Mistrovské dílo KC - KC Masterpiece

Mistrovské dílo KC
Typ produktugrilovací omáčka
MajitelClorox
ZeměSpojené státy
Trhysvět
Předchozí vlastníci1977 - Rich Davis
Registrován jako ochranná známka vSpolečnost HV Food Products Company
webová stránkahttp://www.kcmasterpiece.com/

Mistrovské dílo KC je grilovací omáčka který prodává společnost HV Food Products Company, dceřiná společnost společnosti Clorox Company.[1][2]

Dějiny

KC Masterpiece Barbeque Sauce byla vytvořena v roce 1977 společností Richard E. "Rich" Davis M.D., a dětský psychiatr, Cvičí v Kansas City, Missouri. Davis získal lékařský titul od The University of Kansas. Davis se narodil v roce 1926 ve městě Joplin, Missouri a zemřel 6. října 2015 v Leawood, Kansas ve věku 89 let.

Zpočátku Davis pojmenoval svou omáčku „KC Soul Style Barbecue Sauce“ a původní vzorec sestával pouze z pěti ingrediencí. Později jej přejmenoval na „KC Masterpiece“. Několik představil svou omáčku Oblast Kansas City zprostředkovatelé v oblasti potravin se záměrem jejich uvedení na trh veřejnosti prostřednictvím distribuce v maloobchodním supermarketu. Ve stejné době představil také Muschup (kombinace kečup a hořčice ) a muškátový oříšek (kombinace kečupu, hořčice a koprová chuť ). Většina oblastních makléřů se zdráhala dát šanci začínajícím omáčkám.

Nakonec se Davis setkal s Jimem Flynnem z Flynn Brokerage. Flynn ochutnal omáčky a okamžitě viděl potenciál grilované omáčky představit inovativní produkt v nedostatečně obsluhovaném sektoru maloobchodního trhu. Flynn zahájil marketingovou strategii „na místní úrovni“ zaměřenou na místní supermarkety pomocí ukázek potravin. Grilovaná omáčka prodala první víkend více než 3 000 obalů (36 000 lahví) a obchodům skutečně došel inventář. Byly také předvedeny dvě odrůdy Muschup, ale nedopadly také dobře. V následujících měsících a letech vzrostl prodej KC Masterpiece exponenciálně.

V roce 1986, po deseti letech úspěchu v oblasti Kansas City, dostal Davis nabídku na prodej značky KC Masterpiece společnosti Kingsford uhlí divize společnosti The HV Food Products Company (formálně známá jako Hidden Valley Ranch Food Products, Inc.), která působí jako dceřiná společnost společnosti The Clorox Company, s ohledem na marketing této omáčky na celostátní úrovni. V dohodě si Davis ponechal právo používat omáčku v restauracích, které vyvíjel. Z pěti restaurací, které byly následně otevřeny, byly všechny nakonec zavřeny, poslední v roce 2009.[3]

Reference

  1. ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 13. dubna 2014. Citováno 11. dubna 2014.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
  2. ^ Výzkum, Pracovní týden
  3. ^ Fox Channel 4: Historie grilování ve stylu Kansas City

Další čtení

externí odkazy