütahya (turečtina: Kütahya ili) je provincie v Egejské moře region krocan. Je to 11 875 km2 ve velikosti,[2] a počet obyvatel je 571 554 (2014).[3] V roce 1990 měla Kütahya populaci 578 000.

Sousední provincie jsou Bursa na severozápad, Bilecik na severovýchod, Eskişehir na východ, Afyon na jihovýchod, Usak na jih, Manisa na jihozápad a Balıkesir na západ.[4]

Dějiny

Historie Kütahyy sahá až do let 3000 před naším letopočtem, ačkoli konkrétní datum jejího založení není známo. Podle starých zdrojů bylo jméno Kütahyi během starověku zaznamenáno jako Kotiaeon, Cotiaeum a Koti. Frýgové jsou nejstarší skupinou lidí, kteří se usadili v zemích provincie. The Phrygians, který přišel do Anatolie v roce 1200 př. n.l., vstoupil do království Chetité země a uspořádali se do vlády. V roce 676 př. N. L. Porazili Frýgijci krále Midase III Cimmerians převzal kontrolu nad Kütahyou a jejím okolím.

V době, kdy byl Alyattes králem Lýdie, převzali Cimmerianovu vládu Lydians. V roce 546 př. N.l. Parsis porazil Lydian armádu a napadl Anataolia. Poté, co jsme v roce 334 př. N. L. Porazili Parsis poblíž Biga Stream, Alexandr Veliký nadvládu nad regionem. Kütahya a její regiony přešly na generála Alexandra Velikého Antigonose po jeho smrti v roce 323 před naším letopočtem. V roce 133 př. N. L Římská říše řízení. To bylo pak dělal biskupské centrum.

V roce 1078, zakladatel Seljuk Sultanát Rum Suleyman ibn Qutalmish zajal Kütahyu. To bylo napadeno křižáky v 1097. Kilij Arslan II znovu zajat Kütahyu spolu s dalšími ztracenými zeměmi. Město bylo znovu ztraceno Byzantincům kvůli bojům o trůn po smrti Kilije Arslana II. Během Aladin Kayqubad I. se stalo součástí území Seljuk.[5][6] V roce 1277 Giyaseddin Kaykhusrev II z Germiyanids dal svou dceru Devlet Hatun ruku do manželství s osmanským sultánem Murad I. syn Yildirim Bayezid. Jako součást svého věna byla Kütahya a její okolí věnována také Osmanům. V roce 1402 byl však Bayezid poražen Timur na Bitva o Ankaru a ztratil Kütahyu Timurovi. Timur dal provincii zády Yakup Bey II Germiyanidů. Kütahya se později připojila k Osmanská říše a stal se hlavním městem sanjak v roce 1429. [7]

Nomádské kmeny Kütahya

Na základě historických záznamů geografa Ibn Saida žilo v druhé polovině 13. století v oblasti Kütahya populace 30 000 nomádů.th století. [8]

Během 16th století byly kočovné kmeny svázané s Osmany Akkeçili, Kılcan, Bozguş, Müselleman-ı Toplu, Akkoyunlu, Avşar, Kayı a Çobanlar. Existovalo také několik kočovných kmenů, které jednaly nezávisle. [8]

V roce 1571 mělo nomádské obyvatelstvo v Kütahyi celkem 25 317 vojáků. Ve srovnání s tím měla osídlená populace Kütahya během stejného roku 72 447 vojáků. [9]

Ačkoli se jednalo o tradičně nomádské lidi, zjistilo se, že v průběhu 16. století došlo k přechodu mezi kočovným a usazeným životemth století. [8] Je to podobné jako s běžnou praxí přechodu z kočovného na usazený život mezi kmeny v západní Anatolii v tomto století. I když se tyto kmenové populace usadily, byly v dokumentech stále označovány jako „Yörükové“ nebo jako nomádi. To platí i v situacích, kdy bylo jasně zaznamenáno, že se usadili.[8]

Jemný porcelán a keramika

Raná historie

Historici uvádějí, že výtvarné porcelánové umění začalo v Kütahyi od Chalcolithic Age (B.C. 5500-3000), který je také známý jako Mineral-Stone Age.[10] Vzhledem k přítomnosti bohatých jílovitých usazenin v jeho okolí byla výroba keramiky intenzivní také během období phyrigiánského, helenistického, římského a byzantského.[11] Tato umělecká forma se dodnes tradičně praktikuje.[11]

Výroba jemného porcelánu během Osmanské říše

V osmanském období byla Kütahya druhým výrobním centrem jemného porcelánu Iznik.[11] Zatímco první vzorky jemného porcelánu se v Kütahyi začaly objevovat na konci 14. století, skutečný pokrok začal po druhé polovině 16. století, kdy byl Iznik na vrcholu výtvarného porcelánového umění.[12] Ateliéry jemného porcelánu byly založeny v Kütahya speciálně pro potřeby istanbulského porcelánu.[12] Během tohoto období začala kromě úpadku Osmanské říše i výroba jemného porcelánu v Izniku stejným tempem.[12] Se zmizením výtvarného porcelánového umění v Izniku v průběhu 18. století se Kütahya stala jediným místem působícím v této oblasti.[12] Nejnovější příklady jemného porcelánu z Osmanské říše vyrobila Hafız Mehmed Emin Efendi, mistr jemného porcelánu z Kütahyi, který významně přispěl k rozvoji umění jemného porcelánu.[12]

Kultura a kuchyně

Velká část výživy a kultury jídla Kütahya je založena na domácím zboží, přičemž základ místní stravy tvoří pšeničné výrobky, těstové výrobky a mléčné výrobky.[13] Nejvíce konzumované potraviny v regionu jsou erişte, druh domácích těstovin, bulgur a tarhana, zejména kızılcık tarhanası.[13] Bulgur a tarhana mají v místní kuchyni prominentní místo, protože se jedná o produkty, které se denně konzumují.[14] Těsto také tvoří velkou část Kütahyiny kuchyně. Známá místní jídla Kütahyi jsou například cimcik, druh těstovin, haşhaşlı pide, ibib a gözleme.[13][14]

Potravinová kultura Kütahyy byla převážně založena na domácích potřebách. Místní obyvatelstvo záviselo na tom, co vyráběli doma, a zřídka nakupovalo od externích prodejců, například na trzích. To se však v poslední době změnilo, protože populace se více urbanizovala. Nyní si stále více lidí kupuje potraviny denní potřeby, jako je chléb, z trhu nebo pekárny.[13] Obyvatelstvo i nadále praktikuje základní potravinové tradice. Například zelenina, jako jsou papriky, fazole a lilky, se stále sklízejí v letním období a suší se v rámci přípravy na zimu.[13] Podobně místní obyvatelstvo nadále připravuje potravinářské výrobky, které se denně konzumují, například rajčatový protlak, erişte, tarhana a okurky doma. “ [13]

Okresy

Provincie Kütahya je rozdělena na 13 okresy (hlavní město okres v tučně):

Reference

  1. ^ „Obyvatelstvo provincií podle let - 2000–2018“. Turecký statistický institut. Citováno 9. března 2019.
  2. ^ „Turecké provincie“. www.statoids.com. Citováno 2019-03-19.
  3. ^ Turecký statistický institut, tabulkový dokument - Počet obyvatel provinčních / okresních center a měst / vesnic a tempo růstu populace podle provincií
  4. ^ "OBECNÁ INFORMACE". kutahyakultur.gov.tr. Citováno 2019-03-19.
  5. ^ Uzunçarşılı, İ.H. (1949). Osmanlı Tarihi. 2. Ankara. str. 571.
  6. ^ Yıldız, Hakkı Dursun (1981). Atatürk'ün Doğumunun 100. Yılına Armağan Kütahya. Istanbul. str. 35–44.
  7. ^ „KÜTAHYA - TDV İslâm Ansiklopedisi“. islamansiklopedisi.org.tr. Citováno 2020-11-23.
  8. ^ A b C d Gülten, Sadullah (2015-06-20). „XVI. YÜZYILDA KÜTAHYA SANCAĞI'NDA YÖRÜKLER“. Dumlupınar Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi (v turečtině) (28): -. ISSN  1302-1842.
  9. ^ Aydin, Meltem (2016-04-28). „AVARIZ DEFTERLERİNE GÖRE XVII. YÜZYILDA KÜTAHYA“. Dumlupınar Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi (48): 199–232. ISSN  1302-1842.
  10. ^ Gülaçti, Nurettin (2018-10-19). „KÜTAHYA SERAMİK VE ÇİNİCİLİK ZANAAT / SANATININ TARİHSEL SÜRECİ VE GERİLEME NEDENLERİ“. Dumlupınar Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi (v turečtině) (58): 31–40. ISSN  1302-1842.
  11. ^ A b C https://www.peramuzesi.org.tr/Images/pdf/dijital-kitaplar/Kutahya-CiniveSeramikleri.pdf
  12. ^ A b C d E „Kütahya (il)“, Vikipedi (v turečtině), 2020-11-20, vyvoláno 2020-11-24
  13. ^ A b C d E F „Kütahya Mutfak Kültürü“. www.kutahya.gov.tr. Citováno 2020-11-24.
  14. ^ A b „Yöresel Yemekler“. kutahya.ktb.gov.tr. Citováno 2020-11-24.

externí odkazy

Souřadnice: 39 ° 18'17 ″ severní šířky 29 ° 35'24 ″ východní délky / 39,30472 ° N 29,59000 ° E / 39.30472; 29.59000