Zambrero - Zambrero

Zambrero
Franšízový systém
PrůmyslRestaurace
Založený2005
ZakladatelDr. Sam Prince
Počet míst
202
Obsluhované oblasti
Austrálie, Nový Zéland, Irsko, Spojené státy americké
Klíčoví lidé
Bianca Azzopardi (výkonný ředitel )
produktyMexické jídlo
webová stránkawww.zambrero.com.au

Zambrero je Australan restaurace rychlého občerstvení franšíza s mexickým jídlem. Založil ji tehdejší student medicíny Sam Prince s myšlenkou využít zisky na podporu humanitárních příčin. Řetězec daruje jídlo někomu v nouzi v rozvojovém světě za každé jídlo zakoupené prostřednictvím jejich programu Plate4Plate.[1]

Zambrero je jednou z největších australských mexických potravinářských franšíz s více než 200 restauracemi po celém světě. [2]

Místa

Zambrero otevřelo svou první restauraci v Lonsdale Street, Braddon v roce 2005,[3] otevírá 100. restauraci o deset let později v roce Midland, západní Austrálie.[4] Společnost Zambrero byla uznána jako jedna z nejrychleji rostoucích franšíz v Austrálii na seznamu BRW Fastest Franchises List pro roky 2011, 2012 a 2013 a Fast 100 List pro roky 2014 a 2015.[5][6][7][8] K říjnu 2019 má Zambrero 200 restaurací po celém světě. [9] Zambrero otevřelo svou první restauraci v Nový Zéland v listopadu 2014, v Dublin, Irsko v březnu 2016[10] a otevřel své první dvě restaurace v Spojené státy americké dne 20. března 2018. [11] Zambrero otevřelo svou první restauraci v Raleigh v Severní Karolíně v lednu 2020. [12]

Filantropie

Ve spolupráci s partnerskou organizací Vstaň proti hladu Iniciativa Zambrero's Plate 4 Plate darovala 15 000 000 jídel.[13][14]

Společnost se přesunula z dřívějšího cíle dodávat vzdělávací zdroje domorodým komunitám a rozvojovým zemím, pro které Prince v roce 2007 založila nadaci E-magine, ke snížení globálního hladu.[15]

Ocenění

Zambrero vyhrál „Australian Business Awards Enterprise of the Year„Ocenění v roce 2015 [16] a v roce 2016 QSR Media „Nejlepší iniciativa společenské odpovědnosti firem" a "Nejlepší iniciativa pro udržitelnost„Ocenění. [17] Bianca Azzopardi, generální ředitelka společnosti Zambrero, získala ocenění „Stoupající hvězda”Ocenění na 2018 QSR Media Awards. [18]

Výživa

Studie z roku 2016 George Institute for Global Health, analyzující 229 malých jídel a občerstvení z 25 řetězců rychlého občerstvení, zjistil, že Zambrerovo vepřové nachos má nejvyšší počet kilojoulů.[19]


Viz také

Reference

  1. ^ „Stravování pro věc: restaurace v Sydney dávají komunitě zpět prostřednictvím darů“. The Daily Telegraph. 10. srpna 2015. Citováno 9. září 2016.
  2. ^ „Jeden z největších australských řetězců mexických restaurací, který na Světový den potravin, 16. října 2019, otevře stanice pro balení jídel po celé zemi | Australian Food News“. www.ausfoodnews.com.au. Citováno 11. prosince 2019.
  3. ^ „Zakladatel Zambreros sdílí svá tajemství s mladými podnikateli z Canberry“. Canberra Times. 4. dubna 2015. Citováno 9. září 2016.
  4. ^ „Zambrero otevírá 100. restauraci“. Uvnitř maloobchodu. 10. prosince 2015. Citováno 12. října 2017.
  5. ^ „Rychlé franšízy 2011 - podle růstu tržeb“. Finanční revize. 26. května 2011. Citováno 12. října 2017.
  6. ^ „Rychlé franšízy odhaleny“. Finanční revize. 23. února 2012. Citováno 12. října 2017.
  7. ^ „Společnost Zambrero již čtvrtým rokem vytváří seznam BRW Fast 100 | Business Franchise Australia“. www.businessfranchiseaustralia.com.au. Citováno 12. října 2017.
  8. ^ „BRW Fast 100 2015“. Finanční revize. 4. března 2016. Citováno 12. října 2017.
  9. ^ „Jeden z největších australských řetězců mexických restaurací, který na Světový den potravin, 16. října 2019, otevře stanice pro balení jídel po celé zemi | Australian Food News“. www.ausfoodnews.com.au. Citováno 11. prosince 2019.
  10. ^ „Smysluplné mexické Zambrero daruje 15 milionů jídel těm, kteří to potřebují“. SBS. 29. června 2017.
  11. ^ https://boston.eater.com/2018/3/19/17119148/zambrero-burrito-shop-harvard-square-open-gallery
  12. ^ „Mexický řetězec potvrzuje Downtown Raleigh“. www.bizjournals.com. Citováno 11. prosince 2019.
  13. ^ „Iniciativa Zambrero's Plate 4 Plate dosáhla milníku darovaných 15 milionů jídel“. QSR Media. Citováno 11. prosince 2019.
  14. ^ „Smysluplný Mexičan: Zambrero daruje 15 milionů jídel těm, kteří to potřebují“. Jídlo. Citováno 11. prosince 2019.
  15. ^ „Léčení světa krok za krokem“. Sydney Morning Herald. 2. dubna 2011. Citováno 9. září 2016.
  16. ^ „Zambrero tašky 2015 Enterprise of the Year Award“. QSR Media. Citováno 11. prosince 2019.
  17. ^ „Zambrero získal dvě mediální ceny QSR“. pohostinství | Časopis. 26. července 2016. Citováno 11. prosince 2019.
  18. ^ „Generální ředitel rychlého občerstvení si odnáší ocenění„ Rising Star “. Dynamické podnikání. 15. června 2018. Citováno 11. prosince 2019.
  19. ^ „Zambrero nachos je na prvním místě v seznamu přetížení rychlého občerstvení“. Sydney Morning Herald. 17. února 2016. Citováno 9. září 2016.