Restaurace (britská řada 2) - The Restaurant (British series 2)

Restaurace
Série 2
Restaurace2008.jpg
Soutěžící
V hlavních rolích
  • Michele a Russell
  • Alasdair a James
  • Lindsie & Tim
  • Helen a Stephen
  • Laura a Peter
  • Caroline a Chris
  • Harriet a Mike
  • Richard a Scott
  • Annette & Kashelle
Země původuSpojené království
Ne. epizod8
Uvolnění
Původní síťBBC dva
Série chronologie
← Předchozí
Řada 1
další →
Řada 3

The druhá série Restaurace je televizní seriál, který byl vysílán ve Spojeném království dne BBC dva od 10. září do 29. října 2008.[1] Konkurzy se konaly v Manchester a Londýn během března a dubna 2008.[2] (Seriál byl vysílán ve Spojených státech na BBC America na začátku roku 2009 pod názvem „Last Restaurant Standing“.)

Raymond Blanc udržuje svoji roli v seriálu a devět párů opět soutěží o šanci otevřít vlastní restauraci podporovanou Blancem.

V červenci 2009 zahájili vítězové, Russell Clement & Michele English, vlastní podnik The Cheerful Soul in the Hare and Hounds in Marlow, Buckinghamshire (místo restaurace finalistů, Alasdair Hooper a James Knight-Pacheco).[3][4][5] Dne 30. července 2010 Russell a Michele oznámili (na svém blogu), že opouštějí Veselou duši.[6]

V roce 2009 BBC oznámila, že Alasdair & James budou vystupovat ve spin-off seriálu, prozatímně nazvaném Očekávání deskypočátkem roku 2010.[7] Série, která se konečně vysílala pod názvem Z pánve, následuje je při zahájení vlastního stravovacího podnikání.

Soutěžící

Soutěžící, kteří se série zúčastnili, byli (v obráceném pořadí vyřazení):

James je nyní ženatý a žije v Dubaji a pracuje jako hlavní kuchař. Alasdair provozuje společnost Dartmouth Ice-cream Company, Dartmouth, Devon. Žije se svým snoubencem Jessicou Quick, která je ergoterapeutkou, a jejich malou dcerou Islou.

  • Tim & Lindsie Selby (3. místo) - manželský pár z Kent běžel Opravdový původ v Brentford.[8][15][16] Tim je TGI pátek provozní manažer a line kuchař, který se prosadil v řízení devíti restaurací, zatímco Lindsie je HR manažerka. Chtějí provozovat restauraci s etickým zdrojem.[10][17]
  • Helen a Stephen Bryan (4. místo) - manželský pár z Cambridgeshire běžel Nel v Wendover, Buckinghamshire.[8] Helen dříve pracovala v marketingu, ale má nějaké zkušenosti s prací v profesionálních kuchyních. Stephen je bývalý námořní důstojník. Myslí si, že by mohli být noví “Číča a Johnnie ".[10][18]
    Po sérii se Steven stal manažerem hotelu.[19][20] Helen pracuje v místní správě.[18][19]
  • Peter Dong & Laura Scale (5.) - pár z Jižní Wales běžel Velšský Wok, v Haddenham, Buckinghamshire.[8][21] Peter je týmový manažer ve společnosti s modrými čipy a Laura je manažerka služeb, která vždy chtěla pracovat v pohostinství.[10][22]
  • Chris & Caroline Hanson (6.) - manželský pár z Jižní Yorkshire běžel Ray White ve Weston-on-the-Green, Bicester, Oxfordshire.[8][23] Chris byl posledních devět let kuchařem v hospodě a Caroline pracovala jako pracovník rozšířené školy. Jejich restaurace si klade za cíl oslavit to nejlepší z britského jídla.[10][24]
    Chris nyní pracuje na okruhu festivalů jídla.[25][26]
  • Harriet a Mike Ashworth (7.) - pár otec a dcera z Surrey běžel Modrá husa v Oxford.[8][23] Mike je vlastníkem a ředitelem dvou náborových podniků a Harriet je plánovač událostí, který pracoval jako korunní soud Úředník.[10]
    Harriet v současné době provozuje kuchyň v Public House[27][28]
  • Scott Sheppard a Richard Hammond (8) - pár z Sussex běžel Sorbet a roční období v Surbiton.[8][29] Scott trénoval jako šéfkuchař Před 18 lety, ale v současné době je manažerem první a obchodní třídy pro leteckou společnost. Richard býval správcem leteckých společností a nyní je ředitelem společnosti na výrobu nealkoholických nápojů.[10]
  • Annette Cockburn a Kashelle Taylor (9. - Nedostali jsme restauraci) - tým matky a dcery z Jižní Yorkshire plánováno na otevření Karibské potěšení ale byli vyřazeni, aniž by jim byla dána restaurace.[8] Annette je pečovatelka a Kashelle je herečka na volné noze.[10][24]

Epizody

První týden

  • Ve výzvě: Všechny páry
  • Výzva: Podpisový talíř - Ve 3 skupinách po třech vytvořte podpisový pokrm, který byl pro jejich restauraci buď předkrm, hlavní nebo dezert.
  • Vyloučeno: Annette a Kashelle za vytvoření „Mango Whiz“ - zmrazené mangové buničiny z plechovky, přičemž se této výzvy nevěnovali téměř žádné úsilí.

Druhý týden

  • Úkol: Zaplaťte, co to stojí - zákazníci mohli za jídlo zaplatit, co chtěli.
  • Restaurace týdne: Helen a Stephen
  • Ve výzvě: Harriet a Mike (v druhé epizodě prvního týdne za výzvu pro špatnou úvodní noc), Michele a Russell (za dezorganizaci při rezervaci v noci úkolu) a Richard a Scott (za ignorování Raymondovy rady přidejte do svého menu buď Sorbety nebo Sezónní jídlo)
  • Výzva: Dálniční služba - Vytvořte pět jídel pro veřejnost na čerpací stanici
  • Vyloučeno: Richardovi a Scottovi, za nedostatek dobrého prodeje potravin v této výzvě a špatné prezentaci samotného jídla.

Týden

  • Úkol: Žádný odpad, žádná ztráta - Vzhledem k polovině prasete minimalizujte plýtvání a maximalizujte zisk.
  • Restaurace týdne: Michele a Russell
  • Ve výzvě: Alasdair & James (protože James považuje kuchyň za svou výhradní odpovědnost), Chris & Caroline (za jídlo bez chuti) a Harriet & Mike (za Mikeovu nedostatek úsilí)
  • Výzva: Oxfordské formální haly - zajišťují vysoký a nízký stůl na třech vysokých školách v Oxfordu.
  • Vyloučeno: Harriet & Mike za Mikeovu nedostatečnou angažovanost.

Týden čtvrtý

  • Úkol: Vlajky světa - páry musí přizpůsobit své jídelní lístky tak, aby zahrnovaly národní kuchyni cizí země, při zachování jejich vlastního konceptu a identity.
  • Restaurace týdne: Michele a Russell
  • Ve výzvě: Chris & Caroline (pro jejich večer katastrofu), Peter & Laura (pro nedostatek kontroly v kuchyni) a Tim & Lindsie (protože se jednalo o jejich závazek, zejména Lindsie kvůli chybějícímu jednoročnímu synovi).
  • Výzva: Potraviny pro letecké společnosti - Tyto tři páry v této výzvě musí pasažérům první třídy naservírovat na obří tryskové letadlo to nejlepší jídlo, jaké mohou sebrat.
  • Vyloučeno: Chris & Caroline za nekvalitní jídlo a ochutnávku od Chrisa.

Pátý týden

  • Úkol: Stánek s jídlem - Provozujte podnik s sebou, stejně jako catering pro zákazníky v restauraci.
  • Restaurace týdne: Žádné - Raymond si nemyslel, že by některá z restaurací byla na škrábnutí.
  • Ve výzvě: Peter & Laura (kvůli Peterově nedostatečné kontrole v kuchyni), Alasdair & James (za to, že jsou nezralí) a Helen & Stephen (za to, že neradili)
  • Výzva: The Dinner Party - Vaření jídel pro večeře ve třech soukromých domech
  • Vyloučeno: Peter & Laura

Šestý týden

  • Úkol: Demonstrace vaření - Demonstrace vaření na veřejnosti v ulicích
  • Restaurace týdne: Lindsie & Tim
  • Ve výzvě: Alasdair & James („pokud máte talent na podnikání, je velmi dobře skrytý“), Michele & Russell (pro nesplnění vysokých očekávání Blanc) a Helen & Stephen (protože naposledy jim byla dána výzva kvalita Helenino jídlo se výrazně zlepšilo).
  • Výzva: Kuchařská kniha - Páry musí přijít s kuchařskými knihami, které propagují jejich koncepty restaurace.
  • Vyloučeno: Helen & Stephen za to, že nejsou na tak vysoké úrovni jako ostatní páry

Sedmý týden

  • Úkol: Tricky Customer - Raymond zve zpět nejméně spokojené zákazníky z předchozích týdnů služby párů a přidává některé zákazníky, kteří vyžadují velmi zvláštní péči, ale řekne to restauracím pouze v případě, že je čas provést jejich rezervace.
  • Restaurace týdne: Žádný
  • Ve výzvě: Všechny tři páry, jak si Raymond myslel, že je mezi všemi třemi páry velmi blízké, a všechny měly své silné a slabé stránky.
  • Výzva: Masterclasses - Místo toho, aby je rozešel s výzvou, předá front-of-house párů Davidu Moorovi, aby otestoval, zatímco osobně podrobí kuchaře párů mnohem tvrdšímu režimu vaření, než očekávali. Pak Sarah Willingham testuje obchodní dovednosti párů. Poté musí to, co se naučili, naservírovat některým z nejnáročnějších chutí a náročných manažerů v oboru.
  • Vyloučeno: Lindsie & Tim

Osmý týden

  • Úkol: First Class Service - Finalisté se musí postarat o skupinu náročných hostů na jedné z nejromantičtějších železničních cest na světě - The Orient Express
  • Vyloučeno: Alasdair a James
  • Vítězové restaurace: Michele a Russell[30]

Týdenní výsledky

SoutěžícíTýdenVýsledek
11234526738
Michele a RussellVítězové
Alasdair a JamesDruhé místo
Lindsie a TimVypadl sedmý týden
Helen a StephenŠestý týden vypadl
Laura a PeterVyřazen pátý týden
Caroline a ChrisVypadl týden čtvrtý
Harriet a MikeVyloučený třetí týden
Richard a ScottVyloučen druhý týden
Annette a KashelleVyřazen první týden
Soutěžící12345678Výsledek
Týden
Legenda
Finále
Restaurace týdne
Ve výzvě

^ Poznámka 1 : Všechny páry byly v výzvě první týden; Raymond odhalil, že pouze 8 z 9 párů obdrží restauraci.
^ Poznámka 2 : Raymond v pátém týdnu nenominoval restauraci týdne, protože si myslel, že žádná z restaurací nesplňuje požadovaný standard.
^ Poznámka 3 : Žádná ze tří restaurací se nedostala přímo do finále, protože si Raymond myslel, že každý pár má své silné a slabé stránky.

Restaurace

  • Chris & Caroline restaurace, Ray White ve Weston-on-the-Green, Bicester „Oxfordshire je hospoda Ben Johnson.[23]
  • Helen & Stephen restaurace, Nel v Wendover, Buckinghamshire je obvykle Le Bistro.[31]
  • James & Alasdair restaurace, Galerie, blízko Marlow, Buckinghamshire je The Hare and Hounds on Henley Road.[32][33] (Nyní stránka vítězů, restaurace Michelle a Russella, Veselá duše)
  • Peter & Laura restaurace, Velšský Wok, v Haddenham, Buckinghamshire je obvykle Zelený drak.[31][34]
  • Tim & Lindsie's restaurace, Opravdový původ v Brentford v San Marco on Ferry Quays.[35]
  • Russell & Michele restaurace, Veselá duše v Northwood, Middlesex je nyní Metro Piazza.[36]
  • Harriet a Mike restaurace, Modrá husa v Oxford byla v reálném životě Sahara v ulici Blue Boar. Nyní převzal a pojmenoval The House.[23][37][38]
  • Scott & Richard restaurace, Sorbet a roční období v Surbiton je obvykle Da Lucio na Maple Road.[29][39]

Reference

  1. ^ „Restaurace se vrací…“. BBC. 28. ledna 2008. Citováno 9. února 2008.
  2. ^ „Sníte o provozování vlastní restaurace?“. BBC. Citováno 9. února 2008.
  3. ^ „Michele English - A Minute on the Clock“. Cateringové vyhledávání. 27. května 2009. Citováno 12. června 2009.
  4. ^ „Vítězové restaurace BBC Two's Restaurant se otevřou v Marlow“. Raymond Blanc. 6. července 2009. Archivovány od originál dne 4. srpna 2009. Citováno 28. července 2009.
  5. ^ „Veselá duše OTEVŘENO 7. července !!!“. Russell Clement & Michele English. Citováno 28. července 2009.
  6. ^ „Michele a Russell: Sbohem veselé duši“. Russell Clement & Michele English. Citováno 31. července 2010.
  7. ^ Rushton, Katherine (2. září 2009). „BBC2 slouží vedlejším produktům restaurace“. Přenos. Citováno 30. října 2009.
  8. ^ A b C d E F G h i „Restaurátoři - řada 2“. Citováno 22. září 2008.
  9. ^ Northwood Town Crier Archivováno 20. října 2008 v Wayback Machine
  10. ^ A b C d E F G h i „Nová restaurace se přidává k Blancovi pro druhou sérii“. Archivovány od originál dne 24. října 2008. Citováno 22. září 2008.
  11. ^ Blog společnosti Michele & Russell
  12. ^ A b „Russell je druhým hrdinou restaurace v Severním Devonu“. Archivovány od originál dne 2. listopadu 2008. Citováno 30. října 2008.
  13. ^ Restaurátoři čelí grilování televize
  14. ^ Učitelé školy vaření Ashburton
  15. ^ "The Restaurant", série 2 - natáčení začalo?
  16. ^ Skutečné překvapení, protože kimona a vepřové břicho jsou na denním pořádku
  17. ^ Dartford Times: Potravinový pár honí svůj sen[trvalý mrtvý odkaz ]
  18. ^ A b NILGA Archivováno 1. Března 2006 v Wayback Machine
  19. ^ A b „BOCKING END: Hvězda reality TV hraje v hotelu novou roli“. thisistotalessex.co.uk. 25. února 2009. Archivovány od originál dne 5. května 2013. Citováno 28. července 2009.
  20. ^ Jace (14. dubna 2009). ""Poslední postavení restaurace „Aktualizace: Nel's Stephen and Helen“. televisionaryblog.com. Citováno 28. července 2009.
  21. ^ Restaurace Haddenham pro hvězdu v restauraci BBC TV BBC
  22. ^ Wales Online: „Velšský Wok“ v televizní šanci na celý život
  23. ^ A b C d Krajské restaurace v televizní soutěži
  24. ^ A b Yorkshire Post: Kuchyňské páry se pustily do televizní výzvy
  25. ^ "Skvělé jídlo ve Winchesteru tuto neděli 26. července". Městská rada ve Winchesteru. 22. července 2009. Archivovány od originál dne 14. června 2011. Citováno 28. července 2009.
  26. ^ „Program na čtvrtek 24. září 09“. York Festival jídla a pití. Archivovány od originál dne 21. srpna 2009. Citováno 28. července 2009.
  27. ^ Hostinec Archivováno 25. září 2008 v Wayback Machine
  28. ^ Youtube
  29. ^ A b Restaurace Surbiton podává televizní reality show Archivováno 20. července 2011 v Wayback Machine
  30. ^ BBC - The Cheerful Souls vyhrávají restauraci BBC Two's The Restaurant
  31. ^ A b Bucks Herald - televizní reality show BBC přebírá další dvě restaurace Aylesbury Vale
  32. ^ Digitální špión Archivováno 24. října 2008 v Wayback Machine
  33. ^ Zajíc a psi
  34. ^ Zelený drak
  35. ^ San Marco Archivováno 20. října 2008 v Wayback Machine
  36. ^ Athena Network Northwood Archivováno 23. října 2008 v Wayback Machine
  37. ^ [1]
  38. ^ "Sahara Bars - znovuotevření" (PDF). Archivovány od originál (PDF) dne 15. října 2008. Citováno 26. září 2008.
  39. ^ Da Lucio Archivováno 13. Září 2008 v Wayback Machine

externí odkazy