Historie výroby svíček - History of candle making

Výroba svíček byl vyvinut v průběhu historie nezávisle na mnoha místech.[1]

Stroj na formování svíček Indonésie cca 1920

Svíčky byly vyrobeny Římany počínaje asi 500 BCE. Byly to pravé máčené svíčky vyrobené z lůj. Důkazy pro svíčky vyrobené z velrybí tuk v Číně sahá až do Dynastie Čchin (221–206 př. N. L.).[2] v Indie, vosk z varu skořice byl použit pro chrámové svíčky.[2]

V některých částech Evropy, na Středním východě a v Africe, kde lampový olej vyrobený z oliv byl snadno dostupný, výroba svíček zůstala neznámá až do raného středověku. Svíčky byly primárně vyrobeny z lůj a včelí vosk ve starověku, ale byly vyrobeny z spermaceti, čištěné živočišné tuky (stearin ) a parafinový vosk v posledních stoletích.[1]

Video z namáčení svíček v rámci moderního procesu ruční výroby svíček

Starověk

Raný Řekové používal svíčky k uctění narození bohyně Artemis šestý den každého lunárního měsíce.

Římané začal vyrábět pravé máčené svíčky z loje, počínaje kolem 500 př.[3] Zatímco v římské Itálii byly nejpoužívanějším zdrojem osvětlení olejové lampy, svíčky byly běžné a pravidelně se dávaly jako dárky Saturnalia.[4]

Mauzoleum Qin Shi Huang (259–210 př. N. L.) Obsahoval svíčky vyrobené z velrybího tuku.[5] Slovo zhú bylo během svíček používáno jako svíčka Období válčících států (403–221 př. N. L.); některé vyhloubené bronzové výrobky z té doby mají pichlavou myšlenku, která drží svíčku.[6]

The Dynastie Han (202 př. N. L. - 220 n. L.) Jizhupian Slovník asi 40 př. n. l. naznačuje, že svíčky jsou vyrobeny z včelího vosku, zatímco Book of Jin (sestaveno v roce 648) pokrývající Dynastie Jin (265–420) pevně odkazuje na svíčku z včelího vosku, pokud jde o její použití státníkem Zhou Yi († 322).[6] Vykopaná kameninová mísa ze 4. století našeho letopočtu, umístěná na Muzeum Luoyang, má dutou objímku, kde byly nalezeny stopy vosku.[6] Obecně se tyto čínské svíčky lisovaly v papírových tubách za použití rolovaného rýžového papíru pro knot a vosku od domorodého hmyzu[je zapotřebí objasnění ] který byl kombinován se semeny.[je zapotřebí objasnění ][7]

Vosk z varu skořice byl použit pro chrámové svíčky v Indie.[2] Jak máslo bylo použito na svíčky v Tibet.[Citace je zapotřebí ]

Existuje ryba zvaná eulachon nebo „candlefish“, druh koruška který se nalézá od Oregonu po Aljašku. Během 1. století našeho letopočtu původní obyvatelé z této oblasti používal k osvětlení olej z této ryby.[2] Jednoduchou svíčku lze vyrobit tak, že se usušená ryba položí na rozeklanou hůl a poté se zapálí.

Středověk

Nejstarší přežívající včely voskové svíčky severně od Alp z alamannického hřbitova v Oberflachtu v Německu z 6. / 7. století n.l.

Po zhroucení Římská říše, narušení obchodování olivový olej, nejběžnější palivo pro olejové lampy, nedostupné ve velké části Evropy. V důsledku toho se více používaly svíčky. Naproti tomu v Severní Afrika a střední východ, výroba svíček zůstala relativně neznámá kvůli dostupnosti olivového oleje.

Svíčky byly v Evropě samozřejmostí Středověk. Svíčky (známé jako lustry ) vyráběli svíčky z tuků uložených v kuchyni nebo prodávali své vlastní svíčky v obchodech. Obchod s chandlerem zaznamenává také malebnější název „smeremongere“, protože dohlížel na výrobu omáček, octa, mýdla a sýrů. Popularitu svíček ukazuje jejich použití v Hromnice a v Svatá Lucie slavnosti.

Lůj, tuk krav nebo ovcí, se stal standardním materiálem používaným ve svíčkách v Evropě. Nepříjemný zápach lojových svíček je způsoben glycerinem, který obsahují. Vůně výrobního procesu byla tak nepříjemná, že byla vyhláškou zakázána v několika evropských městech. Včelí vosk byl objeven jako vynikající látka pro výrobu svíček bez nepříjemného zápachu, ale kvůli velkým nákladům zůstal omezen v použití pro bohaté a pro kostely a královské akce.

v Anglie a Francie, výroba svíček se stala cechové plavidlo do 13. století. The Tallow Chandlers Company z Londýn byla založena asi v roce 1300 v Londýně a v roce 1456 byla udělena erb. The Společnost Wax Chandlers Company existoval před rokem 1330 a svou listinu získal v roce 1484. Do roku 1415 byly lojové svíčky používány v pouličním osvětlení. První forma na svíčky pochází z 15. století v Paříži.[8]

Moderní éra

Kónické formy na svíčky ve stylu „Colonial“

S růstem velrybářský průmysl v 18. století, spermaceti, olej, který pochází z dutiny v hlavě vorvaně se stala široce používanou látkou pro výrobu svíček. Spermie byla získána krystalizací oleje z vorvaně a byla první látkou svíčky, která byla k dispozici v masovém množství. Stejně jako včelí vosk nevytvářil spermacetový vosk při hoření odporný zápach a vytvářel výrazně jasnější světlo. Bylo to také těžší než buď lůj nebo včelí vosk, takže v letním vedru nezměkčoval ani se neohýbal. První „standardní svíčky“ byly vyrobeny ze spermacetového vosku.

Do roku 1800 byla objevena ještě levnější alternativa. Řepkový olej, odvozený od Brassica campestris a podobný olej získaný z řepka, poskytly svíčky, které produkují jasné, bezdýmné plameny. Francouzští chemici Michel Eugène Chevreul (1786–1889) a Joseph-Louis Gay-Lussac (1778–1850) patentován stearin v roce 1825. Stejně jako lůj byl odvozen od zvířat, ale neměl žádný obsah glycerinu.

Industrializace

Stroj na výrobu svíček od Josepha Morgana způsobil revoluci ve výrobě svíček

Výroba svíček se stala průmyslovým masovým trhem v polovině 19. století. V roce 1834 Joseph Morgan, cín z Manchester Anglie patentovala stroj, který způsobil revoluci ve výrobě svíček. Umožnilo to nepřetržitou výrobu tvarovaných svíček pomocí válce s pohyblivým pístem k vysunutí svíček při jejich tuhnutí. Tato efektivnější mechanizovaná výroba vyprodukovala asi 1 500 svíček za hodinu (podle jeho patentu „… se třemi muži a pěti chlapci [stroj] vyrobí dvě tuny svíčky za dvanáct hodin“). To umožnilo svíčkám stát se snadno dostupnou komoditou pro masy.[9]

Price's Candles se do konce 19. století stala největším výrobcem svíček na světě

V této době začali svíceni také těsně vyrábět knoty pletené (spíše než jednoduše zkroucené) prameny bavlna. Tato technika nutí knoty kroutit se při hoření, udržovat výšku knotu a tím i plamen. Protože se velká část přebytečného knotu spaluje, označuje se to jako „samořezné“ nebo „samo-náročné“ knoty.[10]

V roce 1848 založil James Young jako první na světě ropnou rafinérii v Alfreton Ironworks v Riddings, Derbyshire. Z přirozeně se vyskytujícího parafinového vosku v oleji byly vyrobeny dvě svíčky z parafínového vosku a tyto svíčky osvětlovaly přednášku v Royal Institution od Lyon Playfair. V polovině padesátých let 20. století James Young uspěl v destilaci parafinový vosk z uhlí a ropných břidlic v Bathgate v West Lothian a vyvinuli komerčně životaschopný způsob výroby.[11] Parafinový vosk byl zpracován destilací zbytku po něm ropa byl rafinovaný.

Z parafínu lze vyrábět levné svíčky vysoké kvality. Byl to modro-bílý vosk, čistě spálený a na rozdíl od něj nezanechával nepříjemný zápach lůj svíčky. Nevýhodou látky bylo, že rané parafinové vosky odvozené od uhlí a ropy měly velmi nízkou teplotu tání. Zavedení stearin, objeveno uživatelem Michel Eugène Chevreul, vyřešil tento problém.[12][13] Stearin je tvrdý a odolný s pohodlným rozsahem tání 54–72,5 ° C (129,2–162,5 ° F). Na konci 19. století se většina vyráběných svíček skládala z parafinu a kyseliny stearové.

Na konci 19. století Price's Candles se sídlem v Londýně byla největším výrobcem svíček na světě.[14] Společnost vystopovala jeho počátky sahající až do roku 1829, kdy William Wilson investoval do 4,0 km (1, 6 akrů)2) kokosové plantáže v Srí Lanka.[15] Jeho cílem bylo vyrobit svíčky z kokosového oleje. Později vyzkoušel palmový olej z palem. Náhodný objev smetl všechny jeho ambice stranou, když jeho syn George Wilson, talentovaný chemik, destiloval první ropný olej v roce 1854. George také propagoval zavedení techniky parní destilace a byl tak schopen vyrábět svíčky ze široké škály suroviny, včetně kožního tuku, kostního tuku, rybího oleje a průmyslových tuků.

V Americe, Syrakusy, New York se vyvinul do globální centrum pro výroba svíček z poloviny devatenáctého století. Mezi výrobce patřili Will & Baumer, Mack Miller, Muench Kruezer a Společnost Cathedral Candle.

Pokles průmyslu svíček

Svíčky zde slouží k oslavě narozenin

Přes pokroky ve výrobě svíček se svíčkový průmysl po zavedení špičkových metod osvětlení rychle snížil petrolej a lampy a vynález z roku 1879 žárovka a v roce 2000 s použitím umělých svíček a luceren LED diody.

Od tohoto okamžiku se svíčky začaly prodávat spíše jako dekorativní předmět. Svíčky byly k dispozici v široké škále velikostí, tvarů a barev a zájem spotřebitelů o vonné svíčky začal růst. V průběhu 90. let byly kvůli neobvykle vysoké poptávce po svíčkách vyvíjeny nové typy vosků na svíčky. Parafín, vedlejší produkt oleje, byl rychle nahrazen novými vosky a voskovými směsmi kvůli rostoucím nákladům.

Výrobci svíček zkoumali vosky, jako je sójový, palmový a lněný olej, často je mísili s parafínem v naději, že získají výkonnost parafínu s cenovými výhodami ostatních vosků. Vytvoření jedinečných voskových směsí, které nyní vyžadují různé chemické složení a vůně vůně, vytvářelo tlak na inovace ve výrobním průmyslu svíčkových knotů, aby vyhověly výkonovým potřebám s často tvrdšími formulacemi. [16]

  • Ručně ovládané, vodou chlazené, stroje na výrobu svíček

  • Workshop na výrobu svíček

  • 12 "svíčky navinuté z ručně ovládaného stroje

  • Pracovníci balení svíček do krabic

Reference

  1. ^ A b Willhöft, Franz; Horn, Rudolf (2000). „Svíčky“. Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. Weinheim: Wiley-VCH. doi:10.1002 / 14356007.a05_029. ISBN  3527306730.
  2. ^ A b C d Telesco, Patricia (2001). Za poznáním svíčkové magie: kouzla, kouzla, rituály a věštění. Kariérní tisk. p. 10. ISBN  1-56414-522-0.
  3. ^ „Svíčky, římské, 500 př. N. L.“. Smith College Museum.
  4. ^ „Jak Římané oslavovali„ Vánoce “?“. Historie navíc. 2013.
  5. ^ „Svíčky v čínské historii“. 9. února 2016.
  6. ^ A b C Needham, Joseph (1986). Věda a civilizace v Číně: Svazek 4, Fyzika a fyzikální technologie, Část 1, Fyzika. Taipei: Caves Books Ltd. str. 79–80.
  7. ^ "Dějiny".
  8. ^ „Krátká historie svíček“. Svíčky Millhouse.
  9. ^ Phillips, Gordon (1999). Sedm století světla: The Tallow Chandlers Company. Book Production Consultants plc. p. 74. ISBN  1-85757-064-2.
  10. ^ „Stručná historie svíček“. Archivovány od originál dne 18. 3. 2013. Citováno 2013-03-23.
  11. ^ Golan, Tal (2004). Zákony mužů a zákony přírody: Historie vědeckých odborných svědectví v Anglii a Americe. Harvard University Press. str. 89–91. ISBN  0-674-01286-0.
  12. ^ „Používání kyseliny stearové nebo stearinu při výrobě svíček“. happynews.com. Citováno 25. září 2014.
  13. ^ "Kyselina stearová (stearin)". howtomakecandles.info. Citováno 25. září 2014.
  14. ^ Geoff Marshall (2013). Londýnské průmyslové dědictví. Historie tisku. ISBN  9780752492391.
  15. ^ Ball, Michael; David Sunderland (2001). Hospodářské dějiny Londýna, 1800-1914. Routledge. str. 131–132. ISBN  0-415-24691-1.
  16. ^ Historie svíček Atkins & Pearce Wick