Oenocarpus bacaba - Oenocarpus bacaba

Oenocarpus bacaba
Palma de bacaba.jpg
Vědecká klasifikace Upravit
Království:Plantae
Clade:Tracheofyty
Clade:Krytosemenné rostliny
Clade:Monocots
Clade:Commelinids
Objednat:Arecales
Rodina:Arecaceae
Rod:Oenocarpus
Druh:
O. bacaba
Binomické jméno
Oenocarpus bacaba

Oenocarpus bacaba je ekonomicky důležité jednodomé plodení dlaň původem z Jižní Amerika a Amazonský deštný prales, který má jedlý ovoce. Tato rostlina je uvedena v Flora Brasiliensis podle Carl Friedrich Philipp von Martius. Může dosáhnout až 20–25 metrů vysokého a 15–25 cm v průměru. Roste v dobře odvodněných písčitých půdách povodí Amazonky.[1]

Jména

To se nazývá bacaba açu, bacaba-de-leque, a bacaba verdadeira v Brazílie, ungurauy v Peru, camon v Francouzská Guyana, koemboe v Surinam, a manoco a punáma v Kolumbie. The portugalština "bacaba" a španělština "milpesos" (nebo "palma milpesos") často označují tento druh, ale mohou odkazovat na jakýkoli Oenocarpus dlaň. V angličtině se tomu říká Turu dlaň.

Ovoce

Bacaba produkuje více ovoce než jakákoli jiná palma ve středu Amazonia, v průměru kolem 2500 na svazek. Trsy obvykle váží asi 3–4 kg, ale mohou vážit až 10 kg. Ovoce je peckovice o hmotnosti až 3,0 gramu. Propagace probíhá semeny, která vyklíčí za 60–120 dní s pomalým růstem. Produkce začíná, když je strom vysoký 3–4 metry, přibližně po 6 letech.

Plody mají zaoblenou tmavě červenou až fialovou skořápku a krémově bílou dužinu, bohatou na olej světle žluté barvy. Ovoce Bacaba se vaří k přípravě džusu, který je velmi vyhledávaný místními lidmi,[2] ačkoli obecně méně populární než açaí. Ovoce Bacaba je příjemné a jeho chuť připomíná avokádo.

Plody jsou bohaté na přírodní fenoly, zejména na flavonoidy a jejich červená barva je způsobena kyanidin hexosidy.[3]

Pěstování

Strom roste v dobře odvodněných písčitých půdách povodí Amazonky. Pro optimální klíčení by měla být semena zasazena do hloubky 2 cm do písku a vermikulitu a teplota by měla být udržována kolem 30 ° C.[4] Semena by měla být udržována vlhká, ale nikoli mokrá.[5]

Jiná informace

Semena a zbytky macerované buničiny se krmí prasaty a drůbeží. Listy se používají pro interiéry domů, zatímco kufry poskytují tvrdé dřevo vhodné pro stavbu.

Město Bacabal v Maranhão byl nazýván kvůli velkému množství existujícího ovoce Bacaba.

Reference

  1. ^ Galeano, Gloria 1992. Las palmas de la regíon de Araracuara. Bogotá: TOPEMBOS - Universidad Nacional.
  2. ^ [1][mrtvý odkaz ]
  3. ^ Abadio Finco, Fernanda D. B .; Kammerer, Dietmar R .; Carle, Reinhold; Tseng, Wen-Hsin; Böser, Sabrina; Graeve, Lutz (2012). „Antioxidační aktivita a charakterizace fenolických sloučenin z ovoce Bacaba (Oenocarpus bacaba Mart.) Ovoce pomocí HPLC-DAD-MSn“. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 60 (31): 7665–73. doi:10.1021 / jf3007689. PMID  22788720.
  4. ^ Silva, Breno Marques da Silva e; Cesarino, Fabiano; Lima, Juliana Domingos; Pantoja, Tammya de Figueiredo; Môro, Fabiola Vitti (2006). „Germinação de sementes e emergência de plântulas de Oenocarpus minor Mart. (Arecaceae)“. Revista Brasileira de Fruticultura. 28 (2): 289. doi:10.1590 / S0100-29452006000200030.
  5. ^ [2][mrtvý odkaz ]

Další čtení

externí odkazy