Mucuna - Mucuna
Mucuna | |
---|---|
![]() | |
Mucuna gigantea květiny | |
Vědecká klasifikace ![]() | |
Království: | Plantae |
Clade: | Tracheofyty |
Clade: | Krytosemenné rostliny |
Clade: | Eudicots |
Clade: | Rosidy |
Objednat: | Fabales |
Rodina: | Fabaceae |
Kmen: | Phaseoleae |
Rod: | Mucuna Adans.[1] |
Druh | |
Asi 100, viz text. | |
Synonyma[1] | |
|
Mucuna je rod asi 100 přijato druh lezení liány (vinná réva) a keře z rodina Fabaceae: kmen Phaseoleae a obvykle se nacházejí v Tropické lesy.
Listy jsou trifoliolate, střídavé nebo spirálovité a květy jsou hrachové, ale větší, s výraznými zakřivenými okvětní lístky a vyskytující se v hrozny. Stejně jako ostatní luštěniny, Mucuna rostliny nést lusky. Obvykle jsou opylovány netopýry a produkují semena, která jsou vztlak mořské fazole. Mají charakteristický třívrstvý vzhled, který se jeví jako oči velkého savec u některých druhů a jako a hamburger v ostatních (zejména M. sloanei ) a vznik běžných jmen jako jelení oko fazole, fazole oslího oka, volské oko fazolenebo osivo hamburgeru.
Název rodu je odvozen od mucunã, a Tupi – Guarani slovo pro tyto druhy.[2]
Ekologie
Nějaký Mucuna druhy jsou používány jako rostlinné rostliny pro housenky z Lepidoptera. Tyto zahrnují Morpho motýli a dvoubarevný blikač (Astraptes fulgerator ) který se někdy nachází na M. holtonii a možná i další. The rostlinné patogenní houba Mycosphaerella mucunae je pojmenován za to, že byl poprvé objeven dne Mucuna.
Použití

Lusky některých druhů jsou pokryty hrubými chlupy, které obsahují proteolytický enzym mucunain a způsobit svědění puchýřů při kontaktu s pokožkou; konkrétní epiteta jako pruriens (latinský: "svědění") nebo ureny (Latinized Starořečtina: "bodání jako kopřiva ") viz toto. Mucuna pod vlasy jsou běžnou složkou svědící prášek.[Citace je zapotřebí ] Jiné části rostliny mají léčivé vlastnosti. Rostliny nebo jejich extrakty se prodávají bylinářství proti řadě podmínek, jako je močové cesty, neurologický a menstruace poruchy, zácpa, otok, horečky, tuberkulóza, vředy,[Citace je zapotřebí ] a helmintiázy jako elefantiáza.[3] V experimentu otestovat, zda M. pruriens může mít vliv na příznaky Parkinsonova choroba, Katzenschlager et al. zjistili, že semenný prášek měl srovnatelný, ne-li příznivější účinek jako komerční formulace L-dopa, i když pokus sestával pouze ze 4 osob na testovanou skupinu.[4]
M. pruriens bylo zjištěno, že se zvyšuje fosfor dostupnost po aplikaci skalní fosfát v jednom nigerijském experimentu.[5] M. pruriens byl použit v Rodilý Američan milpa zemědělství.[Citace je zapotřebí ]
Mucuna semena obsahují velké množství antinutriční sloučeniny. Nejdůležitější je L-dopa, kterou si trávicí systém většiny zvířat zaměňuje s aminokyselinou tyrosin, způsobující výrobu vadného bílkoviny. Jiné antinutriční látky jsou třísloviny, lektiny, kyselina fytová, kyanogenní glykosidy, a trypsin a amyláza inhibitory, i když všechny tyto lze odstranit dlouhým vařením.[6] M. pruriens může také obsahovat chemikálie jako serotonin, 5-HTP, nikotin a halucinogenní tryptaminy 5-MeO-DMT, bufotenin a dimethyltryptamin,[6][7][je nutné ověření ] Mucuna se tradičně nekonzumuje jako potravinářská plodina, ale některé předběžné experimenty ukázaly, že pokud jsou antinutriční látky odstraněny nebo alespoň sníženy na bezpečnou úroveň, mohou být fazole podávány hospodářským zvířatům nebo lidem. Obsah L-dopa je nejdůležitější a nejobtížnější toxin, kterého se zbavit. Před bezpečnou konzumací musí být semena důkladně zpracována. Diallo & Berhe zjistili, že nejlepší metodou bylo rozlomit semena a namočit je do neustále tekoucí čerstvé vody, například pod otevřený faucet po dobu 36 hodin, nebo je dát do sáčku a nechat v tekoucí řece po dobu 72 hodin před vařením je přes hodinu. Více než tisíc lidí v Guinejská republika byli krmeni jídlem Mucuna (ve směsi s mnoha dalšími přísadami) bez zjevných škodlivých účinků.[8]
Druh




Dříve umístěno zde
- Canavalia mattogrossensis (Barb. Rodr.) Malme (tak jako M. mattegrossensis Ozub. Rodr.)
- Psophocarpus scandens (Endl.) Verdc. (tak jako M. comorensis Vatke)[11]
Reference
- ^ A b "Rod: Mucuna Adans “. Informační síť zdrojů Germplasm. Ministerstvo zemědělství USA. 2007-10-05. Archivovány od originál dne 24. 09. 2015. Citováno 2011-02-23.
- ^ Quattrocchi, Umberto (2000). CRC World Dictionary of Plant Names. 3 M-Q. CRC Press. p. 1738. ISBN 978-0-8493-2677-6.
- ^ Oudhia (2002)
- ^ Katzenschlager et al. (2004)
- ^ Vanlauwe et al. (2000)
- ^ A b Szabo, N. J. (duben 2003). "Indolealkylaminy v Mucuna druh" (PDF). Tropické a subtropické agroekosystémy. 1 (2–3): 295–307.
- ^ Erowid (2002): Mucuna pruriens. Vytvořeno 2002-APR-22. Citováno 2007-DEC-17
- ^ Diallo & Berhe (2003)
- ^ Aitawade, Makarand M .; Yadav, S.R. (2012). "Mucuna sanjappae, nový druh ze severozápadního Ghatsu v Indii “. Bulletin Kew. Královská botanická zahrada, Kew. 67 (3): 539–543. doi:10.1007 / s12225-012-9369-1. S2CID 46121626.
- ^ ILDIS (2005)
- ^ A b "GRIN Druhy Záznamy o Mucuna". Informační síť zdrojů Germplasm. Ministerstvo zemědělství USA. Citováno 2011-02-23.
Zdroje
- Diallo, OK; Berhe, T. (2003). "Zpracování Mucuna pro lidské jídlo v Guinejské republice “ (PDF). Tropické a subtropické agroekosystémy. 1 (2/3): 193–196. Archivovány od originál (PDF) dne 26. 9. 2007.
- Mezinárodní databáze luštěnin a informační služba (ILDIS) (2005): Rod Mucuna. Verze 10.01, listopad 2005. Citováno 2007-DEC-17.
- Katzenschlager, R .; Evans, A .; Manson, A .; Patsalos, P.N .; Ratnaraj, N .; Watt, H .; Timmermann, L .; van der Giessen, R .; Lees, A.J. (2004). "Mucuna pruriens u Parkinsonovy choroby: dvojitě zaslepená klinická a farmakologická studie ". Časopis neurologie, neurochirurgie a psychiatrie. 75 (12): 1672–1677. doi:10.1136 / jnnp.2003.028761. PMC 1738871. PMID 15548480.
- Oudhia, Pankaj (2002): Kapikachu nebo Cowhage (Mucuna pruriens) Informační list o plodinách. Verze 5-9-2002. Citováno 2007-DEC-17.
- Vanlauwe, B.O. (2000). „Nwoke, C .; Diels, J .; Sanginga, N .; Carsky, RJ; Deckers, J. & Merckx, R. (2000) Využití skalního fosfátu plodinami na reprezentativní toposekvenci v zóně savany severní Guineje v Nigérii : odpověď od Mucuna pruriens, Lablab purpureus a kukuřice “. Půdní biologie a biochemie. 32 (14): 2063–2077. doi:10.1016 / S0038-0717 (00) 00149-8.
externí odkazy
- Květy mucuny opylované netopýry - zdroj tropických mořských bobů
- Chisholm, Hugh, ed. (1911). Encyklopedie Britannica. 18 (11. vydání). Cambridge University Press. p. 955. .