Restaurace (britská řada 3) - The Restaurant (British series 3)

Restaurace
Sezóna 3
Restaurace.jpg
Soutěžící
V hlavních rolích
  • JJ a James
  • Chris a Nathan
  • Rebecca a Stephen
  • Daisy a Nadine
  • Barney a Badger
  • Frances a Lucy
  • Janet a Sean
  • Sarah a Joe
  • Natalie a Sandy
Země původuSpojené království
Ne. epizod8
Uvolnění
Původní síťBBC dva
Série chronologie
← Předchozí
Řada 2

The třetí a poslední série Restaurace je televizní seriál který vysílal ve Spojeném království dne BBC dva od 29. října do 17. prosince 2009.[1][2][3][4][5]

Soudci byli znovu Raymond Blanc, Sarah Willingham a David Moore. Devět párů soutěžilo o příležitost otevřít si vlastní restauraci, tentokrát za podpory všech tří soudců.[5]

Natáčení třetí série se sídlem v Bristolu,[6] začalo 12. června. U opatření, která zjevně snižovala náklady, byl formát změněn oproti předchozím sériím. Každý týden byla jen jedna epizoda, žádná výzva a restaurace byly přiděleny až ve třetím týdnu. Pouze šest párů dostalo do provozu restauraci.

V odklonu od předchozí série byl kladen mnohem menší důraz na kuchařské dovednosti nebo skutečný výkon během série s větším zaměřením na koncepty párů pro jejich restaurace, jak ukazuje vítězství JJ a Jamese navzdory tomu, že bývalý neměl kuchařské dovednosti a propastný výkon ve většině úkolů.

Restaurace byla vyrobena Produkce BBC Vision.[5]

V červenci 2010 BBC oznámil, že show skončila.[7]

Soutěžící

  • JJ Goodman a James Hopkins (1.), životní partneři, obchodní partneři a mrknutí v London Cocktail Club v Covent Garden z Londýna.[8][9][10]
  • Chris Hackett a Nathan Gooding (2.), z Kenta a Londýna.[11][12][13]
  • Rebecca a Stephen (3.), manželský pár z Londýna.[14]
  • Daisy a Nadine (4.), z Herefordshire a Londýna.[15]
  • Barney a Badger (5.), dva bývalí vojáci z Essexu a Kenta.[16]
  • Frances a Lucy (6.), bývalý Cheltenham Ladies 'College žáci.[17]
  • Janet a Sean Duffy (7.), květinářství z Windsoru,[18][19] byly vyřazeny, aniž by jim byla dána restaurace.
  • Sarah a Joe (8.), tým matek a synů z Devonu,[20] byly vyřazeny, aniž by jim byla dána restaurace.
  • Natalie a Sandy (9.), tým matky a dcery z Yorkshire,[21] byly z bezpečnostních důvodů vyřazeny, aniž by jim byla dána restaurace.

Epizody

První týden

  • Úkol: The Pitch - Ve 3 skupinách po třech vytvořte podpisový pokrm, který byl buď předkrmem, hlavním nebo dezertem pro jejich restauraci. Při prezentaci svého jídla soudcům museli také navrhnout svůj koncept restaurace.
  • Vyloučeno:
    Natalie a Sandy byli vyřazeni v polovině představení kvůli nebezpečnému používání nožů, nedostatku organizace a pěně, která se nepodařilo nasadit.
    Sarah a Joe byli na konci show vyřazeni, protože neměli jasnou vizi své restaurace, přestože Sarah vařila jedno z lepších pokrmů všech soutěžících.

Druhý týden

  • Úkol: The Chain - Sedm párů, které v soutěži zůstaly, musí provozovat tři přední řetězce v Bristolu.
  • Vyloučeno: Janet a Sean byli vyřazeni kvůli tomu, že ve večerním provozu zaostávali tak daleko, že se zavřeli, aniž by obsluhovali velkou část zákazníků sedících v jejich restauraci.

Týden

  • Úkol: Zahajovací večer - zbývající páry dostanou své restaurace a musí předvést své koncepty.
  • Tažené restaurace:
  • Barney a Badger - Barrington & Badger's na Muset na Clifton Road ve městě Clifton.
  • Chris a Nathan - Hadry k bohatství na Mrož a tesař na Hensmanově kopci.[22][23]
  • Daisy a Nadine - D'Soiree v místě One30 na Cheltenham Road ve Stokes Croft.
  • JJ a James - Letní dům na místě bývalého Důvody na Whiteladies Road.[22][24]
  • Frances a Lucy - Drzé prase na Olivová bouda na Princes Wharf.[22][25]
  • Rebecca a Stephen - Přední místnost u bývalého Restaurace Howards na Avon Crescent.[22][26]
  • Restaurace týdne: Barney a Badger - Barrington & Badger's
  • Vyloučeno: Frances a Lucy byli vyloučeni, protože porotci měli pocit, že nemají dovednosti pro úspěšné provozování restaurace, a je nepravděpodobné, že by je rozvíjeli během zbývajících týdnů soutěže; „Cítil jsem - bylo to na tebe příliš, příliš mnoho na to, příliš mnoho na to, aby ses naučil, že průmysl je pro tebe příliš tvrdý; ještě nejsi připraven - přeji ti vše nejlepší.“ řekl Blanc.

Týden čtvrtý

  • Úkol: Sezónní přísada - Zbývajících pět párů musí připravovat pokrmy, které se budou prodávat na místním zemědělském trhu pouze z čerstvých, místních a sezónních produktů. Jejich pokrmy musí předvádět nejlepší produkty a propagovat jejich koncepty restaurací. Poté jim byly doručeny dary čerstvě ulovených králíků a holubů, pomocí nichž mohli připravovat pokrmy pro své restaurace.
  • Restaurace týdne: Rebecca a Stephen - Přední místnost
  • Vyloučeno: Barney a Badger se nezúčastnili tržní výzvy farmáře. Při přezkoumání tohoto s Blancem Badger účinně skončil, když připustil, že „nebude schopen dát 100%“. „Jejich služby byly vynikající a jejich monice přítomna; ale problém je, že chtějí jiné věci - tak jsem zavřel jejich restauraci,“ řekl Blanc.

Pátý týden

  • Úkol: The Cake - Během vln veder v Bristolu servírují čtyři zbývající páry odpolední čaj více než 130 hostům při čajovém tanci. Poté museli spustit funkci pro vysoce postavené hosty s náročnými specifikacemi, včetně dortu, a jejich běžné služby.
  • Restaurace týdne: žádný
  • Vyloučeno: Daisy a Nadine, protože Blanc cítil, že jejich koncept byl ztracen.

Šestý týden

  • Úkol: The Singles - Zbývající páry nabízejí romantickou večeři s sebou pro dva, po které následuje noc dvouhry.
  • Restaurace týdne: žádný
  • Vyloučeno: žádný

Sedmý týden

  • Úkol: Demo - Tři zbývající páry musí pořádat ve svých restauracích mistrovskou třídu vaření.
  • Restaurace týdne: žádný
  • Vyloučeno: Rebecca a Stephen - Porotci měli pocit, že pod tlakem podnikání nebudou spolehlivými partnery.

Osmý týden

  • Úkol: Konečné - Dva zbývající kuchaři dostanou lekci vaření v Le Manoir aux Quat 'Saisons a jejich přední partneři dostávají lekci v poskytování vysoké úrovně služeb v restauraci Davida Moora v Londýně. Jejich poslední výzvou je sloužit banketu pro Lord and Lady Arran a hosté v Castle Hill.[27] Po náročných úvahách byli jako vítězové vybráni JJ a James.
  • Vyloučeno: Chris a Nathan
  • Vítězové restaurace: JJ a James - Navzdory nedostatečné kuchařské schopnosti JJ spolu dobře spolupracovali a měli jasnější představu.[10]

Reference

  1. ^ „Sníte o provozování své vlastní restaurace?“. BBC. 17. února 2009. Citováno 17. února 2009. Raymond Blanc opět hledá pár, který by se k němu přidal při otevírání a provozování restaurace. Páry budou vybrány, aby soutěžily o tuto příležitost k životu pro třetí sérii restaurace BBC2 The Restaurant. Pokud jste talentovaný kuchař nebo hostitel, je to vaše šance. Mohli byste být manželský pár, ve vztahu, příbuzní, přátelé nebo kolegové, pokud sdílíte sen o provozování vlastní restaurace - rádi bychom vás požádali. E-mail s žádostí o přihlášku: [email protected] Datum uzávěrky přihlášky: 31. března 2009
  2. ^ Thomas, Daniel (18. února 2009). „Blanc hledá páry pro třetí sérii The Restaurant“. caterersearch.com. caterersearch.com. Citováno 20. února 2009.
  3. ^ Knight, Jane (7. března 2009). „Raymond Blanc:‚ Nesnáším myšlenku průměrnosti'". Časy. Londýn. Citováno 13. března 2009.
  4. ^ Snookes, Harriet (27. února 2009). „Aylesbury Vale bude vystupovat ve třetí sérii BBC The Restaurant“. Bucks Herald. Citováno 13. března 2009.
  5. ^ A b C „BBC Two's The Restaurant připravuje třetí sérii“. Tisková kancelář BBC. 10. března 2009. Citováno 13. března 2009.
  6. ^ „Raymond Blanc připravuje televizní seriál natočený v Bristolu“. Večerní příspěvek. 28. října 2009. Citováno 30. října 2009.
  7. ^ „BBC ruší Blancovu restauraci“. BBC novinky. 14. července 2010. Citováno 14. července 2010.
  8. ^ „JJ a James“. BBC. Citováno 30. října 2009.
  9. ^ „JJ Goodman“. Archivovány od originál dne 1. prosince 2009. Citováno 30. října 2009.
  10. ^ A b „JJ a James vyhrávají restauraci BBC Two. Tisková kancelář BBC. 18. prosince 2009. Citováno 18. prosince 2009.
  11. ^ „Chris a Nathan“. BBC. Citováno 30. října 2009.
  12. ^ „Nathan Gooding“. Cvrlikání. Citováno 9. listopadu 2009.
  13. ^ Lindsay, Lena (4. listopadu 2009). „LCF grad se objevuje na BBC v restauraci'". London College of Communication. Citováno 3. prosince 2009.
  14. ^ „Rebecca a Stephen“. BBC. Citováno 30. října 2009.
  15. ^ „Daisy a Nadine“. BBC. Citováno 30. října 2009.
  16. ^ "Barney a jezevec". BBC. Citováno 30. října 2009.
  17. ^ „Frances and Lucy“. BBC. Citováno 30. října 2009.
  18. ^ "Stonky květinovým vzorem". Citováno 30. října 2009.
  19. ^ „Janet a Sean“. BBC. Citováno 30. října 2009.
  20. ^ „Sarah a Joe“. BBC. Citováno 30. října 2009.
  21. ^ „Natalie and Sandy“. BBC. Citováno 30. října 2009.
  22. ^ A b C d „Canon iMage Gateway“. Brána Canon iMage. 12. září 2009. Citováno 9. listopadu 2009.
  23. ^ "Volám všem potravinářům E3 ..." E3. 1. července 2009. Citováno 9. listopadu 2009.
  24. ^ Barlow, James (27. června 2009). „BBC's The Restaurant“. James Barlow. Citováno 9. listopadu 2009.
  25. ^ „Olivová bouda“. Olivová bouda. Citováno 9. listopadu 2009.
  26. ^ „Howards 'end as Bristol restaurant closes after 33 years“. Bristolský večer. 2. září 2009. Citováno 9. listopadu 2009.
  27. ^ „Neplodná doba, když Arran pronajímá domov“. Londýn: The Daily Telegraph. 18. září 2001. Citováno 19. března 2010.

externí odkazy