Kkul-tarae - Kkul-tarae

	Korejské jméno
Hangul	꿀타래
Revidovaná romanizace	kkul-tarae
McCune – Reischauer	kkul-t'arae
IPA	[k͈ul.tʰa.ɾɛ]

*Kkul-tarae*
	Korejský soudní dort
Alternativní názvy	King's Candy
Chod	Dezert
Místo původu	Korea
Hlavní přísady	Miláček
Podobné pokrmy	Dračí vousy cukroví
	Kuchařka: Kkul-tarae; Média: Kkul-tarae;

Kkul-tarae (꿀타래; lit. "medové přadeno"), také známé jako Korejský soudní dort, je Korejský dezert a variace Dračí vousy cukroví.^[1] Tvrdé těsto z medusladový cukr směs je hnětena, zkroucena a natažena (natažena) na 16 384 přadének hedvábných nití, ve kterých jsou zabaleny různé kandované ořechy, čokoláda nebo jiné náplně.^[2] Ačkoli běžně známé a prodávané jako pamlsky konzumované v královský dvůr dynastie Chosun, to je ve skutečnosti nesprávné. Název Kkul-tarae byl ochrannou známkou v listopadu 7th 2000 s úmyslem prodat dezert podobný bonbónu Dračí vousy v Koreji.^[3]

Viz také

Seznam korejských dezertů
Potravinový portál

Reference

^ „7 pouličních jídel, které musíte vyzkoušet v Soulu“. NDTV. 7. srpna 2014. Citováno 4. dubna 2017.
^ Chakraborty, Shruti (3. dubna 2016). „Jídlo v Soulu: Vydejte se do ulic při hledání chobotnice“. Indický expres. Citováno 4. dubna 2017.
^ "'꿀타래황금 잉어 빵 '등 이색 거리 간식 선풍 ". NAVER Newslibrary. Citováno 2019-03-28.

Tento korejština dezert související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

[NDTV-1] „7 pouličních jídel, které musíte vyzkoušet v Soulu“. NDTV. 7. srpna 2014. Citováno 4. dubna 2017.

[Chakraborty-2] Chakraborty, Shruti (3. dubna 2016). „Jídlo v Soulu: Vydejte se do ulic při hledání chobotnice“. Indický expres. Citováno 4. dubna 2017.

[3] "'꿀타래황금 잉어 빵 '등 이색 거리 간식 선풍 ". NAVER Newslibrary. Citováno 2019-03-28.

[1]

[2]

[3]