Cerveza preparada - Cerveza preparada
 | Tento článek má několik problémů. Prosím pomozte vylepši to nebo diskutovat o těchto otázkách na internetu diskusní stránka. (Zjistěte, jak a kdy tyto zprávy ze šablony odebrat) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)
|
| Koktejl | |
|---|---|
| Typ | Míchaný nápoj |
| Primární objemový alkohol | |
| Sloužil |
|
| Standardní sklenice | |
| Běžně používané přísady | |
Cerveza preparada (Výslovnost španělština:[θeɾˈβesa pɾepaˈɾaða]„připravené pivo“) je a Mexické nápoj z piva smíchaný s rajčatový džus, pikantní omáčkou nebo salsa.
Nápoj sahá až do 40. let, kdy se stal populárním v Mexiku.[Citace je zapotřebí ]
Základním receptem je rajčatová šťáva (někdy Clamato nebo Zeleninová šťáva V8 ) smíchané s pivem a šťávou z půlky Limetka v ledově studené, obložené solí půllitr. Pivo se přidává nalitím vysoko nad sklenici, aby se obsah správně promíchal.
Variace
| Koktejl | |
|---|---|
| Typ | Míchaný nápoj |
| Primární objemový alkohol | |
| Sloužil | |
| Standardní obloha | Volitelně jeden nebo oba |
| Standardní sklenice | |
| Běžně používané přísady | |
Chamochela
A chamochela je pivní nápoj připravený z citronu, soli, chilli prášku a chamoy. Podává se s ledem a zdobí tamarindové bonbóny. To bylo propagováno v roce 2000 v Mexiku.
Chavela
A chavela je cerveza preparada který je v mexických restauracích oblíbený jako nápoj i jako předkrm, pokud je podáván s oblohou. Je vyroben z rajčatový džus, Clamato nebo Zeleninová šťáva V8 smíchané s pivem a ochucené pálivou omáčkou (např. Tabasco, Tapatio nebo Búfalo ). Podává se na skalách v ledově studeném hrnečku se solemi a zdobeným crudités (mrkev a celer) nebo krevety.
Michelada
A Michelada je mexický nápoj vyrobený z piva smíchaného s kořením, omáčkou a limetkou.
Černoch a Marron
Negro y Marron je směs piva, ledu, Clamato, citronová nebo limetková šťáva a tequila. Je dochucen horkou omáčkou a podáván v chlazeném pivní hrnečku lemovaném solí.