Caryota urens - Caryota urens
| Caryota urens | |
|---|---|
 | |
Vědecká klasifikace  | |
| Království: | Plantae |
| Clade: | Tracheofyty |
| Clade: | Krytosemenné rostliny |
| Clade: | Monocots |
| Clade: | Commelinids |
| Objednat: | Arecales |
| Rodina: | Arecaceae |
| Rod: | Caryota |
| Druh: | C. urens |
| Binomické jméno | |
| Caryota urens | |
Caryota urens je druh z kvetoucí rostlina v dlaň rodina, původem z Srí Lanka, Indie, Myanmar a Malajsie (možná jinde v Indo-malajský region ), kde rostou na polích a mýtinách deštných pralesů, je to považováno za zavedené v Kambodži.[2][3] Přídomek ureny je latinský za „bodnutí“ narážkou na chemikálie v ovoci. Mezi běžné názvy v angličtině patří osamělá dlaň z rybího ocasu, Kitulská dlaň, punčová dlaň, vinná palma, ságovník a jaggery palm.[2] Jeho list se používá jako rybářský prut po ořezání větví listu a sušení. Podle Monier-Williamse se tomu říká moha-karin („výrobce klamů“) v Sanskrt. Je to jeden z cukrové palmy.
Popis
Caryota urens druh je osamělý kmen stromu, který měří až 15 m (49 ft) na výšku a až 30 cm (12 v) široký. Jeho šedý kmen, který vrcholí 6 m širokou, 6 m vysokou listovou korunou, zakrývá široce rozmístěné prstencové jizvy. Bipinnate listy jsou trojúhelníkového tvaru, světlé až tmavě zelené, 3,5 m dlouhé a drží se na 60 cm dlouhé řapíky. Obdeltoid boltce jsou 30 cm dlouhé se špičatým okrajem a zubatým okrajem.
Délka 3 m (9,8 ft) květenství se objevují v každém listovém uzlu, shora dolů, a vytvářejí závěsné shluky bílé, jednopohlavní květiny. The ovoce zraje do kulata, 1 cm (0,39 palce) peckovice, červené barvy s jedním semínko. Jako všichni Caryotas, ovoce obsahuje kyselina šťavelová, dráždivý pro kůži a membrány. Jak jsou tyto rostliny monokarpický, dokončení květu a procesu plodení má za následek smrt stromu.
Použití
Tento druh se nazývá kithul (කිතුල්) v Srí Lanka. Je to zdroj kithul melasy, kapaliny jaggery.[4] Palmové víno je extrahován z květenství a je považován za nějaký silný ve srovnání s toddy extrahovanou z několika dalších palem. Buničina plně dospělé rostliny je řezaná, sušená na slunci, prášková a je jedlá. Je sladké chuti.[5][6] Tento prášek je považován za chladný a výživný v pobřežních čtvrtích Karnataka. Na Srí Lance je prášek smíchán s kokosovým mlékem a vařen, aby se z něj stal Kithul Thalapa (කිතුල් තලප).
Sloni jsou krmeni jak listem, tak dužinou této rostliny.
Listy mají silná vlákna a používají se pro košíkářství v Kambodži, kde je rostlina pojmenována tunsaè.[3] Srdce kmene obsahuje škrob podobný ságu a kmen lze použít i pro stavbu. Ovoce, když je odstraněno ztuhlé chloupky, je příjemné a sladké k jídlu, a stejně jako jinde, Kambodžané stříhají stonky, aby vytvořili cukr, který se zase může připravit na víno.
Pěstování
Caryota urens se pěstuje jako okrasný strom a zasadil do zahrada a parky v tropickém a subtropickém podnebí. Používá se také jako interiér a domácí rostlina když menší.
Reference
- ^ Loftus, C. (2000). "Caryota urens". Červený seznam ohrožených druhů IUCN. 2000: e.T44393459A44452629. Citováno 28. března 2020.
- ^ A b "Caryota urens". Informační síť zdrojů Germplasm (ÚSMĚV). Služba zemědělského výzkumu (ARS), Ministerstvo zemědělství USA (USDA). Citováno 28. března 2020.
- ^ A b Pauline Dy Phon (2000). Rostliny používané v Kambodži / Plantes utilisées au Cambodge. Phnom Penh: Olympijské hry Imprimerie. p. 236.
- ^ SciDev.Net. „Sladká věda: Srílanský venkovský melasový průmysl“. SciDev.Net.
- ^ „Palmový sirup„ Kithul “na Srí Lance: starodávné sladidlo, které potřebuje záchranu“. NPR.org.
- ^ „Sirup Kithul může být na světě javorovým sirupem na Srí Lance“. 27.dubna 2015.
Bibliografie
- Riffle, Robert L. and Craft, Paul (2003) Encyklopedie pěstovaných palem. Portland: Lis na dřevo. ISBN 0-88192-558-6 / ISBN 978-0-88192-558-6 (Strana 292)