Wilbur Chocolate Company - Wilbur Chocolate Company

Wilbur Chocolate
Značka
PrůmyslVýrobní
Založený1865
Hlavní sídloLititz, Pensylvánie
Klíčoví lidé
Bryan Wurscher, prezident
produktyČokoláda a cukrovinky
RodičCargill
webová stránkawww.wilburbuds.com
Wilbur Chocolate Co Front 1694px.jpg

Wilbur Chocolate je jednou ze čtyř značek vyráběných společností Cargill Cocoa & Chocolate North America. Většina produktů značky Wilbur byla vyráběna v závodech společnost na výrobu čokolády nacházející se v Lititz, Pensylvánie. Wilbur Chocolate byla založena ve Filadelfii v roce 1865 Henry Oscar Wilbur a Samuel Croft.[1] Cargill Cocoa & Chocolate NA produkuje stovky milionů liber čokolády a cukrářských výrobků ročně. Tyto přísady se prodávají výrobcům potravin a cukrovinek po celé Americe.

Společnost koupila Cargill v roce 1992[1] a je součástí etiket kakaa a čokolády této společnosti, která zahrnuje také Peterovu čokoládu (zakoupenou od Nestlé v roce 2002[1]), Gerkens Cacao a belgická čokoláda Veliche[2]

Cargill počátkem roku 2016 uzavřel továrnu na čokoládu Wilbur.[3] V létě roku 2018 byla bývalá továrna přeměněna na byty.[4]

Sourcing kakaa

Cargill Cocoa & Chocolate se zaměřuje na udržitelné zemědělství kakaa prostřednictvím Cargill Cocoa Promise a Certifikace UTZ

Wilbur Chocolate Candy Store & Museum

Společnost Wilbur Chocolate Factory v Lititz prodává sortiment čokolád Wilbur a dalších cukrovinek a nabízí bezplatné muzeum Candy Americana, které vypráví historii společnosti a jak se vyrábí jejich čokoláda. Mezi exponáty jsou starožitné čokoládové formy, plechovky a krabice, stejně jako ručně malované evropské a orientální starožitnosti porcelán čokoládové hrnce. Muzeum vytvořila Penny Buzzard, manželka bývalého prezidenta Wilbura Johna Buzzarda, a bylo otevřeno v roce 1972.[5]

31. března 2008 pak senátor Barack Obama navštívil společnost Wilbur Chocolate Company a vtáhl ji do národního reflektoru.[6] Pan Obama pozdravil značný dav venku, než se odvážil dovnitř ochutnat různé lahůdky nabízené kandidátovi, který si je vědom kalorií. Noviny z rodného města, Lititz Record Express, zdokumentoval svou návštěvu fotogalerií.

Uzavření a přestavba továrny Wilbur

V lednu 2016 společnost Cargill zastavila výrobu čokolády v tomto historickém mezníku a propustila přibližně 130 zaměstnanců Wilbur. Tímto oficiálně skončila 125letá tradice výroby čokolády Wilbur na tomto místě.[3] Podle oznámení ze dne 29. října 2015 by Cargill „zavřel svůj závod v Lititzu v Pennu na Broad Street a přesunul výrobu těchto nabídek do dalších, modernějších a efektivnějších závodů Cargill v Mount Joy, Lititz (West Lincoln Avenue). a Hazleton, Penn.; Milwaukee; a Ontario, Kanada. "[7]

Uzavřená továrna byla přestavěna na 25 bytů a hotel. The Market at Wilbur, a food hall and restaurant, opened August August, while the Wilbur Lititz, a Tapestry Collection hotel by Hilton, otevřeno září 2019. [8]

Wilbur Buds

Jeho nejoblíbenější cukroví, Wilbur Bud, byl představen v roce 1893.[9] The Hershey's Kiss který debutoval v roce 1907, velmi připomíná Wilbur Bud. Oba produkty jsou také často srovnávány kvůli blízkosti jejich výrobců, Lititz je jen asi 32 km od sídla společnosti Společnost Hershey v Hershey, Pensylvánie. Wilbur Buds nejsou jednotlivě zabaleny a mají slovo WILBUR na dně čokolády.

Viz také

Reference

  1. ^ A b C „Timeline - Wilbur Chocolate“. Citováno 2007-12-15.
  2. ^ „Cargill: kakao a čokoláda“. Citováno 2007-12-15.
  3. ^ A b „Hořkosladké rozloučení v Lititzu, když je ukončena výroba čokolády Wilbur. Čtení orla. Citováno 2016-02-06.
  4. ^ http://lititzrecord.com/news/25852-oak/
  5. ^ http://www.wilburbuds.com/docs/museum.html Muzeum Candy Americana
  6. ^ Powell, Michael (01.04.2008). „Lákavý Obama na stopě“. The New York Times.
  7. ^ https://www.cargill.com/news/releases/2015/NA31904677.jsp
  8. ^ „Bývalá továrna na čokoládu Pa. Se přemění na místo k životu, pobytu a jídlu: nahlédněte dovnitř“. Penn Live. Citováno 2020-02-21.
  9. ^ "Historie čokolády Wilbur". Citováno 2007-12-15.

externí odkazy