James L. Kraft - James L. Kraft

„James Kraft“ přeadresuje tady. Pro další použití viz James Kraft (disambiguation).
James L. Kraft
James Lewis Kraft.jpg
narozený
James Lewis Krafft

(1874-12-11)11. prosince 1874
Stevensville, Ontario, Kanada
Zemřel16. února 1953(1953-02-16) (ve věku 78)
Skokie, Illinois, USA
OdpočívadloMemorial Park Cemetery, Skokie, Illinois
Národnostkanadský -americký
Známý jakoKraft Foods Inc.

James Lewis Kraft (11. prosince 1874 - 16. února 1953) byl a kanadský -americký podnikatel a vynálezce. Kraft byl první, kdo patentoval tavený sýr.

Život a kariéra

Kraft se narodil poblíž Stevensville, Ontario, Kanada, která se nachází severně od Fort Erie, rodičům Minerva Alice rozená Tripp (1848–1933) a George Franklin Kraft (1842–1914), zemědělec[1] německého původu. Kraft byl vzděláván v oblasti Stevensville (SS č. 9) a pracoval poblíž v obchodě Ferguson General v Fort Erie, Ontario[2] od roku 1901 do roku 1902.[3]

Podle neteře J.L., Alice Anderson, rozené Kraftové, s fotografií z konce 19. století nebo začátkem roku 1900 dodávali Krafft Bros. mléčné výrobky do oblasti Fort Erie v oblasti Pleasant Point ve svém prvním voze taženém koňmi. Fotografie zobrazuje původní příjmení Krafft. To byl skutečný začátek Krafft Bros. Vysvětluje, že druhé 'f' bylo zrušeno poté, co šli do Chicaga "pravděpodobně proto, že takové německé jméno nebylo populární a jedno 'f' bylo snazší". To byl tehdy začátek Kraftu, jak ho známe dnes.

Kraft emigroval do Buffalo, NY v roce 1902 nastoupil do funkce sekretáře a pokladníka Shefford Cheese Company. Následující rok se stal společníkem společnosti, ale jeho společníci dohodu náhle zrušili, když byl na služební cestě do Chicago - buď zkontrolovat místní pobočku společnosti[4] nebo na to dohlížet.[5] Uvízl ve velkém městě, Kraft využil svých zbývajících 65 $ na kapitál k pronájmu koně a vozu a založil vlastní firmu na velkoobchodní nákup sýrů a jejich prodej místním obchodům s potravinami. Kraft zahájil nový obchod se sýry v roce 1903 prodejem sýrů z koňského vozu.[6] O rok později by napsal příteli: „Nemám nyní poměrně velkou firmu, ale vím, co mohu dělat, a za méně než pět let jsem upřímný a říkám, že očekávám jeden z nejlepších velkoobchodů sýrové podniky v tomto městě. “[2] Jeho obchodní slábnoucí, firemní tradice říká, že se Kraft v roce 1907 rozhodl „udělat z Boha partnera“ ve svém podnikání; jak se podnikání v příštích několika letech zlepšilo, přivedl do podnikání své bratry Charlese Herberta, Fredericka, Normana a Johna Henryho.[2]

V roce 1914 J.L.Kraft & Bros. Company, která se později stala Kraft Foods Inc. otevřela svůj první závod na výrobu sýrů v roce 2006 Stockton, Illinois.[7] Kraft vyvinul proces patentovaný v roce 1916 pro pasterizaci sýra tak, aby odolával zkažení a mohl být přepravován na velké vzdálenosti. Společnost rychle rostla a expandovala do Kanady v roce 1919.[2] Kraft zaznamenal během roku velký nárůst podnikání první světová válka když Spojené státy vláda poskytla sýr v konzervách svým ozbrojeným silám.

J. L. Kraft působil jako prezident společnosti od roku 1909 až do své smrti v roce 1953. V průběhu let představil Kraft mnoho inovativních produktů a používal techniky progresivního marketingu, aby se jeho společnost stala jedním z předních severoamerických výrobců potravin. Společnost představila Zázračný bič v roce 1933 u Století pokroku světová výstava.

Kraft byl amatérský výrobce šperků; také podporoval baptistickou církev a byl silným zastáncem náboženské výchovy pro mladé lidi.

V polovině dvacátých let zahájil Kraft podnik na vytvoření módní komunity golfových a tenisových středisek Lake Wales, Florida, spolu s Carlem a Berthou Hinshawovými. Poprsí na Floridě a krach burzy v říjnu 1929 znamenal konec spojení Kraft. The Chalet Suzanne otevřeno v nejhorším roce EU Velká deprese, 1931,[Citace je zapotřebí ] a od té doby je provozován následnými generacemi rodiny Hinshaw. Přestože se Kraft uklonil vývoji, éře 20. let Španělské obrození dům na pozemku se nadále nazývá „Kraftův dům“.

Kraftwood,[8][9] Elcho Wisconsin - V roce 1926 otevřela společnost Kraft Foods výrobní závod v Antigu ve Wisconsinu. V té době vedla ze severních lesů do Chicaga vlaková trasa, která usnadňovala jak průmyslovou lodní dopravu, tak osobní dopravu pro tuto oblast. Kraftovi to tolik připomnělo jeho domov z dětství - stromy, jezera, divokou zvěř - že se rozhodl koupit nějakou půdu. Toto rozhodnutí by vedlo k vybudování rozlehlého statku a trávení léta tam s manželkou Pauline, jeho rodinou a přáteli. Kraftwood byl postaven na okraji jezera Mashkinosiew, pouhých 20 mil severně od centra města Antigo.

Kraft byl blízkým přítelem prezidenta a zakladatele společnosti Orange Crush C J. Howela.[10] Pan Howel, jeho manželka a dcera Annie Jo strávili každé léto v Kraftwoodu od roku 1927 do nejméně roku 1934. V dopise ze dne 2. července 1927 od Annie Jo blízkému příteli píše: „Je to nejkrásnější místo - otcův nejdražší přítel pan Kraft - (který vlastní sýr Kraft, víš o něm) má asi čtyři sta akrů a toto krásné jezero, které je právě v nejprimitivnějším přírodním stavu. Má několik srubů a pozval asi třicet pět svých přátelé na domácí párty (přišel jsem s rodinou). “

J. L. Kraft a jeho manželka Pauline měli jednu dceru Edith (c. 1916-2012).

Dům Kraftsových, postavený v roce 1930 architektem Abrahamem Epsteinem, stojí na 17 Canterbury Court v Wilmette, Illinois. Je pohřben na hřbitově Memorial Park Cemetery, Skokie, Illinois. Kraft má žijící členy rodiny v Illinois a ve Fort Erie v Ontariu.[3]

Několik Kraftových bratrů, Charles Herbert, Frederick, Norman a John Henry, byli vedoucími pracovníky společnosti Kraft Foods.[6]

Rodinná farma Kraft (umístěná na Bowen Road ve Winger Road) v Stevensville, Ontario stále existuje, protože oblast zůstala zemědělská.

Reference

  1. ^ Ingham, John N. (1983). Biografický slovník amerických podnikatelů. ISBN  9780313213625.
  2. ^ A b C d „J.L. KRAFT 1874-1953 - Vybraná plaketa měsíce, prosinec 2003“ (PDF). Trust Ontario Heritage. Prosinec 2003. Archivovány od originál (PDF) dne 30. dubna 2005. Citováno 28. dubna 2019.
  3. ^ A b Ferguson, Sarah (30. března 2015). „Slavný výrobce sýrů má kořeny ve Stevensville“. Fort Erie Times / Niagara tento týden. Citováno 28. dubna 2019.
  4. ^ McLeod, Susanna (2. července 2013). "Kraft, král sýrů". Kingston Whig-Standard. Citováno 28. dubna 2019.
  5. ^ Kraft, James Lewis. „JEŽÍŠ JE MŮJ ROLE MODEL!“. Kompletní školení podnikatelů v oblasti evangelia. Citováno 28. dubna 2019.
  6. ^ A b „James L. Kraft (1874-1953)“. Skupina Kraft Foods. Archivovány od originál 7. března 2016. Citováno 28. dubna 2019.
  7. ^ Web společnosti Kraft Foods
  8. ^ "Kraftwood | Historické informace a fotografie". Kraftwood. Citováno 2019-09-07.
  9. ^ „Prohledat sbírky historické společnosti ve Wisconsinu“. Wisconsin Historical Society. Citováno 2019-09-07.
  10. ^ „Orange Crush - soda pop vyvinutý v Los Angeles“. www.metnews.com. Citováno 2019-09-07.

externí odkazy