Ministerstvo potravinářského průmyslu - Ministry of Food Processing Industries

Ministerstvo potravinářského průmyslu

Znak Indie
Přehled agentury
Tvořil	1947
Jurisdikce	Indická republika
Hlavní sídlo	Nové Dillí
Roční rozpočet	₹1400 milionů rupií (200 milionů USD) (2018-19 est.)[1]
Vedení agentury	Narendra Singh Tomar, Ministr potravinářského průmyslu Rameswar Teli, Státní ministr pro potravinářský průmysl
webová stránka	[1]

The Ministerstvo potravinářského průmyslu (MOFPI) je ministerstvem Vláda Indie odpovědný za formulaci a správu pravidel a předpisů a zákonů týkajících se zpracování potravin v Indii. Ministerstvo bylo založeno v roce 1947 za účelem rozvoje silného a živého potravinářského průmyslu, vytváření zvýšené zaměstnanosti ve venkovském sektoru a umožnění zemědělcům využívat výhod moderní technologie a vytvářet přebytek pro export a stimulaci poptávky pro zpracované potraviny.^[2] Ministerstvu v současnosti předsedá Narendra Singh Tomar, ministr vlády, který je také Ministr zemědělství a dobrých životních podmínek zemědělců a Ministr pro rozvoj venkova.^[3][4][5]

Úřadující ministr

• Narendra Singh Tomar (od 18. září 2020)

Seznam ministrů

Funkce ministerstva

• Podpora politiky a vývoj
• Propagační a technické
• Poradní a regulační

Cíle MOFPI

• Lepší využití a přidaná hodnota zemědělské produkce pro zvýšení příjmů zemědělců.
• Minimalizace plýtvání ve všech fázích řetězce zpracování potravin rozvojem infrastruktury pro skladování, přepravu a zpracování zemědělsko-potravinářských produktů.
• Indukce moderní technologie do potravinářského průmyslu z domácích i externích zdrojů.
• Maximální využití zemědělských zbytků a vedlejších produktů zemědělské prvovýroby i zpracovaného průmyslu.
• Podporovat výzkum a vývoj ve zpracování potravin pro vývoj produktů a procesů a lepší balení.
• Poskytovat politickou podporu, propagační iniciativy a fyzická zařízení na podporu vývozu s přidanou hodnotou

Role MOFPI

Strategická role a funkce ministerstva spadají do tří kategorií:

• Vývojová a propagační podpora politiky
• Technické a poradenské služby
• Regulační.

Zabývá se formulací a implementací politik a plánů pro všechna průmyslová odvětví spadající pod jeho doménu v rámci celkových národních priorit a cílů. Mezi jeho hlavní oblasti zaměření patří - rozvoj infrastruktury, technologická modernizace, rozvoj zpětných vazeb, prosazování standardů kvality a rozšiřování domácích i vývozních trhů se zpracovanými potravinářskými výrobky.

Ministerstvo působí jako katalyzátor a zprostředkovatel přilákání domácích i zahraničních investic do rozvoje velkých integrovaných zpracovatelských kapacit vytvářením příznivého politického prostředí, včetně racionalizace daní a cel. Zpracovává žádosti o zahraniční spolupráci, exportně orientované jednotky (EOU) atd. A pomáhá / vede potenciálního podnikatele v jeho úsilí.

Po liberalizaci schválila velké ne. společných podniků, zahraniční spolupráce, průmyslové licence a 100% návrhy EOU v různých oblastech zpracování potravin a přijala významné politické iniciativy s cílem usnadnit zrychlený růst tohoto odvětví. Funkce ministerstva lze obecně rozdělit takto:

Podpora politiky

• Formulace a provádění politik pro potravinářský průmysl v rámci celkových národních priorit a cílů.
• Usnadnění vytváření příznivého politického prostředí pro zdravý růst potravinářského odvětví.
• Podpora racionalizace cel a cel v odvětví zpracování potravin.

Vývojový

• Pomoc v rámci různých schémat plánu, jako např Mega Food Parky.^[6]
• Rozšíření základny výzkumu a vývoje ve zpracování potravin zapojením různých ústavů výzkumu a vývoje a podporou různých aktivit výzkumu a vývoje souvisejících s vývojem produktů, procesů a obalů se zvláštním důrazem na tradiční technologie.
• Rozvoj lidských zdrojů jak pro podnikatele, tak pro pracovníky zabývající se potravinářským průmyslem zvyšováním jejich dovedností.
• Pomoc při zakládání analytických a zkušebních laboratoří, aktivní účast na stanovování potravinových norem a jejich harmonizace s mezinárodními normami.

Propagační

• Pomoc při organizaci workshopů, seminářů, výstav a veletrhů atd.
• Pomoc při studiích / průzkumech atd.
• Publikace a filmy.

Regulační

Dříve regulační odpovědností MoFPI bylo implementovat Fruit Products Order (FPO). Avšak přijetím zákona o bezpečnosti a normách potravin z roku 2006 jsou tyto regulační odpovědnosti přeneseny na úřad pro bezpečnost potravin v Indii v Dillí, který je pod kontrolou ministerstva. zdraví a péče o rodinu.^[7]

Subjekty, o které se ministerstvo stará, jsou

• Průmysl zpracování ovoce a zeleniny
• Mlýnský průmysl jako SOEI FOODS
• Mléčné výrobky
• Zpracování drůbeže a vajec, masa a masných výrobků
• Zpracování ryb
• Chléb, olejnatá semena, jídla (jedlá), snídaňová jídla, sladový extrakt, proteinový izolát, potraviny s vysokým obsahem bílkovin, odstavené potraviny a extrudované / jiné potraviny určené k přímé konzumaci.
• Pivo, včetně nealkoholického piva
• Alkoholické nápoje ze základu bez melasy
• Sycené vody / nealkoholické nápoje a další zpracované potraviny
• Specializované obaly pro potravinářský průmysl
• Technická pomoc a poradenství pro potravinářský průmysl

Příslušné agentury

Za účelem dosažení svých cílů ministerstvo kromě různých ministerstev indické vlády, jako je zemědělství, průmysl, obchod a zdravotnictví, spolupracuje s různými vládami prostřednictvím svých ministerstev / ministerstva pro potravinářský průmysl nebo jmenovaných uzlových agentur, které jsou odpovědné za provádění programů do tohoto sektoru v dotčených vládách státu.

Ministerstvo také spolupracuje s různými propagačními organizacemi, jako je

• Úřad pro rozvoj zemědělství a zpracovaných potravin a vývozu (APEDA)
• Marine Development Development Authority (MPEDA)
• Kávová deska
• Čajový podnos
• Kešu deska
• Národní korporace pro rozvoj výzkumu (NRDC)
• National Cooperative Development Corporation
• Národní rada pro zahradnictví
• Fórum indických dovozců potravin Předseda Fóra indických dovozců potravin Amit Lohani

Reference

externí odkazy

• [2]
• [3]
• [4]
• [5]
• [6]
• [7]
• [8]