Kanji (nápoj) - Kanji (drink) - Wikipedia
 | tento článek potřebuje další citace pro ověření. (Březen 2013) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
Kanji
Kanji je fermentovaný nápoj pocházející z Indický subkontinent, vyrobené v Indii pro festival Holi.[1]
Kanji je vyrobeno z vody, černá mrkev, červená řepa, hořčičná semínka a heeng. může být podáván s boondi posypané nahoře.
Během Holi se kanji často přidává do urad dal knedlíky nebo vada; druhému se pak říká kanji vada. Kanji má chuťově podobný tureckému nápoji Salgam.
Detail pití kanji
Viz také
Reference
- ^ "Jdi na 'desi chladiče' tuto Holi". Časy Indie. 7. března 2012. Citováno 6. června 2012.
 | Tento Indická kuchyně –Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |