Marie sušenka - Marie biscuit
 | |
| Typ | Šušenka |
|---|---|
| Vytvořil | Peek Freans |
| Hlavní přísady | Pšeničná mouka, rostlinný olej (palmový olej ve většině receptů, slunečnicový olej v např. Norsko a Finsko), vanilka |
A Marie sušenka je typ šušenka podobný a bohatý čaj šušenka. Je také známý jako María, Mariebon, Мария a Marietta, mimo jiné jména.
Popis
Sušenka je kulatá a na horní ploše má obvykle vyražený název, jehož okraje jsou rovněž vyraženy složitým designem. Je vyroben z pšeničná mouka, cukr, palmový olej nebo slunečnicový olej a na rozdíl od bohaté čajové sušenky je obvykle s příchutí vanilky.[1]
Dějiny
Sušenku Marie vytvořil Londýn pekařství Peek Freans v roce 1874 na památku manželství Velkovévodkyně Maria Alexandrovna Ruska do Vévoda z Edinburghu.[1][2] To se stalo populární v celé Evropě, zejména v Španělsko kde, v návaznosti na Občanská válka se sušenka stala symbolem hospodářského oživení země poté, co pekárny vyrobily masové množství, aby spotřebovaly přebytek pšenice.[3]
Spotřeba
Mnoho lidí se domnívá, že díky prosté chuti Maries jsou jako bohaté čajové sušenky obzvláště vhodné pro dunking v čaj. Mezi další populární způsoby konzumace sušenky patří použití dvou k přípravě sendviče máslo a marmite nebo kondenzované mléko šíří se mezi nimi; zakrývající to Zlatý syrup; nebo se rozpadá pudink a želé (želatinový dezert). Sušenky Marie se často podávají dětem a kojencům, kterým mohou být sušenky podávány změkčené v mléce jako jejich první „tuhá“ strava. Sušenky Marie jsou také běžnou přísadou receptů na domácí pečení.
v Španělsko, natillas pudink se obvykle podává s Maria sušenky na vrcholu.
v Uruguay, jsou podávány naplněné dulce de leche a posypané nastrouhaným kokosem. v Brazílie, jsou namočené v mléce a poté naskládány ve vrstvách čokolády a krémového krému s vanilkovou příchutí, se šlehačkou a drcenými kešu ořechy nahoře dláždit, velmi oblíbený brazilský dezert. v Irsko, sušenky jsou známé jako Marietta a vyrábí je společnost Jacob. V Malajsii je lidé používají hlavně k výrobě batikovaný dort.[4]
Výrobci
 | Tato sekce potřebuje další citace pro ověření. (Října 2017) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
Hlavní mezinárodní výrobci (původně seřazení podle názvu země):[5]
| Země / Region | Výrobce | Značky |
|---|---|---|
 Argentina | Arcor | Maná |
| Arcor | Vocación | |
 Austrálie | Arnott's Biscuits Holdings | Marie |
 Bělorusko | Slodych, továrna na cukrovinky | Marierta |
| Cukrářská továrna Spartak | Mariya (Мария) | |
 Brazílie | Fábrica Fortaleza | Maria |
| Piraquê | Maria | |
 Kanada | Prezidentova volba | Maria |
 Kostarika | Pozuelo | Maria |
 Dánsko | KelsenBisca | Mariekiks |
 Ekvádor | Nestlé Ecuador S.A. | María |
 Egypt | Biscomisr | Marie |
 Finsko | Kantolan (Vyrobeno ve Švédsku pro Chips AB ) | Kulta Marie |
 Německo | Cukrárna Gunz | Maria |
 Hongkong | The Garden Company Limited | Marie Sušenky |
 Indie | Disha Foods | Treff |
| Bonnský potravinářský průmysl | Mariebon | |
| Britannia Industries | Marie Gold, Vita Marie | |
| Parle Products | Marie | |
| ITC Limited | Marie Light | |
| DK Bakings Kolkata | Nutribake Morning Marie | |
 Indonésie | CV Jaya Abadi | Marie Regal sušenky[6] |
| Mayora | Roma Marie Susu | |
 Irsko | Jacob | Marietta |
 Japonsko | Morinaga & Company | Marie (マ リ ー)[7] |
 Jordán | Universal Industries Co. Ltd. Zalloum Group | Marie nebo ماري |
 Keňa | Manji Food Industries Ltd. | Marie |
 Kuvajt | Kuwait Flour Mills & Bakeries Co. | Marie ماري |
 Libye | Muhab Food Co. Benghazi | Marie Sušenky |
 Libanon | Ghandour jídlo | Marie Biscuits, Lucky 555 |
 Malajsie | Hup Seng Perusahaan Makanan (M) Sdn. Bhd. | Ping Pong Marie |
| Hwa Tai Industries Bhd. | Hwa Tai Marie | |
| Munchy Food Industries Sdn. Bhd. | Munchy's Marie | |
| Perfect Food Manufacturing (M) Sdn. Bhd. | Juliina Marie | |
 Mauricius | Esko & Co Ltd. | Marie |
 Mexiko | Gamesa, Goya | Marias |
 Norsko | První cena (NorgesGruppen ) | Mariekjeks |
| Sætre TAK JAKO | Marie | |
 Holandsko | Pally Holland | Mariakaakje |
| Verkade | Maria | |
 Panama | Productos Alimenticios Pascual S. A. | Maria |
 Pákistán | Výrobci anglických sušenek | Peek Freans |
 Filipíny | Republic Biscuit Corporation | Marie, Marie Time, Marie Munch, Marie Gold[8] |
 Portugalsko | Cuétara, Moaçor, Triunfo, Vieira de Castro | Bolacha Maria, Bolacha Maria Oro |
 Saudská arábie | United Food Industries Corp. Ltd. Co. | DeemaH Marie |
 Singapur | Khong Guan Biscuit Factory (S) Pte. Ltd. | Marie sušenky, malé sušenky Marie |
 Jižní Afrika | Pekaři Blue Label | Marie Biscuits, Cappuccino Marie Biscuits |
| Baumann | Marie Sušenky | |
 Španělsko | Gullón | María Leche, María Dorada, María Hojaldrada |
| Grupo Siro | María Clásica, María Dorada, María Hojaldrada, Mini María | |
| Cuétara | María, María Oro, María Hojaldrada | |
| Fontaneda (Mondelēz International ) | La Buena María | |
| Marbú (Artiach) | Marbú Dorada | |
 Srí Lanka | CBL (Munchee) | Tikiri Marie, Marie Light, Rice Marie, Chocolate Marie[9] |
| Cargills (Ceylon) PLC | Kist Marie[10] | |
| Daintee Ltd. | Daintee Marie[11] | |
| Luckyland | Luckyland Marie | |
| Maliban Biscuit Manufactories Limited | Gold Marie, Light Marie, Chocolate Marie, Premium Marie[12] | |
| Manchester Foods Pvt Ltd (Bisma) | Ceylon Marie | |
 Švédsko | Göteborgs Kex | Guld Marie |
 Sýrie | Katalina Foods | |
 Thajsko | Laemthong Food Industries Co. Ltd. | Laemthong Marie |
 krocan | Şimşek Sušenky a potraviny | Gorona |
| ANI Sušenky a potraviny | Marie | |
 Ukrajina | Cukrářská továrna Zhytomyr ZhL | Mariya (Марія) |
| Yarych Cukrářská továrna | Mariya (Марія) | |
| Charkovská továrna na sušenky | Mariya (Марія) | |
 Spojené království | Crawfordova | Marie |
| McVitie | Marie | |
 Spojené státy | Iberia, Goya | Maria sušenky |
 Uruguay | Kraft Foods | Maria de Famosa |
| El Trigal | Maria Rika | |
 Venezuela | C.A. Sucesora de Jose Puig a CIA | Maria Puig |
 Vietnam | Kinh Do Corporation | Útulná Marie |
 Zimbabwe | Lebena | Marie |
| Lobby | Marie | |
| Arenel | Marie |
Reference
- ^ A b James Panton (24. února 2011). Historický slovník britské monarchie. Strašák Press. str. 40–. ISBN 978-0-8108-7497-8.
- ^ Sean O'Grady (20. března 2010). „Menší britské instituce: sušenka Marie“. Nezávislý. Citováno 20. března 2010.
- ^ „2 krabice klasických Maria Cookies od Cuetary“. La Tienda. Archivovány od originál dne 7. září 2015. Citováno 9. listopadu 2007.
- ^ „Marie sušenka, jednoduché potěšení, které vládne světu“. Lidé sušenky. 24. března 2017. Archivovány od originál dne 19. dubna 2018. Citováno 19. dubna 2018.
- ^ "Marie sušenky". Lidé sušenky. 6. května 2014. Archivovány od originál dne 22. března 2016. Citováno 19. dubna 2018.
- ^ „About Marie Regal“. CV Jaya Abadi. Citováno 19. dubna 2018.
- ^ „Simple Biscuit Life“. Morinaga & Co., Ltd.. Citováno 19. dubna 2018.
- ^ "Naše značky". Rebisco. Citováno 19. dubna 2018.
- ^ „Marie“. Ceylon Biscuits Limited. Citováno 19. dubna 2018.
- ^ „Kist Biscuits“. Cargills (Ceylon) PLC. Citováno 19. dubna 2018.
- ^ „Daintee Biscuits & Wafer Products“. Daintee Limited. Citováno 19. dubna 2018.
- ^ „Premium Marie“. Malibanská sušenka. Archivovány od originál dne 19. dubna 2018. Citováno 19. dubna 2018.
externí odkazy
- Sušenka týdne, recenze na Pěkný šálek čaje a posezení
- Recenze Maria Cookies, recenze různých mezinárodních značek
- Fotografie sušenek Marie z různých zemí