Aralia elata - Aralia elata
Aralia elata | |
---|---|
Vědecká klasifikace | |
Království: | Plantae |
Clade: | Tracheofyty |
Clade: | Krytosemenné rostliny |
Clade: | Eudicots |
Clade: | Asteridy |
Objednat: | Apiales |
Rodina: | Araliaceae |
Rod: | Aralia |
Druh: | A. elata |
Binomické jméno | |
Aralia elata |
Aralia elata, Japonská angelica strom,[1] Čínský andělský strom,[2] nebo Korejský andělský strom,[3] je dřevina patřící k rodina Araliaceae. Je znám jako tara-no-ki (タ ラ ノ キ; 楤 木) v japonštině a dureup-namu (두릅 나무) v korejštině.
Popis
Je to vzpřímený opadavý malý strom nebo keř dorůstající do výšky 10 m (33 ft),[4] rodák do východního Ruska, Číny, Koreje a Japonska.
The kůra je drsný a šedý s trny. The listy jsou střídavé, velké, 60–120 cm dlouhé a dvojité zpeřený. The květiny jsou vyráběny ve velkém deštníky na konci léta je každý květ malý a bílý. The ovoce je malá černá peckovice.
Aralia elata úzce souvisí s americkým druhem Aralia spinosa, s nimiž je snadno zaměnitelná.
Pěstování
Aralia elata se pěstuje, často v pestré formě, pro svůj exotický vzhled. Upřednostňuje hluboké jílovité půdy v částečném stínu, ale bude růst v chudších půdách a na plném slunci. The kultivary 'Variegata'[5] a „Aureovariegata“[6] získali Královská zahradnická společnost je Cena za zásluhy o zahradu.
Gastronomie
Japonsko
V Japonsku střílí jsou nazývány tara-no-me a jedí se na jaře. Jsou sbírány z konce větví a jsou smažené v a tempura těsto.
Korea
v korejština se nazývá mladý výhonek dureup (두릅) a zavolá se rostlina dureupnamu (두릅 나무, "dureup "). Mladé výhonky se sklízejí během měsíce, od začátku dubna do začátku května, kdy jsou měkké a voňavé. Korejská kuchyně, výhonky se běžně jedí zbledlé jako namul, nakládaný jako jangajji, smažený jako jeon, nebo smažené jako bugak.
Dureup-sukhoe (blanšírovaný výhonek stromu Angelica)
Dureup-bugak (roztříštěný andělský strom) a chal -jeonbyeong (lepkavá rýžová placka)
Dureup-jeon (výhonky a lilek na pánvi)
Invazivní druhy
Strom byl do Spojených států zaveden v roce 1830. Ptáci rádi jedí ovoce a šíří jeho semena, což umožňuje stromu rozšířit svůj sortiment jako invazivní druhy v Severovýchodní Spojené státy.[7]
Reference
- ^ "Angelica elata". www.rhs.org. Královská zahradnická společnost. Citováno 5. května 2020.
- ^ "Aralia elata". Informační síť zdrojů Germplasm (ÚSMĚV). Služba zemědělského výzkumu (ARS), Ministerstvo zemědělství USA (USDA).
- ^ Korea National Arboretum (2015). Anglické názvy korejských původních rostlin (PDF). Pocheon: Národní arboretum. str. 357. ISBN 978-89-97450-98-5. Archivovány od originál (PDF) dne 25. května 2017. Citováno 6. prosince 2016 - prostřednictvím Korea Forest Service.
- ^ „RHS Plant Selector - Aralia elata". Citováno 29. května 2013.
- ^ "Aralia elata „Variegata'". RHS. Citováno 12. dubna 2020.
- ^ "Aralia elata „Aureovariegata'". RHS. Citováno 12. dubna 2020.
- ^ Ministerstvo zemědělství USA: Mapa distribuce v USA a Kanadě