Pekařství Spojených států - United States Bakery
 | |
| Soukromé | |
| Průmysl | Zpracování potravin |
| Založený | 1906 |
| Zakladatelé | Engelbert Franz Joe Franz |
| Hlavní sídlo | Portland, Oregon NÁS. |
| webová stránka | franzbakery.com |
Pekařství Spojených států, známější jako Rodinné pekárny Franz, je výrobce chleba a pečiva se sídlem v Portland, Oregon. Franz Bakery byla založena v roce 1906. Americká pekárna také vlastní Severozápad regionální značky chleba Williamsova, Gai, a Snyder je.
Dějiny
Ve spolupráci s Engelbertem Franzem z Franz Bakery, W.P. Vybočení z Yaw's Top Notch Restaurant vynalezl průměr 5 palců (130 mm) hamburger buchta na konci 20. let.[1] Ačkoli ostatním se připisuje zásluha na vytvoření chlebového produktu pro první hamburgery známé světu, Franz se zaslouží o to, že vynalezl hamburgerovou buchtu v její současné celosvětově přijímané podobě.[Citace je zapotřebí ]
Akvizice
United States Bakery má dlouhou historii růstu prostřednictvím akvizic.[2]
| datum | Společnost |
|---|---|
| 1906 | Pekárna Ann Arbor, Portland Oregon |
| 1907 | United States Bakery (jmenovec), Portland Oregon |
| 1976 | Buttercup Bakery, Gresham Oregon |
| 1977 | Pioneer Bakery, Bend Oregon |
| 1979 | Snyder's Bakery, Yakima Washington |
| 1980 | Langendorf Bakery, Portland Oregon |
| 1981 | Smith Bakery, Salem Oregon |
| 1985 | Bake Bakery, Spokane Washington |
| 1991 | William's Bakery, Eugene Oregon |
| 1994 | Smith Cookie Company, McMinnville Oregon |
| 1997 | Gai's Bakery, Seattle Washington[3] |
| 2010 | Harvest Classic Bakery, Nampa Idaho |
| 2013 | Značky Sweetheart, Eddy's, Standish Farms a babičky Emilie z Hostesky značky |
| 2017 | Pekárna United Grocers, Los Angeles, Kalifornie |
| 2019 | Rocky Mountain Baking Company a Dunford Bakers, Salt Lake City, Utah |
| 2019 | Svenhards Swedish Baker, Exeter, Kalifornie |
V roce 2006 byla továrna Williamsu, která fungovala na stejném místě poblíž University of Oregon (UO) od roku 1908, byla uzavřena a web prodán UO, která nakonec vybudovala své současné basketbalové místo, Matthew Knight Arena, tam.[4][5] Williams se přestěhoval do nového závodu v USA Glenwood oblast sousedního Springfield.[5] Byla to první nová pekárna, kterou firma postavila od základů od roku 1906.[6]
V roce 2013 zaplatila pekárna United States Bakery 28,85 milionu $ za značky Hostess 'Sweetheart, Eddy's, Standish Farms a Grandma Emilie.[7]
Guinnessův světový rekord
V červenci 2006 Franz upečl a párek v rohlíku 104 stop 9,5 palce (31,941 m) dlouhý, lámání Guinnessův světový rekord pro Nejdelší hotdog na světě. Předchozí rekord byl jen něco málo přes 57 stop (17 m) a stanovený v roce 2005.[8]
Viz také
Reference
- ^ Mayfield, Mitch. „Cruisin 'Yaw's“. Historické zajímavosti Hollywoodu: Státní univerzita v Portlandu studenti a Multnomah County Library.
- ^ „Franz Timeline“. Citováno 2013-04-24.
- ^ Solomon, Christopher (25. února 1997). „Gaiova pekárna prodána firmě v Portlandu“. Seattle Times.
- ^ Bolt, Greg (10. listopadu 2007). „Státní rada schvaluje plán arény UO“. Citováno 2007-11-23.
- ^ A b Welch, Bob (21. září 2006). „Areál chybí tu pekárenskou blaženost“. Registrační stráž (přes goliath.ecnext.com). Citováno 2007-11-23.
- ^ „Franz Family Bakeries otevírá novou pekárnu ve Springfieldu“. Pekařství Spojených států (tisková zpráva). 28. srpna 2006. Citováno 2007-11-23.
- ^ „Zprávy z akciových trhů a finančních investic“. Moucha na zdi. Citováno 28. ledna 2013.
- ^ Zaměstnanci KGW (7. července 2006). „104 stop dlouhý obří hot dog zobrazený na Pioneer Square“. KGW. Archivovány od originál 11. března 2007. Citováno 2008-05-02.
externí odkazy
- Rodinné pekárny Franz (oficiální webové stránky)
- Profil pekárny Spojených států z Hoover
- Historické snímky pekárny Franz z veřejné knihovny v Salemu