Astrocaryum vulgare - Astrocaryum vulgare
Astrocaryum vulgare | |
---|---|
Vědecká klasifikace | |
Království: | Plantae |
Clade: | Tracheofyty |
Clade: | Krytosemenné rostliny |
Clade: | Monocots |
Clade: | Commelinids |
Objednat: | Arecales |
Rodina: | Arecaceae |
Rod: | Astrocaryum |
Druh: | A. vulgare |
Binomické jméno | |
Astrocaryum vulgare | |
Synonyma | |
|
Astrocaryum vulgare (běžné názvy tucum nebo tucumã-do-Pará v Brazílie, awara a wara v Francouzská Guyana, wara awara v Guyana, awarra v Surinam, chontilla v Ekvádor ) je dlaň původem z Amazonský deštný prales vegetace, typické pro Pará stát v Brazílii. Tato rostlina má jedlý ovoce, které se také používají pro bionafta Výroba. Tato rostlina je citována v Flora Brasiliensis podle Carl Friedrich Philipp von Martius.Tento druh pochází z amazonské oblasti, pravděpodobně do státu Pará, kde má své centrum distribuce, a zasahuje do Francouzské Guyany a Surinamu. Je to charakteristická palma terra firmy, nízké vegetační pokrývky nebo dokonce otevřených polí. Strom je vysoký 10–15 m (33–49 ft) a snadno se regeneruje pěstováním více stonků. Palma tucumã je považována za průkopnickou rostlinu agresivního růstu, má schopnost pěstovat nové výhonky po požáru a obývá hlavně sekundární lesy a pastviny. Klíčení semen trvá až dva roky, rostliny rostou pomalu v kultivaci a po 8 letech začnou plodit. Jeho odolnost vůči chorobám a vysoká produktivita činí tento druh alternativou pro výrobu bionafty, protože provozní náklady řádné plantáže jsou mnohem nižší než náklady na palmový olej.[1]
Semeno je externě pokryto oranžovou olejnatou dužinou. V průměru má ovoce hmotnost asi 30 g; 34% této hmotnosti odpovídá vnější buničině, která má 14% až 16% oleje, když je surový. Zralý strom může vyprodukovat až 50 kg (110 lb) ovoce ročně, což odpovídá 2,5 kg (5,5 lb) buničitého oleje a 1,5 kg (3,3 lb) semenného oleje. Na jeden hektar lze vysadit 400 palmových shluků, každý se třemi kmeny. Celkově to odpovídá 1200 kmenům palmy a výsledkem bude 4,8 tuny mastného materiálu na hektar. Vytváří shluky, které není nutné znovu vysazovat.[1]
Olej
Plody se skládají z téměř černě zbarveného jádra, které obsahuje bílou mandlovou pastu, olejnatá semena, velmi tvrdé a pokryté dužinou žlutooranžové barvy, malé konzistence a oleje. Toto ovoce vyrábí dva druhy olejů: olej z externí buničiny a mandlový olej.[2]
Kuchyně
v Francouzská Guyana, o Velikonocích, Guianans (Guyanais / Guyanaises) jedí tradiční pokrm vyrobený z pasty awara zvané bouillon d'awara nebo Awara vývar. Říká se, že pokud budete jíst bouillon d'awara, vrátíte se do Francouzské Guyany. („Si tu manges du bouillon d'awara ... en Guyane tu reviendras.“)
Tucumový prsten
Osivo v plodu je zejména používáno domorodí amazonci udělat černou prsteny. V roce 1800 byl tento prsten používán jako symbol manželství pro otroky a domorodce, kteří si nemohli dovolit koupit zlato. Kromě toho byl prsten také symbolem přátelství a odporu vůči zavedenému řádu - bojovníkům za svobodu. Nyní tyto prsteny nosí katolík misionáři jako symbol solidarity s chudými a podpory v boji za rovnost, sociální spravedlnost a lidská práva.[3][4][5][6][7]
Plody Astrocaryum vulgare
Semena
Reference
- ^ A b Morais, Luiz Roberto Barbosa Química de oleaginosas: valorização da biodiversidade amazônica = Chemie rostlinných olejů: valorizace amazonské biodiverzity. - Belém, PA: Ed. do Autor, 2012. - (Oleaginosas). CDD-633,850981
- ^ PESCE, Celestino. Oleaginosas da Amazônia. –Belém: Museu Paraense Emilio Goeldi, 2009,334 s .: il. ISBN 978-85-61377-06-9 (MPEG) e 978-85-60548-39-2 (MDA).
- ^ Příběh prstenu Tucum «Brazílie Archivováno 4. dubna 2009 v Wayback Machine
- ^ ‚O Anel De Tucum ' (1994) Conrado Berning, 70 minut v Portugalsku,Verbo filmy
- ^ Eneida Duarte Gaspar 'O Caminho da cruz' 2001 (ISBN 8534702969)
- ^ en.tucum.org - Komunitní turistická síť Ceará získává úkol! Cena v Berlíně Archivováno 28. listopadu 2010, v Wayback Machine
- ^ náš prsten Archivováno 25. července 2011, v Wayback Machine
- Schultes, Richard E. (1974). Palmy a náboženství na severozápadě Amazonie. Principové 18 (1): 3-21.
- (v portugalštině) Freitas, CO; Silva, M. M., Silva, I. Q., Rodrigues, A. M. C. [ Características Físicas da Oleaginosa Tucumã (Astrocaryum vulgare Mart.)]
externí odkazy
- Astrocaryum vulgare fotografie ovoce
- Astrocaryum vulgare
- (v portugalštině) Flora Brasiliensis: Astrocaryum vulgare