Pêra Rocha - Pêra Rocha

Hruška „Rocha“
Rocha hruška.jpg
Portugalská pěstovaná hruška Rocha
RodPyrus
DruhPyrus communis
Kultivar'Rocha'
PůvodSintra, Portugalsko

Pêra Rocha (Výslovnost portugalština:[ˈPeɾɐ ˈʁɔʃɐ]; doslova „hruška skalní“,[1]) je rodák portugalština rozmanitost hruška. Nejstarší popis odrůdy Rocha pochází z roku 1836, v Sintra obec. Tato odrůda byla náhodně získána ze semene na farmě Pedra Antónia Rochy.[2] Název odrůdy je odvozen od jeho příjmení. Hruška „Rocha“ se vyrábí na několika místech v Portugalsku. Výrobní plocha je přes 100 km² a je zde asi 9 450 výrobců.[3]

Pêra Rocha do Oeste DOP

Hruška „Rocha“ vyrobená v Oeste region Portugalska má CHOP stav od roku 2003.[4] Jedná se o nejznámější produkt se specifickými vlastnostmi:

  • Velikost: střední 55 mm až 75 mm
  • Formát: ovál, piriform
  • Kůže: jemná a hladká
  • Barva: žlutá a zelená
  • Rykování: typické kolem stopky
  • Barva buničiny: bílá
  • Buničina: tvrdá a pevná, křupavá, šťavnatá a sladká
  • Hruška „Rocha“ je velmi citlivá na chrastavu hrušek (Venturia pyrina ) a také do Stemphylium vesicarium.

Více než 13 520 000 kg hrušky Oeste „Rocha“ bylo vyvezeno v roce 2004 do zemí jako Británie, Brazílie, Francie, Irsko, Rusko, Polsko, Nizozemsko, Kanada a Španělsko.

Viz také

Reference

  1. ^ "Dějiny" (v portugalštině). ferreiradasilva.pt. Citováno 5. ledna 2017.
  2. ^ „Hruška Rocha, chuť Portugalska“. 1883magazine.com. Citováno 5. ledna 2017.
  3. ^ J. M. Silva; N.G. Barba; M.T. Barros; A. Torres-Paulo (30. 4. 2005). "Rocha ', hruška z Portugalska". Acta Hort. (ISHS) 671. s. 219–222. Citováno 2010-09-15.
  4. ^ Pêra Rocha do Oeste v DVEŘE databáze Evropské unie. Citováno 2014-03-16.