Co jíst teď - What to Eat Now

Co jíst teď je šestidílná série, vysílaná dne BBC dva a prezentuje je šéfkuchař Valentine Warner. Základní poselství seriálu je, že lidé by měli jíst jídlo, které je v sezóně. Program byl poprvé vysílán 15. září 2008. Druhá a poslední série byla vysílána v roce 2009.

Série zahrnovala podzimní jídla, obě masa jako králičí a holub a ovoce a zelenina a houby, včetně jablka, hrušky, dýně, čekanka, červená řepa a lanýž jako součást seriálu. Při pohledu na jablka show navštívila Benediktin mniši a hovořili o tom, jak by mohli najít ta nejlepší jablka k výrobě pokrmu s názvem „jablečná charlotte“. Při pohledu na červenou řepu přehlídka navštívila farmáře, který cvičil biodynamický zemědělství, věřit, že fáze měsíce by mohla ovlivnit růst rostlin.

Přehlídka cestovala do Lindisfarne pro ilustraci lovu mušlí. Warner také vydal dvě knihy s názvem „Co jíst teď“ a „Co jíst teď - více prosím!“ doprovázet sérii “.^[1]

Recepce

Opatrovník komentoval „potřebujeme návrat ke způsobům jeskynního člověka? Je Valentine Warner budoucností televizních kuchařů?“ ve své recenzi série.^[2]

Knihy

Valentine Warner napsal dvě knihy, které doprovázejí sérii - Co jíst teď a Co teď jíst - více prosím! publikoval Mitchell Beazley

DVD

Nyní je k dispozici DVD první série distribuované společností Acorn Media UK.

Viz také

• Sezónní jídlo

Reference

• Warner, V. (2008). V sekci „Living“ v „Radio Times“ 27. září - 3. října, s. 24

externí odkazy

• Co jíst teď na IMDb
• Co jíst teď na Programy BBC
• Co jíst teď ve společnosti Optomen