Kuře Siciliana - Siciliana chicken

Siciliana
Siciliane 029.JPG
Stav ochranyObnovuje se
Země původuSicílie, Itálie
Vlastnosti
Hmotnost
  • Mužský:
    2,0–2,4 kg
  • Ženský:
    1,6–1,8 kg
Barva kůžeŽlutá
Barva vajecVariabilní, bílá až světle hnědá
Typ hřebenuKoruna
Klasifikace
  • Kuře
  • Gallus gallus domesticus

The Siciliana je starodávné plemeno kuře z italského ostrova Sicílie. Je pozoruhodný neobvyklým dvojitým nebo růžovým hřebenem, raným věkem, kdy ptáci dosáhnou dospělosti, a neobvyklým tvarem vajec. The Sicilský pryskyřník, chovaný v Austrálii, Velké Británii a Severní Americe, pochází z něj, ale jeho dlouhé oddělení od původních zásob vedlo k výrazným rozdílům mezi nimi.

Dějiny

Gallus turcicus, od Ornithologiae tomus alter z Ulisse Aldrovandi (1522–1605)

Zdá se, že Siciliana pochází ze starodávného vzájemného chovu místních sicilských ptáků se severoafrickou populací[1] jako je plemeno berbera česané růží[2][3] nebo Tripolitana popsaná Tuccim.[4] Tito ptáci mohli být podobní druhu „Gallus turcicus“, který popsal Ulisse Aldrovandi v roce 1600.[5][6] Kuřata podobná Sicilianě jsou zobrazena na obrazech 16. století v Vatikánská muzea a Galleria Borghese v Řím a v Florencie a Paříž.[7][8]

Asi v roce 1863[9] nebo 1877,[10] jistý Cephas Dawes z Dedham, Massachusetts kapitán Frutiere, nakládal pomeranče na Sicílii a koupil několik kuřat, aby mu poskytl maso na cestu domů. Některé z nich během plavby nadále dobře ležely a místo toho byly drženy pro vejce. Některé z nich byly později prodány jednomu C. Carrollu Loringovi, také Dedhamovi, který se stal prvním chovatelem toho, co by se stalo sicilským pryskyřníkem.[9][10] Všichni američtí blatouchi však pocházejí z pozdější zásilky mláďat v roce 1892.[11]

Na Sicílii byla Siciliana chována od roku 1913 Francescem Tuccim, ředitelem Istituto Zootecnico nebo zoo-technickým institutem Palermo, kteří chovali pouze zlaté ptáky a kteří stanovili první standard pro toto plemeno.[4] Siciliana byla popsána v roce 1922 Ferruccio Frau-Sanna, který ocenil práci Tucciho, ale zjistil, že zásoby jsou nízké a nerovnoměrného typu.[12] Toto plemeno upadalo po většinu 20. století, až do 80. let bylo téměř vyhynuto. V roce 1986 byly některé příklady uvedeny na adrese Forlì a zájem o toto plemeno byl obnoven; bylo to na nějakou dobu mezi plemeny pod ochranou Stazione Sperimentale di Pollicoltura (experimentální stanice pro chov drůbeže) Rovigo[13] a Conservatorio delle Razze Avicole v Pericolo di Estinzione (centrum pro ptačí plemena, kterým hrozí vyhynutí) Veneto kraj.[14]

V roce 2004 byla Siciliana zahrnuta do oficiálního standardu Federazione Italiana Associazioni Avicole, federace italských asociací drůbeže, která je vnitrostátním orgánem regulujícím chov drůbeže v Itálii.[15]

Počty plemen zůstávají nízké. Studie publikovaná v roce 2007 použila číslo přibližně 1000 pro celkový chovný materiál, z čehož přibližně 250 byli kohouti.[16]

Vlastnosti

U Siciliany jsou uznávány čtyři barevné odrůdy: kachna zlatá, černá, bílá a od června 2008 modrá.[15][17] Nohy jsou vrbově zelené a kůže měkká a žlutá. Hřeben je ve tvaru misky, přičemž obě části jsou spojeny vpředu a nejlépe také vzadu, nejlépe s 5 dobře definovanými body na každé straně. Ušní lalůčky jsou červené; trochu bílé je tolerováno. Průměrná hmotnost je 2,0–2,4 kg (4,4–5,3 lb) u kohoutů, 1,6–1,8 kg (3,5–4,0 lb) u slepic.

Vejce mají bílou až světle hnědou barvu a váží nejméně 45 g. Jsou neobvykle protáhlého a špičatého tvaru. Velikost prstenu je 18 mm pro kohouty, 16 mm pro slepice.[1][15]

Siciliana dospívá brzy. Mužská kuřata mohou začít kokrhat po čtyřech týdnech[6] a zobrazovat sexuální chování po 40 dnech.[1] Pelety začínají pokládat ve čtyři[6] nebo pět měsíců.[1]

Reference

  1. ^ A b C d Atlante delle razze di Polli - Razze italiane: Siciliana (v italštině) Přístup k lednu 2012. „Atlas kuřecích plemen - italská plemena: Siciliana“.
  2. ^ Gentile, Giovanni; Calogero Tumminelli (eds.) (1929-39) Enciclopedia italiana di scienze, lettere ed arti, Sv. 27. (v italštině) [Roma]: Istituto Giovanni Treccani. 701. „Italská encyklopedie vědy, literatury a umění“.
  3. ^ Razza berbera (b) (v italštině) Treccani Vocabolario online. Přístup k lednu 2012.
  4. ^ A b Tucci, Prof. Francesco (1931) Gli allevamenti del bestiame in Tripolitania (v italštině) Roma: Sindacato italiano arti grafiche. 201–205. „Chov akcií v Tripolitánii“.
  5. ^ Aldrovandi, Ulisse (1600) Ornithologiae tomus alter ... cum indice copiosissimo variarum linguarum (v latině) Bononiae: apud Io. Bapt. Bellagamba. 314–316.
  6. ^ A b C Mersch, Nuele Korunované hlavy a zelené nohy: Siciliana Erhaltungszuchtverein für sizilianische Hühnerrassen. Přístup k lednu 2012
  7. ^ Zanon, Alessio Siciliana (v italštině) Il Pollaio del Re. Přístup k lednu 2012. „The Siciliana“
  8. ^ [s.n.] (1925) Sicilský pryskyřník Drůbeží tribuna, Svazek 31. Drůbeží mléko Pub. Co. str.50.
  9. ^ A b United States Bureau of Animal Industry (1905) Dvacátá první výroční zpráva Úřadu pro živočišnou výrobu za rok 1904 Washington, DC: Vládní tiskárna. 439.
  10. ^ A b [s.n.] (1910) Je pryskyřník sedmikráska? Venkovský gentleman, Svazek 75. Albany, NY: Luther Tucker & Son. str.22
  11. ^ Buttercup kuře The American Livestock Breeds Conservancy. Přístup k lednu 2012.
  12. ^ Frau-Sanna, Ferruccio (1922) Le razze da uova: monografia delle principali razze ovaiole; libro primo (v italštině) Genova: Caimo & C. „Plemena kladení vajec: monografie o hlavních plemenech vrstev; kniha jedna“.
  13. ^ Alcuni cenni storici (v italštině) Allevatori Gallina Siciliana. Archivováno 10. června 2012. „Několik historických poznámek“
  14. ^ Conservatorio delle Razze Avicole v Pericolo di Estinzione (v italštině) Regione Veneto: Consorzio per lo sviluppo avicunicolo e della selvaggina del Veneto. Přístup k lednu 2012. „Centrum pro ptačí plemena, kterým hrozí vyhynutí“.
  15. ^ A b C Federazione Italiana delle Associazioni Avicole (2004) Notiziario "Avicoltura - Avicultura" (v italštině) duben – červen 2004.
  16. ^ Spalona, ​​A .; H. Ranvig, K. Cywa-Benko, A. Zanon, A. Sabbioni, I. Szalay, J. Benková, J. Baumgartner a T. Szwaczkowski (2007) Velikost populace v ochraně místních kuřecích plemen ve vybraných evropských zemích - Populationgrößen in Erhaltungszuchtprogrammen für einheimische Hühnerrassen in ausgewählten Ländern Europas Archiv für Geflügelkunde 71 odst. 2. str. 49–55. Stuttgart: Eugen Ulmer. ISSN 0003-9098
  17. ^ Siciliana Colorazione Blu (v italštině) Comitato Tecnico Scientifico, Federazione Italiana delle Associazioni Avicole. 1. června 2008. Přístup k lednu 2012. „Siciliana: modrá barva“.