Citronan sodný - Monosodium citrate - Wikipedia

Citronan sodný
Jména
	Ostatní jména dihydrogen-2-hydroxypropan-l, 2,3-trikarboxylát sodný
Identifikátory
Číslo CAS	18996-35-5 ;
3D model (JSmol )	Interaktivní obrázek;
ChEBI	CHEBI: 53258 ;
ChemSpider	27304 ;
Informační karta ECHA	100.038.834
Číslo ES	242-734-6;
Číslo E.	E331i (antioxidanty, ...)
PubChem CID	23662352;
Číslo RTECS	GE9750000;
UNII	68538UP9SE ;
Řídicí panel CompTox (EPA)	DTXSID80872904 ;
	InChI InChI = 1S / C6H8O7.Na / c7-3 (8) 1-6 (13,5 (11) 12) 2-4 (9) 10; / h13H, 1-2H2, (H, 7,8) (H 9,10) (H 11,12); / q; + 1 / p-1 Klíč: HWPKGOGLCKPRLZ-UHFFFAOYSA-M ; InChI = 1 / C6H8O7.3Na / c7-3 (8) 1-6 (13,5 (11) 12) 2-4 (9) 10 ;;; / h13H, 1-2H2, (H, 7,8) (H, 9,10) (H, 11,12) ;;; / q; 3 * + 1 / p-3 Klíč: HRXKRNGNAMMEHJ-DFZHHIFOAL;
	ÚSMĚVY C (C (= O) O) C (CC (= O) O) (C (= O) [O -]) O. [Na +];
Vlastnosti
Chemický vzorec	C6H7NaÓ7
Molární hmotnost	214.105 g · mol−1
Vzhled	bílý prášek ; hygroskopický
Zápach	bez zápachu
Bod tání	212 ° C (414 ° F; 485 K)
Rozpustnost ve vodě	rozpustný
Rozpustnost	zanedbatelné v ethanol
Kyselost (strK.A)	3.50 - 3.80
	Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
	ověřit (co je ?)
	Reference Infoboxu

Citronan sodnýpřesněji dihydrogencitrát sodný (latinsky: natrium citricum acidulatum), je kyselá sůl z kyselina citronová. Citrát disodný a citrát trisodný jsou také známé. Může být připraven částečnou neutralizací vodného roztoku hydrogenuhličitan sodný nebo uhličitan s kyselinou citronovou.

NaHCO₃ + C.₆H₈Ó₇ → NaC₆H₇Ó₇ + CO₂ + H₂Ó

Je vysoce rozpustný ve vodě a prakticky nerozpustný v ethanolu. Citronan sodný se používá jako antikoagulant v darovaná krev.^[1]

Reference

Tento článek o organická sloučenina je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

Jména

Ostatní jména dihydrogen-2-hydroxypropan-l, 2,3-trikarboxylát sodný
Identifikátory
Číslo CAS	18996-35-5^Y
3D model (JSmol )	Interaktivní obrázek
ChEBI	CHEBI: 53258^Y
ChemSpider	27304^N
Informační karta ECHA	100.038.834
Číslo ES	242-734-6
Číslo E.	E331i (antioxidanty, ...)
PubChem CID	23662352
Číslo RTECS	GE9750000
UNII	68538UP9SE^Y
Řídicí panel CompTox (EPA)	DTXSID80872904
InChI InChI = 1S / C6H8O7.Na / c7-3 (8) 1-6 (13,5 (11) 12) 2-4 (9) 10; / h13H, 1-2H2, (H, 7,8) (H 9,10) (H 11,12); / q; + 1 / p-1^N Klíč: HWPKGOGLCKPRLZ-UHFFFAOYSA-M^N InChI = 1 / C6H8O7.3Na / c7-3 (8) 1-6 (13,5 (11) 12) 2-4 (9) 10 ;;; / h13H, 1-2H2, (H, 7,8) (H, 9,10) (H, 11,12) ;;; / q; 3 * + 1 / p-3 Klíč: HRXKRNGNAMMEHJ-DFZHHIFOAL
ÚSMĚVY C (C (= O) O) C (CC (= O) O) (C (= O) [O -]) O. [Na +]
Vlastnosti
Chemický vzorec	C₆H₇NaÓ₇
Molární hmotnost	214.105 g · mol⁻¹
Vzhled	bílý prášek hygroskopický
Zápach	bez zápachu
Bod tání	212 ° C (414 ° F; 485 K)
Rozpustnost ve vodě	rozpustný
Rozpustnost	zanedbatelné v ethanol
Kyselost (strK._A)	3.50 - 3.80
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
N ověřit (co je ^YN ?)
Reference Infoboxu