Ancona kuře - Ancona chicken

Ancona
Ancona chicken.jpg
Země původuItálie; Spojené království
Použitívejce
Vlastnosti
Hmotnost
  • Mužský:
    2,5–2,8 kg
  • Ženský:
    1,8–2,1 kg
Barva kůžeŽlutá
Barva vajecBílý
Typ hřebenuSingle nebo růže
Klasifikace
APAStředomoří[1]
PCGBMěkké peří: lehké[2]
  • Kuře
  • Gallus gallus domesticus

The Ancona je plemeno kuře který vznikl v Marche italského regionu, ale který byl vyšlechtěn na svůj současný typ hlavně v Spojené království v devatenáctém století. Je pojmenována podle města Ancona, hlavní město Marche. To je populární v Británii a Spojených státech, ale neobvyklé v Itálii; iniciativa na její obnovení v původní oblasti a její zachování biologická rozmanitost byla zahájena v roce 2000.[3] Existují také Ancona bantamy.

Dějiny

Ancona pochází ze střední Itálie,[4] kde to bylo nejrozšířenější plemeno kuřete.[5] První kuřata Ancony byla dovezena do Anglie v roce 1851,[6] a selektivně chován tam pro pravidelnost a konzistenci bílých znaků v peří. V roce 1880 chovatel jménem Cobb ukázal skupinu. Někteří ptáci byli vyvezeni z Británie do Spojených států v roce 1888. Růžová česaná kuřata Ancona byla poprvé uvedena v Birmingham v roce 1910.[5]

Ve Spojených státech jeHřeben Ancona byla uznána Americká asociace drůbeže v roce 1898 a pták s hřebenem růží v roce 1914.[1][7]

Vlastnosti

Ancona je typická Středomořské plemeno, rustikální, živý a odolný.[4] Ptáci se široce pohybují a snadno létají.[7]

Peří je černé, skvrnité s bílým. Přibližně jedno ze tří má na špičce bílou značku ve tvaru písmene V. Všechna primární, srp a ocasní pera by měla mít bílé špičky. Černé peří může mít brouk-zelený odstín. V Itálii je modrá skvrnitá s bílou rozpoznána také u ptáků v plné velikosti, ale ne u bantamů. Austrálie uznává červenou odrůdu s barvou země od kaštanu po červenou.[8]

Nohy jsou žluté, skvrnité a černé, zobák žlutý s černými znaky na horní straně čelist a oko oranžově červené. Kůže je žlutá, ušní lalůčky bílé nebo krémově zbarvené. Hřeben je střední velikosti s pěti dobře označenými body; u slepic by měla ladně klesnout na jednu stranu.[4] Ve Velké Británii a ve Spojených státech, ale ne v Itálii, je růžový hřeben povolen.[7]

Kohouti váží 2,5 až 2,8 kg (5,5 až 6,2 lb) a slepice 1,8 až 2,1 kg (4,0 až 4,6 lb);[4] velikosti prstenů jsou 18 mm, respektive 16 mm pro ptáky plné velikosti, a 13 mm a 11 mm pro bantamy.[9]

Použití

Ancona je dobrá vrstva bílých vajec, kterých je v průměru 220 ročně;[6] vejce váží 50 g nebo více.[4] Slepice mají malou tendenci plodnost; kuřata mohou začít snášet po 5 měsících.[Citace je zapotřebí ]

Reference

  1. ^ A b Uznávaná plemena a odrůdy APA: Od 1. ledna 2012. Americká asociace drůbeže. Archivovány 4. listopadu 2017.
  2. ^ Klasifikace plemene. Drůbežářský klub Velké Británie. Archivovány 12. června 2018.
  3. ^ Pollo Ancona: biodiversità e animali da fattoria (v italštině). Associazione Civiltà Contadina per la salvaguardia della biodiversità rurale. Archivovány 3. února 2012.
  4. ^ A b C d E Ancona (v italštině). Atlante delle razze di Polli - Razze italiane. Přístupné v červnu 2013.
  5. ^ A b Alessio Zanon (2003–2012). Ancona (v italštině). Il Pollaio del Re. Archivovány 3. července 2012.
  6. ^ A b Datový list plemene: Ancona / Itálie. Informační systém pro rozmanitost domácích zvířat Organizace OSN pro výživu a zemědělství. Přístup k srpnu 2014.
  7. ^ A b C Ancona kuře. Ochrana plemen amerických hospodářských zvířat, 1993–2009. Archivovány 10. dubna 2013.
  8. ^ Limited, Victorian Drůbež Fanciers Association (2011). Australské standardy pro drůbež (2. vyd.). Ballarat, Vic .: Victorian Drůbež Fanciers Association Limited. 26–27. ISBN  9781921488238.
  9. ^ Elenco delle razze riconosciute dallo Standard Italiano: anelli di riconoscimento e colorazioni ufficiali (v italštině). Federazione Italiana Associazioni Avicole. Archivovány 27. června 2013.