Rondinella - Rondinella - Wikipedia
| Rondinella | |
|---|---|
| Hroznová (Vitis) | |
| Barva bobule | Černá |
| Druh | Vitis vinifera |
| Původ | Veneto region Itálie |
| Pozoruhodné regiony | Valpolicella, Bardolino |
| Pozoruhodná vína | Valpolicella DOC (Rosso a Superiore; zahrnuje subzóny Classico a Valpantena), Recioto della Valpolicella DOCG, Amarone della Valpolicella DOCG, Valpolicella Ripasso DOC, Bardolino DOC, Bardolino Superiore DOCG |
| Ideální půda | Křídový jíl |
| VIVC číslo | 10189 |
| Vlastnosti vína | |
| Všeobecné | Neviditelný, vysoký výnos, lehký |
Rondinella je Italské víno hroznový odrůda. Téměř veškerá z celkové globální rostoucí plochy 2 481 hektarů (6 130 akrů) se nachází v Veneto oblast severní Itálie,[1] a hrozny se používají ve vínech z Valpolicella a Bardolino vinařské oblasti. V těchto směsích vín se vždy objevuje rondinella Corvina (který prokázal, že DNA je rodičovskou odrůdou), jako sekundární složka spolu s Corvinone a Molinara. Hrozny mají spíše neutrální chuť, ale pěstitelé ji díky své plodnosti upřednostňují výnosy.[2] Réva je velmi odolná vůči nemoc hroznů a produkuje hrozny, které nemusí mít nutně vysoké cukr úrovně, dobře vysušte pro použití při výrobě Valpolicella slámové víno styly jako Recioto a Amarone.[3]
Reference
- ^ Anderson, K a Aryal, NR (2013). Které odrůdy Winegrape se pěstují kde? Globální empirický obrázek. University of Adelaide Press. doi:10.20851 / vinotéky. hdl:2440/81592. ISBN 978-1-922064-67-7.CS1 maint: více jmen: seznam autorů (odkaz)
- ^ Robinson, J, ed. (2015). The Oxford Companion To Wine, 4. vyd. Oxford University Press. p. 625. ISBN 978-0-198705-38-3.
- ^ Clarke, O a Rand, M (2001). Encyklopedie hroznů Oz Clarka. Harcourt. p. 203. ISBN 978-0-151007-14-1. LCCN 2001281478.CS1 maint: více jmen: seznam autorů (odkaz)
 | Tento moštové víno –Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |