Dōtonbori - Dōtonbori

Dōtonbori

道 頓 堀
Plocha
Osvětlené vývěsní štíty na mostě Ebisu na kanálu Dōtonbori
Osvětlené vývěsní štíty na mostě Ebisu na kanálu Dōtonbori
ZeměJaponsko
MěstoOsaka
ZaloženoYasui Dōton

Dōtonbori nebo Dōtombori (道 頓 堀, výrazný[doːtomboɾi]) je jedním z hlavních turistické destinace v Osaka, Japonsko, běžící podél Dōtonbori kanál z mostu Dōtonboribashi do Most Nipponbashi v Namba okres městské části Chuo. Historicky divadelní čtvrť, nyní oblíbená oblast nočního života a zábavy charakterizovaná excentrickou atmosférou a velkými osvětlenými tabulemi.

Jedním z nejvýznamnějších rysů oblasti je billboard pro cukrářskou společnost Glico zobrazování obrazu běžce překračujícího cílovou čáru je považováno za ikonu Osaky v Japonsku.

Dějiny

Historické snímky Dōtonbori
1910
30. léta

Původ

Dōtonbori sleduje jeho historii sahající až do roku 1612, kdy správce místních kanálů Nariyasu Dōton zahájil stavbu kanálu na jižním okraji Osaky. K Nariyasu Dōtonovi se přidali Yasui Jihē, Yasui Kuhē a Hirano Tōjirō. Stavba byla přerušena: Yasui Jihē zemřel po nemoci a Nariyasu Dōton zemřel během Obležení Osaka v létě 1615 poté, co bojoval na straně poražení Toyotomi Hideyori. Yasui Kuhe a Hirano Tōjirō pokračovali ve stavbě a kanál byl dokončen do září 1615.[1] Nový pán Osaka Castle, Tadaki Matsudaira, pojmenoval kanál a avenue vedle něj Dōtonbori („bori“ z „hori“, což znamená „kanál“), přestože Nariyasu Dōton byl během obléhání na straně poražených.

Postupem času se příběh změnil a připsal kanál fiktivnímu místnímu podnikateli Yasui Dōtonovi. Podle revidovaného příběhu začal Yasui Dōton na své vlastní náklady v roce 1612 rozšiřovat malou řeku Umezu v naději, že zvýší obchod v regionu spojením dvou větví řeky Yokobori s kanálem vedoucím na východ-západ; také zemřel během obléhání Osaky a jeho bratranec dokončil kanál v roce 1615.[2] Popularita revidovaného příběhu vyústila v kamenný pomník postavený pro Yasui Dōton v roce 1915 na severním konci Nipponbashi. V roce 1965 Dōtonbori Trial (道 頓 堀 裁判) zpochybňující vlastnická práva na kanál, bylo zjištěno, že Yasui Dōton byl románová postava,[3] na základě rodinných záznamů Yasui sahajících až do 1600.[1]

Charakter Dōtonbori byl definován v roce 1621, kdy Tokugawa Shogunate zaveden územní plánování, označující Dōtonbori jako zábavní čtvrť Osaka. Yasui Kuhē je připočítán s lákáním divadel a stanů pro představení do čtvrti a majitelé divadel odměnili rodinu Yasui tím, že si pro každé představení rezervovali krabici.[1] Do roku 1662 se avenue chlubila šesti Kabuki divadla a pět Bunraku divadla a také unikátní mechanické loutkové divadlo Takeda Karakuri. Bylo postaveno mnoho restaurací a kaváren, aby uspokojily záplavu turistů a hledačů zábavy proudících každou noc do Dōtonbori.

[Interaktivní mapa na celou obrazovku]
Vybraná místa v Dōtonbori
  • Mosty
  • Parky a otevřené prostory
  • Body zájmu

1
Shinsaibashi -suji (心 斎 橋 筋)
2
Nipponbashi (日本 橋) / Linka Sakaisuji
3
Aiaibashi (相合 橋)
4
Tazaemonbashi (太 左衛 門橋)
5
Ebisubashi (戎 橋)
6
Dōtonboribashi (道 頓 堀 橋) / Midosuji
7
Cui-daore
8
Kani Dōraku (původní umístění, Honten)
9
namBa HIPS

Moderní vývoj

V průběhu let vedl klesající zájem o tradiční formy zábavy k uzavření většiny původních atrakcí Dōtonbori. Jeho pět zbývajících divadel bylo bombardován a zničen v době druhá světová válka.

V 60. letech byl zahájen projekt sanace za účelem zlepšení kvality vody v kanálu. Pozemky na severním a jižním břehu byly rekultivovány za účelem zvýšení břehů řek a za účelem částečného financování projektu byla polovina rekultivované půdy prodána vlastníkům pozemků vedle kanálu. Druhá polovina byla označena jako zelený opasek dálnice. Proces Dōtonbori začal, když potomci Yasui Kuhe, jednoho ze dvou lidí, kteří dokončili kanál v roce 1615, podali žalobu proti městu a prefekturním vládám ohledně vlastnických práv k zemi podél kanálu.[1]

Další rozvoj pozemku hraničícího s kanálem začal v roce 2001 a 170 metrů (560 stop) mezi Tazaemonbashi a Ebisubashi bylo veřejnosti otevřeno v roce 2004.[3] Před tímto obdobím se vývoj podél kanálu primárně zaměřoval na ulice paralelní s ním (ulice Dōtonbori na jižním břehu a Sōemonchō Ulice na severním břehu) a jen velmi málo výkladů stálo před samotným kanálem.[4]

Atrakce

Kuidaore (食 い 倒 れ) je Japonské slovo význam zničit se [zkrachovat] extravagantními výdaji na jídlo nebo lépe řečeno „jíst, dokud nespadnete“. Někdy je romanised tak jako cuidaore, a je součástí většího přísloví: „Zničte se v módě Kjóto zničte se jídlem v Ósace “ (「京都 の 着 倒 れ 、 大阪 の 食 い 倒 れ」), odrážející místní priority (a umělecká díla) v oděvech a potravinách Kjóta a Osaky.[5]

Fráze je spojena s Dōtonbori a je často používána v turistických průvodcích a reklamách. To lze vidět na jménech několika lokalit v Dōtonbori, například maskot Kuidaore Taro a zaniklá restaurace Cui-daore.

Některé potraviny spojené konkrétně s Osakou a kuidaore zahrnují okonomiyaki, takoyaki a kitsune udon.[6]

Restaurace

Osaka je hlavním cílem turistů, domácích i mezinárodních. Čtvrť Dotonbori je oblíbenou oblastí pro návštěvníky města a může se pochlubit řadou známých restaurací nabízejících řadu tradičních i moderních japonských jídel.

Pozoruhodné restaurace

  • Kinryu Ramen (金龍 ラ ー メ ン) [ja ]: Jsou tři Kinryu (Zlatý drak) Ramen restaurace v Dōtonbori, jedna na každém konci ulice a jedna uprostřed. Řetěz, který své první umístění otevřel v roce 1982, je pozoruhodný svojí obří trojrozměrností Zlatý drak billboardy, stejně jako jeho posezení skládající se z tatami rohože. Na rozdíl od mnoha japonských restaurací je Kinryu Ramen otevřený 24 hodin a nabízí zdarma česnek a kimči bar.[7][8]
  • Kani Dōraku (か に 道 楽): A krab restaurace, proslulá pohyblivým krabovým billboardem na několika místech. K dispozici jsou tři restaurace podél ulice Dōtonbori, jižně od kanálu: původní / hlavní západní (Honten) umístění poblíž Ebisubashi, Nakamise (střední) poblíž Tazaemonbashi a východní (Higashimise) poblíž Nipponbashi.[9] Původní umístění bylo otevřeno v roce 1962 a současná pohyblivá značka kraba byla instalována v roce 1996. Mezi předchozí události spojené se značkou patří nehoda v roce 1984, kdy spadla noha a zasáhla zákazníka, a 2003, kdy fanoušci místních Hanshin Tigers baseballový tým vylezl na znamení a odstranil oči.[10]
  • Otakoya (大 た こ) [ja ]: Populární takoyaki stánek, který začal v roce 1972 na ulici Dōtonbori poblíž Tazaemonbashi; v roce 2010 byla nucena se přestěhovat, protože původním místem byl obecní pozemek.[11] Jednou z hlavních atrakcí je velikost použité chobotnice.[12]
  • Zubora-ya (づ ぼ ら や) [ja ]: A fugu restaurace s obrovskou lucernou, která visí ven. Zubora-ya poprvé zahájila činnost v roce 1920 na svém původním a hlavním místě v Shinsekai, Naniwa Ward, později otevření druhé pobočky na ulici Dōtonbori. Obě místa byla dočasně uzavřena 8. dubna 2020 pro Pandemie covid-19; uzavření bylo trvalé 15. září.[13][14]
  • Dōtonbori Ramen Taishokudo: Restaurace ramen tvořená osmi slavnými obchody s rameny z celého Japonska.
  • Hariju (播 重): Hovězí restaurace založená v roce 1924; současné umístění Dōtonbori bylo otevřeno v roce 1948.[15] Používají pouze japonské hovězí maso. Jedna z nejznámějších restaurací s hovězím masem.
  • Imai (今井): An Udon restaurace od roku 1946; vlajková loď a původní umístění se někdy nazývá Dōtonbori Imai Honten (道 頓 堀 今井 本店). Rodina Imai provozovala na tomto místě čajovnu (od 80. let 20. století) a obchod s hudebními nástroji (1913–1945), ale obchod shořel během druhá světová válka a byla přestavěna na restauraci.[16]
  • Cui-daoré (く い だ お れ) [ja ], masivní osmipodlažní restaurace s jinou osackou kuchyní na každém patře, byl samozvaný uchazeč o titul největší restaurace na světě. To bylo založeno v roce 1949 Rokuro Yamada a Kuidaore Taro bunraku loutka byla odhalena v roce 1950 s obličejem pocházejícím z Yamady;[17] restaurace a loutka měly přilákat rodiny s malými dětmi.[18] Budova byla rozšířena do velké betonové konstrukce v roce 1959,[17] ale ukončila činnost a ukončila dne 8. července 2008.[19][20] Od té doby byla budova přestavěna a nyní se v ní nachází řada obchodů a restaurací jako budova Nakaza Cui-daoré.[21]

  • Kuidaore Taro

  • Blowfish lucerna Zubora-ya

  • Kushikatsu Daruma

  • Kinryu Ramen

  • Otakoya (stánek takoyaki)

  • Značky restaurací na ulici Dōtonbori

Památky a památky

  • Glico Man: Značka, která byla původně instalována v roce 1935, je symbolem obřího sportovce na modré dráze Glico cukroví. Nápis byl několikrát pozměněn, aby oslavil události, jako je Světový pohár a ukázat podporu baseballovému týmu z Osaky, Hanshin Tigers. Aktuální verze je šestá, která využívá LED a byla instalována v říjnu 2014.[22] Předcházejících pět ztělesnění značky používalo neonová světla.[23] V roce 2020 oslavit Takuma Sato a jeho druhé vítězství Indy 500, značka se každých 15 minut mění na obraz Sata, který hraje „Glico Man Pose“. Značka je západně od Ebisubashi, na jižním břehu kanálu.
  • Kuidaore Taro: Před budovou Cui-daore je mechanické hraní na bubny klaun, také známý jako Kuidaore Ningyo, instalován v roce 1950. Každý březen návštěva rikishi pro Turnaj Osaka Grand Sumo slouží k seřazení s Kuidaore Taro pro fotografie. Nyní, když byla restaurace zavřená, byl Kuidaore Taro přesunut na nové místo mírně na východ od svého starého bydliště.
  • Kani Dōraku krab: Tento šest a půlmetrový krab je na přední straně krabové restaurace Kani Dōraku. Je mechanizovaný a dokáže pohybovat rukama a očima. Tento mechanický billboard, postavený v roce 1960, brzy vytvořil napodobeniny, včetně chobotnice, která nafoukne páru, a oni (démoni), kteří se v noci rozsvítí.
  • Věž Ebisu: Ruské kolo, který dosahuje výšky 77 metrů (253 ft), je zabudován do fasády Dotonbori Don Quijote pobočka obchodu a zdobí ho obraz boha rybářů a štěstí, Ebisu. Na kolejnici byly objeveny trhliny, které ji nutily odstavit od června 2008 do jejího opětovného otevření 19. ledna 2018 poté, co obchod utratil ¥250 milion na opravu.[24] Obchod je západně od Tazaemonbashi, na severním břehu kanálu.
  • Znamení brány Existují dva světelné znaky, které tvoří brány nad ulicí Dōtonbori. Ten na západním konci čtvrti zdobí animovaná neonová světla, západně od křižovatky s Midosuji. Ten druhý na východním konci je západně od křižovatky se Sakaisuji.

  • Návštěvníci si užívají osvětlených billboardů, video obrazovek a mechanizovaných značek podél promenády poblíž značky Glico Man

  • Denní pohled na kanál Dōtonbori z Aiaibashi směrovaný na západ

  • Dōtonbori kanál v noci, podobný pohled z Aiaibashi směřující na západ

  • Věž Ebisu a Ruské kolo

  • Značka Glico Man (5. neonová verze), v noci osvětlená

  • Denní pohled na znamení Glico Man (6. LED verze) z Ebisubashi

  • Shinsaibashi -suji, krytý nákupní komplex ulic severně od Ebisubashi

  • Značka západní brány (směrem na západ)

  • Značka východní brány (směrem na západ)

  • Ebisubashi (1951)

  • Osvětlené značky lemující ulici Dōtonbori

Mosty

(Poznámka: '-bashi' je japonská přípona pro 'bridge.')

Motorová vozidla projíždějí kanálem buď přes Dōtonboribashi (část Midosuji Avenue) na západním konci nebo Nipponbashi (část Sakaisuji Avenue) na východním konci hlavní čtvrti Dōtonbori. Mezi nimi je několik lávek spojujících nákupní čtvrti Namba a Shinsaibashi s Dōtonbori, jako jsou Tazaemonbashi a Aiaibashi.

Ebisubashi

Most Ebisu (Ebisubashi)
Nápis v Dōtonbori, který doporučuje návštěvníkům, aby se neponořili do řeky.

Ebisubashi je jen na východ od billboardu Glico Man. Původně postaven tak, aby poskytoval přístup do blízkého okolí Svatyně Ebisu, most je místem legendárního kletba na Osaka baseball tým Hanshin Tigers. Přesněji řečeno, most poskytuje spojení mezi nákupní čtvrti Shinsaibashi-suji a Ebisubashi-suji.

Díky známosti Glico Mana, Ebisubashi vytváří pohodlné místo pro shromažďování, proto jeho přezdívky, nanpa -bashi, většinou používá cizinci, a hikkake-bashi („tažný most“), většinou používaný rodilými Japonci.

V médiích

  • Fiktivní umístění Sotenbori, jak je znázorněno v SEGA je Yakuza série videoher, je založen na Dōtonbori.[25]

Viz také

Poznámky

  1. ^ A b C d Tsukada Takashi; Zážitky okrajových sociálních skupin s moderností (25. prosince 2018). "P01-02 - Přednáška 2: Raně novověké dějiny II" Dokumenty Yasuiho domu a vývoj Dōtonbori'". Centrum pro výzkum městské kultury, postgraduální studium literatury a humanitních věd. Osaka City University. Citováno 25. listopadu 2020.
  2. ^ „Co je Dotonbori?“ Historie a kultura'". Nákupní čtvrť Dotonbori. Citováno 25. listopadu 2020.
  3. ^ A b Duits, Kjeld (9. března 2008). "Osaka 1880s | Dotonbori Canal". Staré fotografie Japonska. Citováno 25. listopadu 2020.
  4. ^ Jao, Carren (9. dubna 2014). „Zobrazování života podél vody, z Japonska do L.A.“ Země zaměření. KCET. Citováno 25. listopadu 2020.
  5. ^ „食 い 倒 れ の 街“ [Město Kuidaore]. Osaka Info. Citováno 27. listopadu 2020.
  6. ^ Takao Sugiura. „Kuidaore: Jíst sám v úpadku Studie epicurismu v Osace“. Tsuji Group.
  7. ^ „Osry's Kinryu Ramen - The Symbol Of Namba, Open 24/7“. Časopis Matcha Ramen. Citováno 27. listopadu 2020.
  8. ^ „Kinryu Ramen, obchod s obrovskými dračími rameny v Ósace“. Osaka Photos [blog]. 24. března 2018. Citováno 27. listopadu 2020.
  9. ^ „Dotombori Honten (původní / hlavní restaurace)“. Douraku. Citováno 27. listopadu 2020.
  10. ^ „お 見 舞 い 歓 迎！ 名 物『 か に 看板 』勤 続 24 年 で 脚 が 折 れ た？！ こ の 姿 は 4 日間 限定“ [Soucit s billboardem! Zlomila se vám noha po 24 letech služby u slavného „Krabího znamení“? Nohy odstraněny po dobu čtyř dnů]. Yahoo! Japonsko (v japonštině). 20. října 2020. Citováno 27. listopadu 2020.
  11. ^ „大阪 ・ 道 頓 堀 の「 大 た こ 」営 業 再 開 、 向 か い の ビ ル で“ [Firma pokračuje v Dōtonbori "Otako" v budově naproti původnímu umístění]. Nikkei (v japonštině). 25. prosince 2010. Citováno 27. listopadu 2020.
  12. ^ Masami, K. (2. listopadu 2015). „【ミ シ ュ ラ ン の お 店】『 道 頓 堀 本家 大 た こ 』の タ コ が 名 の の 通 大 き く て ビ ビ っ た 件 に つ い て“ [(Průvodce Michelinem): Chobotnice „Dōtonbori Honke Otako“ byla tak velká, jak název napovídá. Rocket News 24 (v japonštině). Citováno 27. listopadu 2020.
  13. ^ "Kulturní osuffská rybí restaurace Osaka, která bude zavřena v září po století v podnikání". Mainichi. 12. června 2020. Citováno 27. listopadu 2020.
  14. ^ Suzuki, Tomoyuki (12. června 2020). „Známé fugské restaurace Ósaka, které se nazývají, se po století končí“. Asahi Shimbun. Citováno 27. listopadu 2020.
  15. ^ „は り 重 の 歴 史“ [Historie Hariju]. Hrijyu (v japonštině). Citováno 27. listopadu 2020.
  16. ^ „History of Imai Co., Ltd“. Imai Company, Ltd.. Citováno 27. listopadu 2020.
  17. ^ A b „Stručná historie Cui-daoré“. Cui-daoré. Citováno 27. listopadu 2020.
  18. ^ „1F Family Restaurant“. Cui-daoré. Citováno 27. listopadu 2020.
  19. ^ „道 頓 堀「 く い だ お れ 」７ 月 に 閉 店 へ 定 年 迎 え 役 目 終 え た“. Asahi Shimbun. 8. dubna 2007. Archivovány od originál dne 18. dubna 2008. Citováno 2007-04-10.
  20. ^ „大阪 名 物 く い だ お れ ： ミ ナ ミ の 老 舗 料理 店 、 ７ 月 閉 店「 時代 の 変 化 」理由 に“. Mainichi Shimbun. 09.04.2007. Archivovány od originál dne 14. dubna 2008. Citováno 2007-04-10.
  21. ^ „Nakaza Cui-daore Bldg“. Citováno 27. listopadu 2020.
  22. ^ „Běžící muž Glico nyní svítí LED diodami“. Japonsko dnes. 24. října 2014. Citováno 25. listopadu 2020.
  23. ^ Glico je mezník Osaka běžící muž převést z neonové na LED Archivováno 2014-06-14 na Wayback Machine Asahi Shimbun Citováno 25. října 2015
  24. ^ „Ikonické ruské kolo v Osace se po deseti letech v mothballs vrací do pohybu“. Mainichi. 15. ledna 2018. Citováno 25. listopadu 2020.
  25. ^ Cryer, Hirun (20. prosince 2019). „Yakuza: Like a Dragon Will Return to Sotenbori in Osaka“. Americký hráč. Citováno 25. listopadu 2020.

Reference

  • Davisson, Zack, Osaka InfoGuide, Japonsko, Carter Witt Media, 2006 (Turistický průvodce v anglickém jazyce. Na stranách 20–23 je uveden podrobný článek o Dōtonbori, včetně historie a kultury. Většina tohoto článku pochází z tohoto turistického průvodce.)
  • Kinoshita, červen, Brána do Japonska, USA, Kodansha International, 1998, ISBN  4-7700-2018-X (str. 608–609, Krátký oddíl o zájmových oblastech v okrese Namba)
  • Zcela nová Ósaka (2005) "Historie Dotonbori". (Krátká část o historii Dotona Yasuiho.)odkaz
  • Japonské národní turistické sdružení „Dotonbori“ . (O kultuře Dōtonbori)odkaz
  • Seattle Times (30. listopadu 2005) „10 skvělých okamžiků v historii pověr baseballu“.odkaz (# 6 je Prokletí plukovníka)
  • AP Worldstream (18. září 2003) „Japonec se topí při oslavách vlajky baseballu“.odkaz[trvalý mrtvý odkaz ] (Novinový článek o smrti Masaya Shitababa)

externí odkazy

34 ° 40'07 ″ severní šířky 135 ° 28'50 ″ V / 34,668507 ° N 135,480684 ° E / 34.668507; 135.480684 Ústí Dōtonbori kanálu34 ° 40'07 ″ severní šířky 135 ° 30'05 ″ východní délky / 34,668708 ° N 135,501308 ° E / 34.668708; 135.501308Souřadnice: 34 ° 40'07 ″ severní šířky 135 ° 30'05 ″ východní délky / 34,668708 ° N 135,501308 ° E / 34.668708; 135.501308 Ebisubashi-Minamidume křižovatka