Kapky (cukrovinky) - Drops (confectionery)
Kapky jsou tradiční malé, kulaté cukrovinky vyrobený ze směsi vařeného cukr a příchutě. Jsou "položeny" na pánev nebo plech na pečení, aby se usadily.[1] Ve 40. letech 19. století se na trh dostaly padací válce.[2][3] Tyto stroje vzaly horký 120 ° C, vařený cukr a formovaly jej do tvarů mezi dvěma ručně zalomenými mosaznými válečky.[4]
Viz také
- Kyselina kapka
- Čokoládová kapka
- Kandované ovoce
- Pastilka proti kašli
- Ovoce kapka
- Gumdrop
- Polibky (cukrovinky)
- Kapka citrónu
- London drops
- Kapka hrušky
- Sponge drop
Reference
- ^ Davidson, Alan. Oxfordský společník k jídlu (Oxford, OUP, 2006), s. 257.
- ^ „Veřejné projevy konfekce“.
- ^ https://www.youtube.com/watch?v=FAyp7KBh8CY
- ^ https://www.youtube.com/watch?v=sd90XCvpO1k&list=PLOpMP4pnVlmBfpAyd9SSSBwMOVq6qecmb&index=2
 | Tento cukrovinky související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |