Plovoucí trh - Floating market

Plovoucí trh v Lokbaintan, Banjarmasin, Indonésie
Plovoucí trh Damnoen Saduak v thajském Ratchaburi je známou turistickou atrakcí.

A plovoucí trh je trh kde se zboží prodává z lodí. Většina plovoucích trhů, které dnes fungují, slouží hlavně jako turistické atrakce a nacházejí se hlavně v oblastech, kde vodní doprava hrála v každodenním životě důležitou roli. Thajsko, Indonésie, Vietnam, Srí Lanka, Bangladéš, a Indie.

Thajsko

Plovoucí trh Amphawa

V Thajsku jsou plovoucí trhy (Thai: ตลาดน้ำ talāt nām doslovně: „trh s vodou“) jsou místně dobře podporovány a slouží hlavně jako turistické atrakce.[1] Jedním z jejich účelů je umožnit domácím návštěvníkům a zahraničním turistům zažít kulturu nakupování na břehu řeky.

Dějiny

V minulosti,[2] oblasti sousedící s řekami byly osídleny jako první. Většina komunit v Thajsku byla tedy vybudována po stranách řek. Vodní cesty sloužily také jako dopravní prostředek a centrum hospodářské činnosti. Lodě byly používány hlavně pro místní a regionální obchod, přinášející zboží od těch, které vyráběly, k těm, které mohly vyměňovat a obchodovat. Takové způsoby života komunit na břehu řeky, zejména v Řeka Chao Phraya Basin, zvýšil počet plovoucích trhů.

Plovoucí trhy se po staletí staly centry komunit v centrální rovině Thajska.[3] V Ayutthaya Období (1350–1767), vzhledem k existenci několika sousedních kanálů, které byly vhodné pro obchodování, pomohly získat popularitu pro tento typ trhu.

Brzy v Rattanakosin V období (1782–1868) byl tento druh trhu stále živý davem. Nicméně brzy poté region vzrostl a Bangkok se začaly rozvíjet, místo kanálů se stále více budovaly silniční a železniční sítě. Výsledkem bylo, že se lidé rozhodli cestovat po zemi místo po vodě. Proto byly některé plovoucí trhy nuceny přesunout se na pevninu, některé byly renovovány a některé byly zavřeny.

Původně se termín znamenající plovoucí trh v thajštině, nazýval (Thai: ตลาดท้องน้ำ talāt tĥxng nām doslovně: „podlaha vodního trhu“). Dokud za vlády krále Vajiravudh (Rama VI), tedy pouze řezání talat nam.[4]

Pozoruhodné plovoucí trhy

Plovoucí trh Amphawa

Návštěvníci lodi sledují v noci světlušky na plovoucím trhu Amphawa

Plovoucí trh Amphawa není tak velká jako plovoucí trh Damnoen Saduak[5] ale je autentičtější, s návštěvníky téměř výlučně Thajci. Je to večerní plovoucí trh, ale některé stánky jsou otevřeny také v poledne. Trh funguje v pátek, sobotu a neděli od 1600 do přibližně 2100 hodin. To je v Okres Amphawa, Provincie Samut Songkhram (72 km od Bangkoku). Navíc díky své popularitě stánky s jídlem vyrostly z břehů řek a táhly se daleko do okolních budov. Další populární aktivitou v okrese Amphawa je vzít si loď a sledovat noční blikající světlušky, zejména v noci s přibývajícím měsícem.

Plovoucí trh Damnoen Saduak

Plovoucí trh Damnoen Saduak v Damnoen Saduak District je bezpochyby největší a nejznámější plovoucí trh mezi thajskými a zahraničními turisty. Je umístěn v Provincie Ratchaburi, asi 100 km jihozápadně od Bangkoku. Trh je otevřen každý den od 06:30 do 1100 hodin, ale nejlepší doba k návštěvě je brzy ráno. Trh je přeplněný stovkami prodejců a kupujících, kteří se plavili na svých malých člunech prodávajících a nakupujících zemědělské produkty a místní potraviny, které se většinou dovážejí z jejich vlastních blízkých sadů. Je to velmi atraktivní místo pro turisty, aby viděli starý styl a tradiční způsob prodeje a nákupu zboží.

Plovoucí trh Don Wai

Plovoucí trh Don Wai není daleko od Bangkoku v Okres Sam Phran, Nakhon Pathom Province na Řeka Tha Chin. Tento trh je známý řadou potravin, jako je dušené Java Barb zvláště ve slané polévce Čínská dušená kachna. Navíc to není daleko od jednoho z nejvýznamnějších chrámů Nakhon Pathom, Wat Rai Khing, do kterého se lze dostat lodí po řece Tha Chin.[6]

Plovoucí trh Khlong Hae

Plovoucí trh Khlong Hae je první a jediný plovoucí trh v Jižní Thajsko v současné době. Nacházející se v Čtvrť Hat Yai, Provincie Songkhla, je jedinečnou fin, která harmonicky kombinuje mezi buddhistickou thajskou a muslimskou kulturou. [7]

Plovoucí trh Kwan Riam

Plovoucí trh Kwan Riam je to Čtvrť Min Buri, Bangkok, blízko Khlong Saen Saep; jeho název vychází z názvu postav populárního thajského romanticko-dramatického románu Plae Kao, protože Khlong Saen Saep byl použit jako pozadí tohoto románu.

Plovoucí trh Taling Chan

Plovoucí trh Taling Chan, také v Bangkoku, se nachází nedaleko Khlong Chak Phra před okresním úřadem Taling Chan sousedícím s Jižní železniční trať. Trh je otevřen pouze v sobotu, neděli a státní svátky. Návštěvníci se odtud mohou také vydat na loď k dalším atrakcím v této oblasti, jako jsou jiné plovoucí trhy nebo vzdát hold přehradě Luang Pho Dam, starodávnému posvátnému obrazu Buddhy v nedalekém chrámu Wat Chang Lek. Tento plovoucí trh je navíc také jednou ze šesti nekuřáckých zón v projektu Bangkoku v roce 2019.[8] [9]

4 Plovoucí trh regionu

Plovoucí trh Si Pak nebo Plovoucí trh Pattaya „Dalším kouzlem Pattaye je plovoucí trh se 4 regiony, kulturní a turistické atrakce. A je centrem celé řady aktivit týkajících se ochrany umění a kultury. Plovoucí trh ve 4 regionech zde perfektně promíchal všechny 4 dobré produkty. Zdroj místních řemesel a kulturních turistických atrakcí sloučených do jednoho místa se považoval za novou nákupní oblast s jedinečnými a jedinečnými prodejními místy. [10] [11]

Indonésie

Plodící plovoucí trh v Banjarmasin, Jižní Kalimantan

Plovoucí trhy v Indonésie jsou sbírkou prodejců prodávajících různé produkty a produkty na lodích. Plovoucí trhy zpočátku nejsou vytvářeny jako turistické atrakce, ale jako potřeby v indonéských městech, která mají velké řeky, zejména v několika městech v Kalimantan a Sumatra. Byly však propagovány v itineráři cestovního ruchu, zejména ve městech Kalimantan. Například plovoucí trh Siring v Banjarmasin a plovoucí trh Lok Baintan v Martapuře se nacházejí ve městě Jižní Kalimantan.

Indie

Plovoucí trh existuje v Srinagar v Džammú a Kašmíru na Dal Lake která funguje denně a prodejci prodávají produkty pěstované na břehu jezera.[12]

Plovoucí „nákupní středisko“ pracuje v Rameny Keraly, nabízející dotované sazby z prodeje. Pod názvem Floating Triveni Super Store byl spuštěn v roce 2012 Federací spotřebních spotřebitelů státu Kerala.[13]

V Patuli byl otevřen plovoucí trh, Kalkata, na kanálu sousedícím s východním metropolitním obchvatem v lednu 2018. Má více než 200 prodejců a 100 lodí prodávajících ryby, ovoce a zeleninu.[14] Trh se však s poklesem tržeb snaží zůstat otevřený.[15] Osvětlení používané obecními úřady a obchodníky údajně odhánělo stěhovavé ptáky z regionu.[16]

Kategorie produktů

Produkovat a ovoce

V ideálním případě se produkty a plody plovoucího trhu obvykle pěstují z nedalekých zahrad nebo místních sadů.[17] Taková produkce zahrnuje rozmanité tropické ovoce[18] a zelenina, jako je banán, jackfruit, rambutan, mango, ananas, dračí ovoce, karambola, čerstvé kokosový ořech, a durian.

Nádobí

Místní jídla vaří a připravují prodejci ze svých plovoucích kuchyní umístěných na jejich lodích. Nabízejí různé druhy jídel od tradičního thajského masa po vegetariánská jídla, jako je papájový salát (som tum). Lodní nudle a tradiční thajský dezert (khanom wan thajština) jako mango lepkavá rýže a kokosové rýžové knedlíky (khanom krok) jsou také k dispozici pro ochutnávku.

produkty

K dispozici jsou stovky místně vyrobeného zboží; vyjednávání je běžné. Mezi příklady těchto typů zboží patří:

Výhody

Sociální

Plovoucí trhy hrají v EU zásadní roli cestovní ruch průmysl. Pomáhají propagovat a zachovávat kulturní charakteristiku a dědictví plovoucích trhů, které existují po staletí. Kromě toho rozvoj infrastruktury a veřejných služeb, jako je dodávka elektřiny a vody, v důsledku rostoucího počtu turistů také učinil život místních obyvatel pohodlnějším a pohodlnějším.

Hospodářský

Ekonomicky plovoucí trhy pomáhají zlepšovat životní úroveň vytvářením pracovních míst, čímž zlepšují příjem a zvyšují pracovní příležitosti[19] přímo pro místní obyvatele, např. jako hotelový personál nebo průvodci. Bohaté zdroje v komunitách mohou místní obyvatelé využít k výrobě suvenýrů nebo pokrmů k prodeji. Ve výsledku mohou být prospěšné pro komunity tím, že poskytnou více finančních prostředků na jejich další rozvoj.

Galerie

  • Plovoucí trh v Cần Thơ, Vietnam, Delta Mekongu.

  • Plovoucí trh kolem Cần Thơ ve Vietnamu.

  • Plovoucí trh v Phong Điền, Vietnam, Delta Mekongu.

  • Plovoucí trh Muara Kuin v Banjarmasin, Jižní Kalimantan, Indonésie

  • Plovoucí trh Damnoen Saduak je plovoucí trh mimo Bangkok

  • Plovoucí trh Lok Baintan v Banjar Regency, Jižní Kalimantan

  • Jižní železniční most přes plovoucí trh Taling Chan

  • Plovoucí trh Taling Chan

  • Vepřové satay sokolník na plovoucím trhu Taling Chan

  • Typická atmosféra plovoucího trhu Taling Chan

  • Hawker prodávající jídlo zákazníkovi, plovoucí trh Khlong Hae, jižní Thajsko

  • Tradiční thajské dřevěné domky a dvě thajské dětské panenky na Ayothaya plovoucí trh, další proslulý plovoucí trh v Thajsku

Reference

  1. ^ Plovoucí trh (slavné divy světa, nejlepší místa k návštěvě, viz cestovní obrázky Komentáře k plovoucímu trhu)
  2. ^ Historie pohyblivých trhů (po celém světě)
  3. ^ Plovoucí trhy (Plovoucí trhy)
  4. ^ Sanfah (2012-02-29). „พินิจ นคร (sezóna 3) ตอน บาง ช้าง“ [Pinijnakorn (Sezóna 3), ep Bang Chang]. TPBS (v thajštině). Citováno 2019-08-25.
  5. ^ Plovoucí trhy (Plovoucí trhy)
  6. ^ „PLÁVAJÍCÍ SE TRH WAT DON WAI“. TAT.
  7. ^ „5 míst k návštěvě v Hat Yai“. jděte do NÁKUPU v Thajsku.
  8. ^ „PLÁVAJÍCÍ TRH TALINGCHAN“. TAT.
  9. ^ „ก ทม. จัด พื้นที่ ต้นแบบ ปลอด บุหรี่ 6 แห่ง หวัง ให้ ป ช ช. มี สุขภาพ ดี“ [BKK organizuje šest nekuřáckých prototypových oblastí v naději na zdravé lidi]. Manažer ASTV (v thajštině). 2019-05-31. Citováno 2019-06-02.
  10. ^ https://www.ipattaya.co/%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%A7%E0%B8%95%E0%B8 % A5% E0% B8% B2% E0% B8% 94% E0% B8% 99% E0% B9% 89% E0% B8% B3-4-% E0% B8% A0% E0% B8% B2% E0% B8% 84% E0% B8% 9E% E0% B8% B1% E0% B8% 97% E0% B8% A2% E0% B8% B2 /
  11. ^ https://thailandtourismdirectory.go.th/en/info/attraction/detail/itemid/3231
  12. ^ „Před plovoucím trhem v Kalkatě jste věděli o těchto 2 plovoucích trzích v Indii?“. Indie dnes. 15. prosince 2017. Citováno 22. června 2019.
  13. ^ „Plovoucí obchod Triveni spuštěn“. Hind. 24. července 2011. Citováno 22. června 2019.
  14. ^ Banerjee, Pritha (1. července 2018). „Kontrola reality na prvním plovoucím trhu v Indii v Kalkatě“. Zdarma tiskový deník. Citováno 22. června 2019.
  15. ^ Mitra, Bishwabijoy (27. července 2018). „Jediný plovoucí trh v Kalkatě se snaží zůstat nad vodou - doba Indie“. The Times of India. Citováno 22. června 2019.
  16. ^ Chaudhuri, Moumita (4. listopadu 2018). „Ptáci mizí, jak vzkvétá první plovoucí trh v Indii“. The Telegraph. Citováno 22. června 2019.
  17. ^ Plovoucí trh (Slavné divy světa Nejlepší místa k návštěvě Viz cestovní obrázky Komentáře k plovoucímu trhu)
  18. ^ Plovoucí trhy (Plovoucí trhy)
  19. ^ http://www.idosi.org/wasj/wasj30(icmrp)14/43.pdf